作者：楊貴妃-
用料
馬蘭 適量
香乾 2-3塊
小米椒（或幹辣椒） 2-3個
大蒜籽 2-3瓣
鹽 適量
生抽 適量
做法步驟
1、將馬蘭和香乾洗淨瀝水
2、鍋注入適量的水燒開
3、將香乾入鍋煮一下後撈出
4、將馬蘭倒入鍋中，用筷子翻動馬蘭，使馬蘭受熱均勻
5、水再次沸騰，馬蘭也焯熟了
6、用筷子將馬蘭夾起
7、趁馬蘭冷卻的時候，將香乾切小丁
8、將小米椒或辣椒乾和大蒜切好備用
9、馬蘭涼後，擠幹水分
10、將馬蘭切碎
11、鍋中倒入適量的油
12、冷鍋冷油，將辣椒和蒜末倒入鍋中，小火翻炒，直至炒出蒜香，關火
13、將香乾和馬蘭倒入鍋中，加入適量的鹽，生抽
14、拌勻入味即可
15、裝盤，裝飾一下，是不是很有食慾？
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