東北民俗土菜館，上菜方式夠奇葩！

鄉村蒐羅

1/8 偶然路過一家老院子酒樓，和家人在這裡用餐，留下了深刻的印象。這家酒樓專營東北民俗土菜，一進餐廳，身穿碎花布的服務員立刻笑容可掬地迎上來，親切地稱呼年長的顧客為“大舅”、“舅媽”，給人一種賓至如歸的感覺。

2/8 餐廳的裝飾和服務員上菜方式也很獨特，張燈結綵猶如辦喜事的農家大院，如果點的是招牌菜，服務員抬著轎子敲著鑼將菜送到餐桌上。

3/8 老湯燉肉

4/8 大鐵鍋醬茄子

5/8 大鍋燉豆腐

6/8 紅燒肉乾豆角

7/8 小笨雞燉蘑菇

8/8 酸菜白肉血腸。酒樓的食材是來自農村的笨雞、笨豬肉、笨雞蛋，還有自家豆腐坊生產的滷水豆腐。那家老院子的老闆說：我們不僅要讓顧客品嚐東北民俗土菜的美味，還要讓顧客感受到回家的溫暖。

2017-09-30

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