中國的美食眾多，如今可不光在國內火，在不少華人的傳播下，國外也開始流行起來，被不少外國人喜愛。之前最有名的莫過於"老乾媽"，當它在美國開始銷售時，短時間就被人搶購一空，甚至不少美國人說這是奢侈食品，因為老乾媽在美國，價格是國內的好幾倍。甚至有些頭腦靈活的人，直接買回來囤貨，然後在高價賣出去。不過為什麼老乾媽能在美國賣的這麼火呢？
中國的美食眾多，如今可不光在國內火，在不少華人的傳播下，國外也開始流行起來，被不少外國人喜愛。之前最有名的莫過於"老乾媽"，當它在美國開始銷售時，短時間就被人搶購一空，甚至不少美國人說這是奢侈食品，因為老乾媽在美國，價格是國內的好幾倍。甚至有些頭腦靈活的人，直接買回來囤貨，然後在高價賣出去。不過為什麼老乾媽能在美國賣的這麼火呢？
在美國生活比較長的朋友可能會發現，很多美國人都習慣將快餐當主食，而且其實不少食物的熱量很高，我們在不少美劇中都可以發現。但是為啥辣醬卻可以在美國流行起來呢？其實在美國的傳統食譜中，我們很少能發現比較辣的食物，並非美國人都不喜歡吃辣，而是美國這種食物很少，所以辣醬才被美國人喜歡，而且除了老乾媽之外，又有一個美食在國外開始大熱，甚至超過了老乾媽，不少老外吃了之後，都表示一頓不吃就很想念，它就是剁椒炒小魚。
中國的美食眾多，如今可不光在國內火，在不少華人的傳播下，國外也開始流行起來，被不少外國人喜愛。之前最有名的莫過於"老乾媽"，當它在美國開始銷售時，短時間就被人搶購一空，甚至不少美國人說這是奢侈食品，因為老乾媽在美國，價格是國內的好幾倍。甚至有些頭腦靈活的人，直接買回來囤貨，然後在高價賣出去。不過為什麼老乾媽能在美國賣的這麼火呢？
在美國生活比較長的朋友可能會發現，很多美國人都習慣將快餐當主食，而且其實不少食物的熱量很高，我們在不少美劇中都可以發現。但是為啥辣醬卻可以在美國流行起來呢？其實在美國的傳統食譜中，我們很少能發現比較辣的食物，並非美國人都不喜歡吃辣，而是美國這種食物很少，所以辣醬才被美國人喜歡，而且除了老乾媽之外，又有一個美食在國外開始大熱，甚至超過了老乾媽，不少老外吃了之後，都表示一頓不吃就很想念，它就是剁椒炒小魚。
這道美食和一般的辣醬相比，又有什麼不一樣呢？其實很多美國人覺得一般的辣醬都非常辣，但是對於我們中國喜歡吃辣的人來講，並不感覺有多辣，所以國人會去尋找更辣的食物。同樣對於老美來講也是如此，當他們已經習慣了老乾媽的辣味之後，就開始期待有更過癮的口感，來開導自己的味覺。
中國的美食眾多，如今可不光在國內火，在不少華人的傳播下，國外也開始流行起來，被不少外國人喜愛。之前最有名的莫過於"老乾媽"，當它在美國開始銷售時，短時間就被人搶購一空，甚至不少美國人說這是奢侈食品，因為老乾媽在美國，價格是國內的好幾倍。甚至有些頭腦靈活的人，直接買回來囤貨，然後在高價賣出去。不過為什麼老乾媽能在美國賣的這麼火呢？
在美國生活比較長的朋友可能會發現，很多美國人都習慣將快餐當主食，而且其實不少食物的熱量很高，我們在不少美劇中都可以發現。但是為啥辣醬卻可以在美國流行起來呢？其實在美國的傳統食譜中，我們很少能發現比較辣的食物，並非美國人都不喜歡吃辣，而是美國這種食物很少，所以辣醬才被美國人喜歡，而且除了老乾媽之外，又有一個美食在國外開始大熱，甚至超過了老乾媽，不少老外吃了之後，都表示一頓不吃就很想念，它就是剁椒炒小魚。
這道美食和一般的辣醬相比，又有什麼不一樣呢？其實很多美國人覺得一般的辣醬都非常辣，但是對於我們中國喜歡吃辣的人來講，並不感覺有多辣，所以國人會去尋找更辣的食物。同樣對於老美來講也是如此，當他們已經習慣了老乾媽的辣味之後，就開始期待有更過癮的口感，來開導自己的味覺。
正是因為這個原因，這道美食開始受到了很多美國人的喜愛，因為這種辣，是把辣作為完全的主基調，不像老乾媽一樣還帶著一些甜味，它放棄了其他的各種配料。主要專注辣味的高度，可以說嚐了這道菜，不會再擔心不開胃，因為吃到嘴裡絕對爽翻天。
中國的美食眾多，如今可不光在國內火，在不少華人的傳播下，國外也開始流行起來，被不少外國人喜愛。之前最有名的莫過於"老乾媽"，當它在美國開始銷售時，短時間就被人搶購一空，甚至不少美國人說這是奢侈食品，因為老乾媽在美國，價格是國內的好幾倍。甚至有些頭腦靈活的人，直接買回來囤貨，然後在高價賣出去。不過為什麼老乾媽能在美國賣的這麼火呢？
在美國生活比較長的朋友可能會發現，很多美國人都習慣將快餐當主食，而且其實不少食物的熱量很高，我們在不少美劇中都可以發現。但是為啥辣醬卻可以在美國流行起來呢？其實在美國的傳統食譜中，我們很少能發現比較辣的食物，並非美國人都不喜歡吃辣，而是美國這種食物很少，所以辣醬才被美國人喜歡，而且除了老乾媽之外，又有一個美食在國外開始大熱，甚至超過了老乾媽，不少老外吃了之後，都表示一頓不吃就很想念，它就是剁椒炒小魚。
這道美食和一般的辣醬相比，又有什麼不一樣呢？其實很多美國人覺得一般的辣醬都非常辣，但是對於我們中國喜歡吃辣的人來講，並不感覺有多辣，所以國人會去尋找更辣的食物。同樣對於老美來講也是如此，當他們已經習慣了老乾媽的辣味之後，就開始期待有更過癮的口感，來開導自己的味覺。
正是因為這個原因，這道美食開始受到了很多美國人的喜愛，因為這種辣，是把辣作為完全的主基調，不像老乾媽一樣還帶著一些甜味，它放棄了其他的各種配料。主要專注辣味的高度，可以說嚐了這道菜，不會再擔心不開胃，因為吃到嘴裡絕對爽翻天。
其實原料就是朝天椒，小米椒，還有小魚。尤其是朝天椒非常辣，坐菜的時候加入一點進去，就可以讓你辣到起飛。而且在加上小米椒，會讓辣度更上一個層次。不少老外對老乾媽的味道完全能接受，已經適應了這個辣度，此時再換一種配菜，吃起來自然會更加過癮，因此他們就愛上了這道美食，所以開始在外國大火。看到國內的美食在國外大火，不少國人也很高興，同樣很多老外也羨慕國人，能夠吃到這麼多下飯的美味。