化妝品固然是創造美麗容顏的直接方式，但並未真正關注到皮膚的生理特點和功能。皮膚的新陳代謝一般是28天為一個週期，舊皮膚變成汙垢脫落而更新，並使皮膚表面呈酸性，防止細菌侵襲。據研究證實，即使使用品質很好的化妝品來進行肌膚護理，其效果也僅能達到角質層。
酵素是肌膚健康美白的全能手。一方面，酵素可以作為化妝品的核心材料，發揮其表面護理的美白、抗皺等功能；另一方面攝入酵素，能從淨化腸道、排出毒素、促進細胞代謝和營養吸收、使皮膚細胞呼吸正常、淨化血液、使血液循環良好等多方面，從內到外全方位改善皮膚質量。
1.酵素改善角質代謝不良，清潔皮膚油脂
醫學研究表明，植物酵素在美容養顏方面有獨特的功效。體內酵素分散在皮膚各部，可促進表皮細胞再生，並改善皮脂腺和汗腺的功能，使皮膚保持富有彈性、細膩的狀態，這與體內蛋白質分解酵素有密切關係。因為蛋白分解酵素針對角質代謝不良，能有效去除皮膚表面及毛孔、汗腺的汙垢，溫和地去除老化角質，使皮膚恢復光滑細膩。蛋白分解酵素通常也被添加在潔膚或去角質的化妝品裡。
對於油脂分泌旺盛、毛孔容易堵塞的皮膚，可以通過脂肪分解酵素予以解決。脂肪分解酵素作用於油脂分泌旺盛的皮膚，通過分解皮膚上多餘的脂肪，能夠有效清潔肌膚，預防毛孔堵塞。有些人的皮膚不適宜選擇高營養護膚品，如角質層厚軟的，營養無法滲入；敏感皮膚出現瘙癢泛紅，以及角質層、毛囊、皮脂腺不發達的弱質皮膚起皮屑，可以通過口服酵素營養液由內養外，會起到更好的效果。
2.酵素清腸排毒健康肌膚
腸道垃圾毒素是引起皮膚問題的重要原因。腸道是吸收營養的重要器官，也是最容易滋生毒素的場所。當你的消化吸收功能略有降低的時候，停留在腸道內未消化的食物就會腐敗發酵，腐敗發酵的產物正好是腸道內有害菌的營養源，這些有害菌得到了營養後會瞬間大量繁殖，抑制體內有益菌和酵素生成，攪亂正常的新陳代謝，同時產生大量毒素，而這些毒素進入血液，被傳送到人體皮膚，試圖從皮膚上找到排出的通道，因此引發諸多皮膚問題。酵素能有效的清理腸道垃圾，排出毒素，避免毒素進入血液影響人的皮膚，從源頭上防止暗瘡、粉刺、色斑、膚色晦暗、無光澤、角質堆積、皮膚老化等症狀，使皮膚恢復細膩光澤。
美容養顏最有效的方法就是從維護腸道開始。“腸道清，容顏美”是世界最新的美容學觀點。酵素進入腸道後，能為腸道有益菌提供良好的環境和營養，抑制腸道內有害菌增長和毒素形成，並製造出大量體內酵素，把乾淨健康的血液輸送到全身，使各臟器內分泌協調、代謝功能正常，真正從酵素清腸的源頭開始，達成由內養外，美容養顏之功效。
3.酵素抑制絡氨酸酶與黑色素的形成
絡氨酸酶是皮膚黑色素細胞中控制黑色素的關鍵酵素，抑制絡氨酸酶的活性，可減少黑色素形成，對絡氨酸酶抑制作用越強，皮膚美白效果越明顯。
實驗結果表明，微生物酵素對絡氨酸酶的抑制率很高，其功效與目前化妝品常用的美白添加劑——熊果苷相當，5%酵素對絡氨酸酶的抑制率接近100%。這說明微生物酵素可以抑制黑色素形成，具有良好的美白功效。
此外，人們還進行了人體美白實驗，利用皮膚黑色素和血紅素測試儀，測定實驗部位塗抹酵素化妝品前後的黑色素變化情況，以確定酵素化妝品的功效。在技術人員指導下，36名在校大學生受試者使用酵素化妝品8周後，黑色素變化趨勢由154.7降至129.9。皮膚黑色素含量明顯下降，說明使用微生物酵素化妝品有很好的美白效果。