'立秋之後正是吃葡萄“大補”的好時節,現在吃正當時'

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立秋後,吃葡萄正當時,酸甜多汁,又含有多種營養物質。

葡萄的果期一般在7、8月份,這時候的葡萄即美味又便宜,而且吃葡萄還對身體有各種益處,所以說立秋之後正是吃葡萄“大補”的好時節。

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立秋後,吃葡萄正當時,酸甜多汁,又含有多種營養物質。

葡萄的果期一般在7、8月份,這時候的葡萄即美味又便宜,而且吃葡萄還對身體有各種益處,所以說立秋之後正是吃葡萄“大補”的好時節。

立秋之後正是吃葡萄“大補”的好時節,現在吃正當時

立秋後的葡萄“大補”

一、預防心腦血管病

葡萄別稱”水果中的阿司匹林“,大家都知道阿司匹林是治療心腦血管病的藥物,葡萄是預防心腦血管病的”良藥“,但並不苦口,鮮葡萄中的黃酮類物質,能”清洗“血液,防止膽固醇斑塊的形成。

葡萄越黑,說明含黃酮物質越豐富,要想效果達到最佳,最好將葡萄籽和葡萄皮一起吃下。

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立秋後,吃葡萄正當時,酸甜多汁,又含有多種營養物質。

葡萄的果期一般在7、8月份,這時候的葡萄即美味又便宜,而且吃葡萄還對身體有各種益處,所以說立秋之後正是吃葡萄“大補”的好時節。

立秋之後正是吃葡萄“大補”的好時節,現在吃正當時

立秋後的葡萄“大補”

一、預防心腦血管病

葡萄別稱”水果中的阿司匹林“,大家都知道阿司匹林是治療心腦血管病的藥物,葡萄是預防心腦血管病的”良藥“,但並不苦口,鮮葡萄中的黃酮類物質,能”清洗“血液,防止膽固醇斑塊的形成。

葡萄越黑,說明含黃酮物質越豐富,要想效果達到最佳,最好將葡萄籽和葡萄皮一起吃下。

立秋之後正是吃葡萄“大補”的好時節,現在吃正當時

二、健食

葡萄都是帶有些許酸味的,而葡萄結果時,正值夏末,暑氣還未消去,所以有不少人還是沒有食慾,這時吃幾顆酸酸甜甜的葡萄,能起到生津健食的功效。

三、提神

葡萄含有豐富的葡萄糖成分,且很容易被人體所吸收利用,從而為大腦供給所需的能量,快速恢復大腦活力。

同時,葡萄中還含有較多的氨基酸,能對神經產生良好的刺激,幫助人體調理衰弱的神經,這也是提神醒腦的有效途徑。

四、減肥

蘋果每100克53大卡,所以是不少減肥人士的首選,但是葡萄的熱量更低,每100克僅有45大卡,葡萄皮還有美膚的作用,既減肥又美容,一舉兩得。

溫馨提示:現在的葡萄比較新鮮,但是夏天氣溫比較高,不容易保存,因此大家在買葡萄的時候,儘量不要買的太多,而且對於不新鮮的葡萄儘量少吃,很容易造成細菌感染,出現拉肚子的情況。

吃葡萄要注意這些

一般人都可食用葡萄,但糖尿病患者應適量。貧血、高血壓、水腫、神經衰弱、疲勞的人應適當多吃。葡萄性偏涼,胃不好的人不要吃太多。

一、葡萄與牛奶

葡萄會強化腸胃的酸度,牛奶難以消化吸收,嚴重者還有可能導致腹瀉。

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立秋後,吃葡萄正當時,酸甜多汁,又含有多種營養物質。

葡萄的果期一般在7、8月份,這時候的葡萄即美味又便宜,而且吃葡萄還對身體有各種益處,所以說立秋之後正是吃葡萄“大補”的好時節。

立秋之後正是吃葡萄“大補”的好時節,現在吃正當時

立秋後的葡萄“大補”

一、預防心腦血管病

葡萄別稱”水果中的阿司匹林“,大家都知道阿司匹林是治療心腦血管病的藥物,葡萄是預防心腦血管病的”良藥“,但並不苦口,鮮葡萄中的黃酮類物質,能”清洗“血液,防止膽固醇斑塊的形成。

葡萄越黑,說明含黃酮物質越豐富,要想效果達到最佳,最好將葡萄籽和葡萄皮一起吃下。

立秋之後正是吃葡萄“大補”的好時節,現在吃正當時

二、健食

葡萄都是帶有些許酸味的,而葡萄結果時,正值夏末,暑氣還未消去,所以有不少人還是沒有食慾,這時吃幾顆酸酸甜甜的葡萄,能起到生津健食的功效。

三、提神

葡萄含有豐富的葡萄糖成分,且很容易被人體所吸收利用,從而為大腦供給所需的能量,快速恢復大腦活力。

同時,葡萄中還含有較多的氨基酸,能對神經產生良好的刺激,幫助人體調理衰弱的神經,這也是提神醒腦的有效途徑。

四、減肥

蘋果每100克53大卡,所以是不少減肥人士的首選,但是葡萄的熱量更低,每100克僅有45大卡,葡萄皮還有美膚的作用,既減肥又美容,一舉兩得。

溫馨提示:現在的葡萄比較新鮮,但是夏天氣溫比較高,不容易保存,因此大家在買葡萄的時候,儘量不要買的太多,而且對於不新鮮的葡萄儘量少吃,很容易造成細菌感染,出現拉肚子的情況。

吃葡萄要注意這些

一般人都可食用葡萄,但糖尿病患者應適量。貧血、高血壓、水腫、神經衰弱、疲勞的人應適當多吃。葡萄性偏涼,胃不好的人不要吃太多。

一、葡萄與牛奶

葡萄會強化腸胃的酸度,牛奶難以消化吸收,嚴重者還有可能導致腹瀉。

立秋之後正是吃葡萄“大補”的好時節,現在吃正當時

二、葡萄與補鐵藥、補鈣藥

鞣酸就像一塊“吸鐵石”,如果你正在吃補鐵藥和補鈣藥,也不要和葡萄一起吃,因為鐵和鈣都會被鞣酸吸走,鐵和鈣還會凝固在一起,變成結石。建議隔開半小時後再吃。

三、葡萄與水

吃葡萄後立刻喝水,不到一刻鐘可能會引起腹瀉。因為葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵,加速腸道蠕動,就會產生腹瀉。

四、葡萄與磺胺類藥物、消化酶類藥物

葡萄含有酒石酸等酸性成分,它會改變腸胃酸鹼度,影響藥物的吸收。治療泌尿道感染的磺胺類藥物,在鹼性環境下溶解度大,但在酸性環境容易結晶。

一些消化酶類藥物,在鹼性環境下能夠發揮良好的作用,但在酸性過強環境下則容易被破壞,從而失去療效。上述藥物最好也與葡萄隔開半小時再服用。

葡萄百科小知識

一、葡萄皮上的白霜是什麼

白霜是葡萄分泌的糖醇類物質,又稱果粉。對人體是無害的,可以放心食用。這些白霜是植物自然合成的物質,它們不溶於水,所以不容易清洗掉。

這些白霜對葡萄有保護作用,可以減少水分蒸發,避免葡萄採摘後快速失水皺縮。這層白霜不溶於水,可以避免葡萄皮上形成潮溼的環境,從而減少病菌感染。

葡萄白霜中還含有酵母菌。所以,我們在自釀葡萄酒時,是不需要另外加入酵母的。

二、葡萄的保存

① 買回的葡萄用紙包好,放在冰箱暫時貯存,不要使用塑料袋,會使葡萄表面結霜,引起腐爛。

② 不要著急去蒂。去蒂會導致葡萄的果裸露空氣中,不但吸引小蟲還會加快氧化。

三、葡萄的清洗

一串串的葡萄不難清洗,只要在水中放入一勺麵粉,將葡萄放水裡來回滾動,輕輕揉搓,再用清水篩洗,就可以除去葡萄皮上的髒物。

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