在我們家的餐桌上有一種主食是少不了的，它就是烙餅，北方的烙餅，有很多種，鹹的，甜的各種口味，每種口味都非常好吃，我自己本身就是做麵點的，吃膩了酒店裡的那種死麵烙餅，所以就很喜歡家裡的烙餅，家人知道我愛吃也會經常給我做，剛好今天家人就個給我做了糖餅，每次家人做的餅都非常好吃，而且放一天也不會硬，所以我把它編輯成圖文拿出來和大家一起分享一下，喜歡的朋友可以照著做，真的是非常好吃，好了話不多說上菜譜
原料；富強粉
調料；白糖
第一步；和麵，家人採用的是半燙麵的方法，麵粉放到一個盆裡，用滾開的開水澆在一半的麵粉上用筷子攪勻，然後再往裡面加入冷水和成團備用。（家人烙餅不硬的關鍵就是就是半燙麵呦，喜歡的可以試一下）
第二步；白糖裡面摻一點白麵和勻（這樣做烙餅的時候白糖不會流淌）
第三步；燙好的麵糰分成兩份，一份下劑子包入白糖成圓團，一份擀成圓餅，用包好糖的圓球沾油放在另外一個圓餅上包起擀圓，放進餅鐺裡烙成兩面金黃即可。
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