中秋節請客滷個牛肉，滷牛肉前多加一步，更能入味，顏色也不錯！
最近豬肉價接近牛肉價，吃牛肉正好，牛肉紅燒燉湯都是不錯的美食。中秋節要來啦！滷個牛肉涼拌菜往桌子中央一擺，下酒也下飯。不過之前我滷牛肉總是不怎麼入味，這次回重慶老家，才發現老爸滷牛肉的訣竅。
中秋節請客滷個牛肉，滷牛肉前多加一步，更能入味，顏色也不錯！
最近豬肉價接近牛肉價，吃牛肉正好，牛肉紅燒燉湯都是不錯的美食。中秋節要來啦！滷個牛肉涼拌菜往桌子中央一擺，下酒也下飯。不過之前我滷牛肉總是不怎麼入味，這次回重慶老家，才發現老爸滷牛肉的訣竅。
以前家裡老爸經常滷肉，但我們只管在飯桌子上吃他做的美食，很少看爸爸做菜的細節。這次回家才發現，老爸滷的牛肉不但顏色好看，而且肉很入味，還特別香。原因是老爸滷肉前多加了一步，提前一晚上把肉做了醃製處理。
難怪你滷的牛肉不入味，告訴你一個小竅門兒，滷肉前多加一步，下面分享給大家，希望你們喜歡！
中秋節請客滷個牛肉，滷牛肉前多加一步，更能入味，顏色也不錯！
最近豬肉價接近牛肉價，吃牛肉正好，牛肉紅燒燉湯都是不錯的美食。中秋節要來啦！滷個牛肉涼拌菜往桌子中央一擺，下酒也下飯。不過之前我滷牛肉總是不怎麼入味，這次回重慶老家，才發現老爸滷牛肉的訣竅。
以前家裡老爸經常滷肉，但我們只管在飯桌子上吃他做的美食，很少看爸爸做菜的細節。這次回家才發現，老爸滷的牛肉不但顏色好看，而且肉很入味，還特別香。原因是老爸滷肉前多加了一步，提前一晚上把肉做了醃製處理。
難怪你滷的牛肉不入味，告訴你一個小竅門兒，滷肉前多加一步，下面分享給大家，希望你們喜歡！
牛肉選腿部或者胸部牛肉，切成大小適中的塊洗淨，加料酒，鹽，花椒，幹辣椒，薑片，蔥段抓均。
中秋節請客滷個牛肉，滷牛肉前多加一步，更能入味，顏色也不錯！
最近豬肉價接近牛肉價，吃牛肉正好，牛肉紅燒燉湯都是不錯的美食。中秋節要來啦！滷個牛肉涼拌菜往桌子中央一擺，下酒也下飯。不過之前我滷牛肉總是不怎麼入味，這次回重慶老家，才發現老爸滷牛肉的訣竅。
以前家裡老爸經常滷肉，但我們只管在飯桌子上吃他做的美食，很少看爸爸做菜的細節。這次回家才發現，老爸滷的牛肉不但顏色好看，而且肉很入味，還特別香。原因是老爸滷肉前多加了一步，提前一晚上把肉做了醃製處理。
難怪你滷的牛肉不入味，告訴你一個小竅門兒，滷肉前多加一步，下面分享給大家，希望你們喜歡！
牛肉選腿部或者胸部牛肉，切成大小適中的塊洗淨，加料酒，鹽，花椒，幹辣椒，薑片，蔥段抓均。
蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏一晚上。
中秋節請客滷個牛肉，滷牛肉前多加一步，更能入味，顏色也不錯！
最近豬肉價接近牛肉價，吃牛肉正好，牛肉紅燒燉湯都是不錯的美食。中秋節要來啦！滷個牛肉涼拌菜往桌子中央一擺，下酒也下飯。不過之前我滷牛肉總是不怎麼入味，這次回重慶老家，才發現老爸滷牛肉的訣竅。
以前家裡老爸經常滷肉，但我們只管在飯桌子上吃他做的美食，很少看爸爸做菜的細節。這次回家才發現，老爸滷的牛肉不但顏色好看，而且肉很入味，還特別香。原因是老爸滷肉前多加了一步，提前一晚上把肉做了醃製處理。
難怪你滷的牛肉不入味，告訴你一個小竅門兒，滷肉前多加一步，下面分享給大家，希望你們喜歡！
牛肉選腿部或者胸部牛肉，切成大小適中的塊洗淨，加料酒，鹽，花椒，幹辣椒，薑片，蔥段抓均。
蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏一晚上。
中秋節請客滷個牛肉，滷牛肉前多加一步，更能入味，顏色也不錯！
最近豬肉價接近牛肉價，吃牛肉正好，牛肉紅燒燉湯都是不錯的美食。中秋節要來啦！滷個牛肉涼拌菜往桌子中央一擺，下酒也下飯。不過之前我滷牛肉總是不怎麼入味，這次回重慶老家，才發現老爸滷牛肉的訣竅。
以前家裡老爸經常滷肉，但我們只管在飯桌子上吃他做的美食，很少看爸爸做菜的細節。這次回家才發現，老爸滷的牛肉不但顏色好看，而且肉很入味，還特別香。原因是老爸滷肉前多加了一步，提前一晚上把肉做了醃製處理。
難怪你滷的牛肉不入味，告訴你一個小竅門兒，滷肉前多加一步，下面分享給大家，希望你們喜歡！
牛肉選腿部或者胸部牛肉，切成大小適中的塊洗淨，加料酒，鹽，花椒，幹辣椒，薑片，蔥段抓均。
蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏一晚上。
滷料我選用我們重慶特有的自家滷，在家做特別方便，滷出來的肉也特別香。沒有自家滷，自已配可以去超市買那種滷肉調料一包也可以。
中秋節請客滷個牛肉，滷牛肉前多加一步，更能入味，顏色也不錯！
最近豬肉價接近牛肉價，吃牛肉正好，牛肉紅燒燉湯都是不錯的美食。中秋節要來啦！滷個牛肉涼拌菜往桌子中央一擺，下酒也下飯。不過之前我滷牛肉總是不怎麼入味，這次回重慶老家，才發現老爸滷牛肉的訣竅。
以前家裡老爸經常滷肉，但我們只管在飯桌子上吃他做的美食，很少看爸爸做菜的細節。這次回家才發現，老爸滷的牛肉不但顏色好看，而且肉很入味，還特別香。原因是老爸滷肉前多加了一步，提前一晚上把肉做了醃製處理。
難怪你滷的牛肉不入味，告訴你一個小竅門兒，滷肉前多加一步，下面分享給大家，希望你們喜歡！
牛肉選腿部或者胸部牛肉，切成大小適中的塊洗淨，加料酒，鹽，花椒，幹辣椒，薑片，蔥段抓均。
蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏一晚上。
滷料我選用我們重慶特有的自家滷，在家做特別方便，滷出來的肉也特別香。沒有自家滷，自已配可以去超市買那種滷肉調料一包也可以。
鍋中加清水適量，水不要太多，放入牛肉，放料酒，放自家滷，放薑片，大蒜一把，幹辣椒，蔥打成結（大蔥），花椒，老抽，生抽，冰糖少許，鹽。如果口味重還可以加八角，香葉，桂皮，陳皮。其實自家滷中都含有這些，也可以不放了。
中秋節請客滷個牛肉，滷牛肉前多加一步，更能入味，顏色也不錯！
最近豬肉價接近牛肉價，吃牛肉正好，牛肉紅燒燉湯都是不錯的美食。中秋節要來啦！滷個牛肉涼拌菜往桌子中央一擺，下酒也下飯。不過之前我滷牛肉總是不怎麼入味，這次回重慶老家，才發現老爸滷牛肉的訣竅。
以前家裡老爸經常滷肉，但我們只管在飯桌子上吃他做的美食，很少看爸爸做菜的細節。這次回家才發現，老爸滷的牛肉不但顏色好看，而且肉很入味，還特別香。原因是老爸滷肉前多加了一步，提前一晚上把肉做了醃製處理。
難怪你滷的牛肉不入味，告訴你一個小竅門兒，滷肉前多加一步，下面分享給大家，希望你們喜歡！
牛肉選腿部或者胸部牛肉，切成大小適中的塊洗淨，加料酒，鹽，花椒，幹辣椒，薑片，蔥段抓均。
蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏一晚上。
滷料我選用我們重慶特有的自家滷，在家做特別方便，滷出來的肉也特別香。沒有自家滷，自已配可以去超市買那種滷肉調料一包也可以。
鍋中加清水適量，水不要太多，放入牛肉，放料酒，放自家滷，放薑片，大蒜一把，幹辣椒，蔥打成結（大蔥），花椒，老抽，生抽，冰糖少許，鹽。如果口味重還可以加八角，香葉，桂皮，陳皮。其實自家滷中都含有這些，也可以不放了。
先大火燒開，再小火滷，滷到六七成熟時關火，泡2~3小時，再復滷至熟。
中秋節請客滷個牛肉，滷牛肉前多加一步，更能入味，顏色也不錯！
最近豬肉價接近牛肉價，吃牛肉正好，牛肉紅燒燉湯都是不錯的美食。中秋節要來啦！滷個牛肉涼拌菜往桌子中央一擺，下酒也下飯。不過之前我滷牛肉總是不怎麼入味，這次回重慶老家，才發現老爸滷牛肉的訣竅。
以前家裡老爸經常滷肉，但我們只管在飯桌子上吃他做的美食，很少看爸爸做菜的細節。這次回家才發現，老爸滷的牛肉不但顏色好看，而且肉很入味，還特別香。原因是老爸滷肉前多加了一步，提前一晚上把肉做了醃製處理。
難怪你滷的牛肉不入味，告訴你一個小竅門兒，滷肉前多加一步，下面分享給大家，希望你們喜歡！
牛肉選腿部或者胸部牛肉，切成大小適中的塊洗淨，加料酒，鹽，花椒，幹辣椒，薑片，蔥段抓均。
蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏一晚上。
滷料我選用我們重慶特有的自家滷，在家做特別方便，滷出來的肉也特別香。沒有自家滷，自已配可以去超市買那種滷肉調料一包也可以。
鍋中加清水適量，水不要太多，放入牛肉，放料酒，放自家滷，放薑片，大蒜一把，幹辣椒，蔥打成結（大蔥），花椒，老抽，生抽，冰糖少許，鹽。如果口味重還可以加八角，香葉，桂皮，陳皮。其實自家滷中都含有這些，也可以不放了。
先大火燒開，再小火滷，滷到六七成熟時關火，泡2~3小時，再復滷至熟。
滷好後，放涼後再切。
中秋節請客滷個牛肉，滷牛肉前多加一步，更能入味，顏色也不錯！
最近豬肉價接近牛肉價，吃牛肉正好，牛肉紅燒燉湯都是不錯的美食。中秋節要來啦！滷個牛肉涼拌菜往桌子中央一擺，下酒也下飯。不過之前我滷牛肉總是不怎麼入味，這次回重慶老家，才發現老爸滷牛肉的訣竅。
以前家裡老爸經常滷肉，但我們只管在飯桌子上吃他做的美食，很少看爸爸做菜的細節。這次回家才發現，老爸滷的牛肉不但顏色好看，而且肉很入味，還特別香。原因是老爸滷肉前多加了一步，提前一晚上把肉做了醃製處理。
難怪你滷的牛肉不入味，告訴你一個小竅門兒，滷肉前多加一步，下面分享給大家，希望你們喜歡！
牛肉選腿部或者胸部牛肉，切成大小適中的塊洗淨，加料酒，鹽，花椒，幹辣椒，薑片，蔥段抓均。
蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏一晚上。
滷料我選用我們重慶特有的自家滷，在家做特別方便，滷出來的肉也特別香。沒有自家滷，自已配可以去超市買那種滷肉調料一包也可以。
鍋中加清水適量，水不要太多，放入牛肉，放料酒，放自家滷，放薑片，大蒜一把，幹辣椒，蔥打成結（大蔥），花椒，老抽，生抽，冰糖少許，鹽。如果口味重還可以加八角，香葉，桂皮，陳皮。其實自家滷中都含有這些，也可以不放了。
先大火燒開，再小火滷，滷到六七成熟時關火，泡2~3小時，再復滷至熟。
滷好後，放涼後再切。
平時可以多滷一些，分袋放涼箱冷凍起來，要吃時就拿一塊出來，蒸熱即可。這樣早餐給孩子不用煎牛排，切幾片滷牛肉，再配上饅頭或者麵包，加上雜糧粥，也是不錯的營養早餐。
中秋節請客滷個牛肉，滷牛肉前多加一步，更能入味，顏色也不錯！
最近豬肉價接近牛肉價，吃牛肉正好，牛肉紅燒燉湯都是不錯的美食。中秋節要來啦！滷個牛肉涼拌菜往桌子中央一擺，下酒也下飯。不過之前我滷牛肉總是不怎麼入味，這次回重慶老家，才發現老爸滷牛肉的訣竅。
以前家裡老爸經常滷肉，但我們只管在飯桌子上吃他做的美食，很少看爸爸做菜的細節。這次回家才發現，老爸滷的牛肉不但顏色好看，而且肉很入味，還特別香。原因是老爸滷肉前多加了一步，提前一晚上把肉做了醃製處理。
難怪你滷的牛肉不入味，告訴你一個小竅門兒，滷肉前多加一步，下面分享給大家，希望你們喜歡！
牛肉選腿部或者胸部牛肉，切成大小適中的塊洗淨，加料酒，鹽，花椒，幹辣椒，薑片，蔥段抓均。
蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏一晚上。
滷料我選用我們重慶特有的自家滷，在家做特別方便，滷出來的肉也特別香。沒有自家滷，自已配可以去超市買那種滷肉調料一包也可以。
鍋中加清水適量，水不要太多，放入牛肉，放料酒，放自家滷，放薑片，大蒜一把，幹辣椒，蔥打成結（大蔥），花椒，老抽，生抽，冰糖少許，鹽。如果口味重還可以加八角，香葉，桂皮，陳皮。其實自家滷中都含有這些，也可以不放了。
先大火燒開，再小火滷，滷到六七成熟時關火，泡2~3小時，再復滷至熟。
滷好後，放涼後再切。
平時可以多滷一些，分袋放涼箱冷凍起來，要吃時就拿一塊出來，蒸熱即可。這樣早餐給孩子不用煎牛排，切幾片滷牛肉，再配上饅頭或者麵包，加上雜糧粥，也是不錯的營養早餐。
滷的牛肉這樣做，特別入味，還有濃濃的特殊香味。
中秋節請客滷個牛肉，滷牛肉前多加一步，更能入味，顏色也不錯！
最近豬肉價接近牛肉價，吃牛肉正好，牛肉紅燒燉湯都是不錯的美食。中秋節要來啦！滷個牛肉涼拌菜往桌子中央一擺，下酒也下飯。不過之前我滷牛肉總是不怎麼入味，這次回重慶老家，才發現老爸滷牛肉的訣竅。
以前家裡老爸經常滷肉，但我們只管在飯桌子上吃他做的美食，很少看爸爸做菜的細節。這次回家才發現，老爸滷的牛肉不但顏色好看，而且肉很入味，還特別香。原因是老爸滷肉前多加了一步，提前一晚上把肉做了醃製處理。
難怪你滷的牛肉不入味，告訴你一個小竅門兒，滷肉前多加一步，下面分享給大家，希望你們喜歡！
牛肉選腿部或者胸部牛肉，切成大小適中的塊洗淨，加料酒，鹽，花椒，幹辣椒，薑片，蔥段抓均。
蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏一晚上。
滷料我選用我們重慶特有的自家滷，在家做特別方便，滷出來的肉也特別香。沒有自家滷，自已配可以去超市買那種滷肉調料一包也可以。
鍋中加清水適量，水不要太多，放入牛肉，放料酒，放自家滷，放薑片，大蒜一把，幹辣椒，蔥打成結（大蔥），花椒，老抽，生抽，冰糖少許，鹽。如果口味重還可以加八角，香葉，桂皮，陳皮。其實自家滷中都含有這些，也可以不放了。
先大火燒開，再小火滷，滷到六七成熟時關火，泡2~3小時，再復滷至熟。
滷好後，放涼後再切。
平時可以多滷一些，分袋放涼箱冷凍起來，要吃時就拿一塊出來，蒸熱即可。這樣早餐給孩子不用煎牛排，切幾片滷牛肉，再配上饅頭或者麵包，加上雜糧粥，也是不錯的營養早餐。
滷的牛肉這樣做，特別入味，還有濃濃的特殊香味。
中秋節請客滷個牛肉，滷牛肉前多加一步，更能入味，顏色也不錯！
最近豬肉價接近牛肉價，吃牛肉正好，牛肉紅燒燉湯都是不錯的美食。中秋節要來啦！滷個牛肉涼拌菜往桌子中央一擺，下酒也下飯。不過之前我滷牛肉總是不怎麼入味，這次回重慶老家，才發現老爸滷牛肉的訣竅。
以前家裡老爸經常滷肉，但我們只管在飯桌子上吃他做的美食，很少看爸爸做菜的細節。這次回家才發現，老爸滷的牛肉不但顏色好看，而且肉很入味，還特別香。原因是老爸滷肉前多加了一步，提前一晚上把肉做了醃製處理。
難怪你滷的牛肉不入味，告訴你一個小竅門兒，滷肉前多加一步，下面分享給大家，希望你們喜歡！
牛肉選腿部或者胸部牛肉，切成大小適中的塊洗淨，加料酒，鹽，花椒，幹辣椒，薑片，蔥段抓均。
蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏一晚上。
滷料我選用我們重慶特有的自家滷，在家做特別方便，滷出來的肉也特別香。沒有自家滷，自已配可以去超市買那種滷肉調料一包也可以。
鍋中加清水適量，水不要太多，放入牛肉，放料酒，放自家滷，放薑片，大蒜一把，幹辣椒，蔥打成結（大蔥），花椒，老抽，生抽，冰糖少許，鹽。如果口味重還可以加八角，香葉，桂皮，陳皮。其實自家滷中都含有這些，也可以不放了。
先大火燒開，再小火滷，滷到六七成熟時關火，泡2~3小時，再復滷至熟。
滷好後，放涼後再切。
平時可以多滷一些，分袋放涼箱冷凍起來，要吃時就拿一塊出來，蒸熱即可。這樣早餐給孩子不用煎牛排，切幾片滷牛肉，再配上饅頭或者麵包，加上雜糧粥，也是不錯的營養早餐。
滷的牛肉這樣做，特別入味，還有濃濃的特殊香味。
戀尚我家原創文章，轉載請註明出處。
相關推薦
