“百里不同風，十里不同俗。”在中國這塊幅員遼闊的土地上，因受氣候、經濟、文化等諸多方面原因的影響，各地在衣、食、住、行等方面，形成了一些獨特的生活方式和風俗習慣。外地人對此十分好奇，提煉出來後，稱之為“八大怪”現象。既然是東北人，那就來段北方的八大怪吧。
當然，這些現象都是上世紀70年代前的事了，現在恐怕看不到了。不過，像漬酸菜、包粘豆包在黑龍江和吉林還是有的。
一怪，窗戶紙糊在外
冬季北方人禦寒的一項措施，若糊在內容易被窗框所存雨水浸破。糊的方法是將兩張窗戶紙中間夾上網狀麻蠅，糊在一起，然後再糊到窗櫺上，再在窗紙上均勻地塗上豆油，紙幹後，挺闊結實，既不怕雨淋，又不怕風吹，經久耐用。二怪，姑娘叼著旱菸袋
二怪，姑娘叼著旱菸袋
過去滿族人及其先民長期過著“逐水草而居”的漁獵生活，不但艱辛而且經常與蛇蠍蚊蟲為伍。吸旱菸不僅可以驅蚊逐蟲，還能防止被毒蛇咬傷，據說就連最毒的蛇也怕菸袋油子，因此吸菸不僅僅是一種消遣和嗜好，還能起到防身保安全的作用。久而久之，代代相傳，形成了滿族人愛抽菸的習俗。清朝時代，旗人是統治其他民族，生活優裕，姑娘們在未出閣時因有選妃的機遇，很受尊重，被稱為“嬌客”，他們平日一般不操持家務。女紅之外，閨門寂寂，常以吸菸解悶。便形成了“旗人姑娘真叫怪，嘴裡叨個大煙袋”的形象。
三怪，大缸小缸淹酸菜
冬天白菜不易儲存，東北人發明醃漬法。這是北方大白菜的一種特殊吃法，東北的特色食品。大缸小缸漬酸菜。冬天白菜不易儲存，在冬長夏短生產力低下的東北，大路菜很難保鮮，東北人就發明了白菜的醃漬法。把白菜洗淨，晾晒幾天，放在大缸裡，撒上大鹽，涼水要瞞過白菜，用大塊石頭壓住，缸口用黃泥封住，40天就可食用。圖中就是醃漬酸菜。
四怪，養活孩子吊起來
“養活孩子吊起來”說的是“悠車子”，是北方民族的一個重要育兒習俗。北方民族早期婦女和男人一塊外出勞作，為了照料方便，孩子從小就隨著父母外出，“繩之以板”掛在馬上。蒙古族、赫哲族、鄂倫春族、滿族......盛孩子的“悠車”掛在勒勒車上。後來遊牧民族走出草原，定居下來，便開始了“掛在房樑上”悠車育兒階段。可以這樣說，悠車子不但搖大了一代天驕成吉思汗，也搖大了馳騁中原的努而哈赤五怪，冬天包豆講鬼怪
五怪，冬天包豆講鬼怪
臘月裡家家戶戶包粘豆包，用大黃米做面，把紅小豆蒸熟壓成豆泥，有的裡面放些白糖，有的蒸熟後可蘸白糖吃，耐嚼抗餓。從臘月開包豆包，放在大缸裡凍上，一直吃到正月，這已經成為東北的過年的習俗。
六怪，翻穿皮襖毛朝外
翻穿皮襖毛朝外。東北的冬天一般都在零下30度左右，風大雪大，風雪交加，常常颳起睜不開眼的白毛風，因此特別是出遠門的如車老闆、上山打獵都把皮襖反穿，雪落在毛上自然滑落，不然皮襖就會被雪打溼。
七怪，草皮房子籬笆寨
在東北的農村，70年代磚瓦結構的鳳毛麟角，以前的房子大都如此。北方生長著一種叫羊草的植物，一米多高，杆徑如南方毛竹，是空心的，蓋房子時用鍘刀切齊根部，一層層拍打在房蓋上，當地叫繕（shan）房子，草很光滑因此防雨防雪。不做院牆，就地取材，用樹木從中間一劈兩半，做柵欄。
八怪，狗皮帽子頭上戴
東北天冷必須帶皮帽子，好的有狐狸皮帽、貉子皮帽，這兩種太貴，老百姓買不起，通常都戴狗皮帽子。狗皮帽子的優點是幾乎家家養狗，貨源充足，主要是做帽子，最大的特點狗皮結實耐用，防潮性能極佳。
而現如今的東北與以前大相徑庭，但家家漬酸菜，粘豆包的習俗卻很大的保留了。