我們中國一向都有美食大國的稱謂，不僅僅是因為我們美食的種類非常多樣，也是因為我們的食材種類不計其數，而且還有各種各樣的烹飪手法，中國廚師可以說是有一雙巧手能夠將平平無奇的食材經過他們的神奇的一雙手轉變成各種各樣誘人的美味，其中眾多的烹飪手法當中，我們日常除了在家庭廚房當中炒菜之外，還有其他的，比如說用滷湯去滷一些東西吃。可是關於滷湯當中的配料，每個人可能都有它不同的見解，也根據個人的口味作出了一些調整，我們中國有各種各樣的大料，這些大料都有獨特的香氣和作用，加入到滷湯當中的話就會發揮意想不到的效果。
我們中國一向都有美食大國的稱謂，不僅僅是因為我們美食的種類非常多樣，也是因為我們的食材種類不計其數，而且還有各種各樣的烹飪手法，中國廚師可以說是有一雙巧手能夠將平平無奇的食材經過他們的神奇的一雙手轉變成各種各樣誘人的美味，其中眾多的烹飪手法當中，我們日常除了在家庭廚房當中炒菜之外，還有其他的，比如說用滷湯去滷一些東西吃。可是關於滷湯當中的配料，每個人可能都有它不同的見解，也根據個人的口味作出了一些調整，我們中國有各種各樣的大料，這些大料都有獨特的香氣和作用，加入到滷湯當中的話就會發揮意想不到的效果。
但是有一些大料子是非常常見，可是我們平時經常在做菜的時候，又拿他們在做滷湯的時候，很少卻有人能想到這幾種常見的香料，如果加入其中一種的話就能讓我們的滷湯變得飄香入味，哪怕是多加了一種就能讓我們的東西做出來香得恨不得連舌頭都吃下去，可是這幾種香料卻常常被人忽視，忘記將它們加入到滷湯裡邊了。
我們中國一向都有美食大國的稱謂，不僅僅是因為我們美食的種類非常多樣，也是因為我們的食材種類不計其數，而且還有各種各樣的烹飪手法，中國廚師可以說是有一雙巧手能夠將平平無奇的食材經過他們的神奇的一雙手轉變成各種各樣誘人的美味，其中眾多的烹飪手法當中，我們日常除了在家庭廚房當中炒菜之外，還有其他的，比如說用滷湯去滷一些東西吃。可是關於滷湯當中的配料，每個人可能都有它不同的見解，也根據個人的口味作出了一些調整，我們中國有各種各樣的大料，這些大料都有獨特的香氣和作用，加入到滷湯當中的話就會發揮意想不到的效果。
但是有一些大料子是非常常見，可是我們平時經常在做菜的時候，又拿他們在做滷湯的時候，很少卻有人能想到這幾種常見的香料，如果加入其中一種的話就能讓我們的滷湯變得飄香入味，哪怕是多加了一種就能讓我們的東西做出來香得恨不得連舌頭都吃下去，可是這幾種香料卻常常被人忽視，忘記將它們加入到滷湯裡邊了。
第1種就是辛夷，這種香料的名字非常好聽。其實它是木蘭花的花蕾，在沒有開花的時候直接就採摘下來晾晒好，既可以當做香料來用，同時在中醫上它也是一種藥材，它本身聞起來具有很香的味道，但是吃到嘴裡的話會帶著一點辛辣的效果。所以我們在平時家裡邊如果是滷製雞肉或者是其他的海鮮東西，這些葷菜就加入一些辛夷，能夠起到意想不到的效果。
我們中國一向都有美食大國的稱謂，不僅僅是因為我們美食的種類非常多樣，也是因為我們的食材種類不計其數，而且還有各種各樣的烹飪手法，中國廚師可以說是有一雙巧手能夠將平平無奇的食材經過他們的神奇的一雙手轉變成各種各樣誘人的美味，其中眾多的烹飪手法當中，我們日常除了在家庭廚房當中炒菜之外，還有其他的，比如說用滷湯去滷一些東西吃。可是關於滷湯當中的配料，每個人可能都有它不同的見解，也根據個人的口味作出了一些調整，我們中國有各種各樣的大料，這些大料都有獨特的香氣和作用，加入到滷湯當中的話就會發揮意想不到的效果。
但是有一些大料子是非常常見，可是我們平時經常在做菜的時候，又拿他們在做滷湯的時候，很少卻有人能想到這幾種常見的香料，如果加入其中一種的話就能讓我們的滷湯變得飄香入味，哪怕是多加了一種就能讓我們的東西做出來香得恨不得連舌頭都吃下去，可是這幾種香料卻常常被人忽視，忘記將它們加入到滷湯裡邊了。
第1種就是辛夷，這種香料的名字非常好聽。其實它是木蘭花的花蕾，在沒有開花的時候直接就採摘下來晾晒好，既可以當做香料來用，同時在中醫上它也是一種藥材，它本身聞起來具有很香的味道，但是吃到嘴裡的話會帶著一點辛辣的效果。所以我們在平時家裡邊如果是滷製雞肉或者是其他的海鮮東西，這些葷菜就加入一些辛夷，能夠起到意想不到的效果。
第2種是靈香草，不過這種香料可能大多數人都不太熟悉，因為他們在我們的廚房當中用的不是很多，可是如果有開過麻辣燙，店鋪和火鍋店的話就會知道這是在湯底當中經常會使用的一種香料，可是每次放的時候千萬不要放多，每次大約只放一克左右就可以給一大鍋的鍋底起到了增香效果，如果放多的話，反而會影響其他香料的味道。
我們中國一向都有美食大國的稱謂，不僅僅是因為我們美食的種類非常多樣，也是因為我們的食材種類不計其數，而且還有各種各樣的烹飪手法，中國廚師可以說是有一雙巧手能夠將平平無奇的食材經過他們的神奇的一雙手轉變成各種各樣誘人的美味，其中眾多的烹飪手法當中，我們日常除了在家庭廚房當中炒菜之外，還有其他的，比如說用滷湯去滷一些東西吃。可是關於滷湯當中的配料，每個人可能都有它不同的見解，也根據個人的口味作出了一些調整，我們中國有各種各樣的大料，這些大料都有獨特的香氣和作用，加入到滷湯當中的話就會發揮意想不到的效果。
但是有一些大料子是非常常見，可是我們平時經常在做菜的時候，又拿他們在做滷湯的時候，很少卻有人能想到這幾種常見的香料，如果加入其中一種的話就能讓我們的滷湯變得飄香入味，哪怕是多加了一種就能讓我們的東西做出來香得恨不得連舌頭都吃下去，可是這幾種香料卻常常被人忽視，忘記將它們加入到滷湯裡邊了。
第1種就是辛夷，這種香料的名字非常好聽。其實它是木蘭花的花蕾，在沒有開花的時候直接就採摘下來晾晒好，既可以當做香料來用，同時在中醫上它也是一種藥材，它本身聞起來具有很香的味道，但是吃到嘴裡的話會帶著一點辛辣的效果。所以我們在平時家裡邊如果是滷製雞肉或者是其他的海鮮東西，這些葷菜就加入一些辛夷，能夠起到意想不到的效果。
第2種是靈香草，不過這種香料可能大多數人都不太熟悉，因為他們在我們的廚房當中用的不是很多，可是如果有開過麻辣燙，店鋪和火鍋店的話就會知道這是在湯底當中經常會使用的一種香料，可是每次放的時候千萬不要放多，每次大約只放一克左右就可以給一大鍋的鍋底起到了增香效果，如果放多的話，反而會影響其他香料的味道。
第3種是迷迭香，它並不是我們中國本土的一種香料，原本是出自歐洲的，直到後來鄭和下西洋的時候才逐漸傳入我國，它本身也有一股獨特的香氣，當然在日常生活當中，它除了當做一種香料，用在食物當中之外，還可以放在家裡邊當作空氣清新劑驅蟲劑，殺菌消毒等等他放在我們的滷水當中的話，就可以起到去腥的效果。這些香料只要讓滷汁當中加入一點，而且哪怕加其中一種就可以讓我們的乳汁變得特別香，滷出來的東西特別入味兒，下次我們再調滷汁的時候可以試試看。
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