吃什麼都容易發胖?試試這4種農村產的美食,營養好又健康!

美食 減肥 玉米 芋頭 蔬菜 農村 沙拉 三農大觀 2019-04-05

話說“春天不減肥,夏天徒傷悲”,雖然如今的溫度還不足以讓大家露出大胳膊大腿的,但是如果你現在不開始管理自己的體重,2個月後的夏天,要怎麼穿上美美的小裙子,去誘惑帥帥的小哥哥啊!

吃什麼都容易發胖?試試這4種農村產的美食,營養好又健康!

可是,據瞭解很多人都認為減肥不吃主食是最有效的方法,而這其實是減肥中最大的禁忌!因為主食是身體必須的三大營養素之一“碳水化合物”的主要來源。我們人體50%以上的能量都是由主食來供給的,所以節食是萬萬不可!不過,據專家指出,主食確實是減肥勝敗的關鍵!但這大米我們既不能不吃、也不能吃多,究竟怎麼吃才能瘦呢?其實,咱們只需要將熱量高的主食大米替換為熱量低、飽腹感強、營養豐富的食物就行啦!

1、玉米

玉米擁有軟糯香甜的口感,是大家都愛吃的一種粗糧。而且,玉米中含有能夠刺激腸胃蠕動的鎂元素,以及豐富的膳食纖維,它們會在你的腸道里膨脹,從而增加你的飽腹感。其充足的澱粉含量還會在胃裡長時間停留,讓你不易產生飢餓感,達到有效控制對其他高熱量食物的攝入。但有一點不足的是:玉米缺少了兩種人體必需的氨基酸。長時間食用,容易引發皮膚病。

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食用建議:

煮玉米、蒸玉米、玉米烙、玉米沙拉、炒玉米等用來代替米飯都是不錯的方法。但要注意的是,減肥者可以偶爾用玉米當主食,但不要長期只吃玉米哦!

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2、紫薯

採用紫薯來控制飲食也是一個科學健康的辦法,一方面紫薯不僅具有細膩的口感,和讓人吃再多也不會感覺到膩的微甜清香的味道。另一方面,它還富含了10多種礦物質元素以及蛋白質、膳食纖維等營養價值高的成分,可以幫助你更快的去水腫,並讓你的運動更加省力。最重要的是每克紫薯所含熱量只有72千卡,所以吃得多也不用擔心發胖!

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食用建議:

簡單蒸熟、煮熟就行;其它做法會使含糖量升高,起到反作用的效果,減肥時一天吃一次,一次吃一個拳頭的大小就差不多啦!

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3、芋頭

日常生活中,發現很多人都喜歡將芋頭當做蔬菜使用,而其實,它不僅含熱量低,碳水化合物含量也很高,飽腹感也很強,吃一點點就會覺得很飽了,所以用來代替高熱量的主食是完全沒問題。另外,由於其富含多種微量元素能夠有效增強人體的免疫功能,作為日常菜食也確實不錯哦!

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食用建議:

芋頭直接帶皮清蒸是最好的,吃的時候剝開皮即可食用,粉糯香甜好吃極了!但是,若將它油炸或採用其他特殊的烹飪手法食用,既不健康也達不到控制飲食的效果。

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4、糙米

據營養專家證明,糙米的營養價值多於大米的N倍,含有大米達不到的豐富維生素、膳食纖維和礦物質,飽腹感還比一般大米要強,熱量也低於普通大米,並具有抗氧化成分。非常適合愛吃又害怕長胖的你!此外,糙米所含的膳食纖維以及膽固醇,還可以防止疲勞,為你保持體力,並達到美容、減肥兩不誤的效果。

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食用建議:

採用煮粥或者直接煮飯手法就可以,不過在煮之前最好用清水浸泡2~3個小時,這樣更易煮爛,當煮到露出晶瑩剔透的米仁,就可以食用啦!吃起來具有軟糯清甜的口感,還伴隨著淡淡的米香。

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想要一個好身材,是一件循序漸進的過程,不是一天兩天就能達到效果的,所以為了我們的身體健康,希望大家不要採用節食的手段,儘量通過健康的方法來就能達到好身材的目的哦!

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