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隨著人們生活水平的提高，不少人在飲食方面不僅講究經濟實惠，是否美味可口也算得上是一大評價標準，這也就是為什麼全國各地都有著各種各樣小吃街的原因，雖然大部分小吃街都聲稱自己的美食都是最具當地特色的。但相信不少走南闖北的朋友們也知道，不少地方的小吃街也不過是濫竽充數，很少有當地的特色美食。但今天要給大家介紹的這種美食，的確是名不虛傳，兄弟倆每年出攤賣的這個“天價早餐”，一碗20遭圍堵，顧客紛紛表示：這分量根本不夠這麼多人吃的！
這種美味可不適合當中餐或者晚餐，它只是簡簡單單的一份早餐，但它的要價可不便宜。一般來說我們正常一頓早餐十塊錢以內，有的人甚至早上只喝一碗粥，一兩塊錢就可以搞定，但今天我們要介紹的這種美味早餐，一碗就要二十塊。按道理，那麼貴的早餐應該不會有人來光顧，但這兄弟倆賣的這種早餐基本上是一出鍋就遭到了瘋搶，實力圈粉。
它就是來自美麗新疆的一種小吃，主要的原料是羊下水，是將眾多的佐料混合均勻後灌入羊的內臟，最後經過一系列的過程，變成了一小節一小節像香腸一樣的美食。它的製作過程有一點像我們平時過年時家中必須要製作的臘腸，的確，它的成品也像臘腸一樣可口，這是這碗美味的一部分，而另一部分主要由新疆傳統美食麵肺子做成，它是像我們平常吃的饃饃一樣的東西，兩種食物搭配在一起，相得益彰十分的美味。
一開始的時候不少顧客看到這樣重口的食物都有點“下不去嘴”，但品嚐過一次後就徹底成為這種美食的粉絲，這也就是兄弟倆生意為何如此火爆的原因之一。
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