民以食為天，世界上任何一個國家都有一個傳統的飲食文明與其它文明共同在歷史中輪迴。每個地區都有與眾不同的飲食習慣和味覺傾向，而各自將這些精妙的技藝發展成了一種習俗，一種文化，這使得無數食客流連在世界的每一個角落。
相信每個女生都會害怕衰老，衰老是女性的天敵年齡，是每個女人的祕密。因為人一旦上了年紀之後，皮膚就沒有年輕時候的好了，看起來整個人非常的蒼白，很沒有魅力，甚至可以說成是黃臉婆了。因為這個原因，很多女人開始探索皮膚衰老的年齡。
雖然皮膚會有衰老的期限，但是這個期限不是固定不變的，並不是所有的人在二十歲之後，皮膚就會開始衰老，只要改變自己的作息習慣，每天早睡早起，注意保養，每天必須要記得洗洗面奶，塗抹水乳，多敷面膜，注意面部的保溼。少吃一些太過辛辣的食物，多吃富含維生素營養高的蔬菜和水果，不僅對身體好，而且也可以減慢衰老的速度。
葛根被譽為“女性的保護神”
是中藥藥材之一，味甘、辛。葛根能增加卵巢局部循環系統的血流，可滋養卵巢、激活卵巢激素的自然分泌，對延緩衰老很有意義。葛根是中年和絕經婦女的“救星”，有滋養卵巢、養顏、延緩衰老等效果。
葛根是對女性朋友們極好的一種藥食同源植物，稱它為“女性的保護神”也不為過。葛根中黃酮類物質含量高達12%左右，異黃酮也被稱為植物雌激素，對調節女性內分泌有明顯好處。
大家都知道女性應該多吃大豆，野生葛根中的異黃酮含量，比大豆高數百至一千倍！是迄今為止發現的植物中含量和活性最高的植物雌激素樣物質！
女性過了35歲，由於體內雌激素的水平不斷地下降，可能會出現皮膚粗糙、沒有光澤、面部出現色斑和皺紋、痛經、月經不調、骨質疏鬆及各種乳腺疾病。
若適當地服用雌激素類藥物雖可有效地改善上述症狀，但畢竟是藥三分毒，能食補儘量食補，女性常沖服葛粉，可達到補充雌激素的效果，而且十分安全有效。
葛根食用方法：
1、將葛根粉倒入碗中，加入葛根粉一半的水攪拌稀釋；
2、稀釋後倒入96度以上熱水攪拌至透明狀，建議沸水約190毫升以上；
3、加入蜂蜜調味後（也可加入枸杞、食用鹽、適量糖），即可食用。
【葛西施葛根粉】是採用現代超微粉碎和破壁技術，打破植物細胞壁，使有效成分在瞬間從細胞內釋放出來，從而更容易被人體利用吸收，吸收率是普通葛根粉的5-8倍。