加工本土老乾媽,不要一分錢,小巷裡的辣大嫂火了
俊圖
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秋日,風和日麗,走進一座古城,熙熙攘攘的小巷,老遠就飄來陣陣辣味,是那樣的清香。
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原來市民在這裡代加工辣椒。市民老李說,買的這攤位的辣椒,五六元一斤,加工費一分錢不要。
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攤位的主人是喻大嫂,老家武漢人。她經營新上市的辣椒,但不少人想買就是回去加工怕麻煩。大嫂轉變思路,購買粉碎機,做起代加工業務。
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隨著川菜和麻辣火鍋在各地的流行,吃辣椒的人越來越多。 收穫的季節,可加工製成泡紅椒、紅辣椒、辣椒醬、芝麻辣醬等。喻大嫂是辣大嫂,特別喜愛吃辣椒,有製作的經驗。
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生薑、大蒜、食鹽、糧酒……大嫂根據各人口味,合理提供配方比例。周到的服務,深受市民歡迎。
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這是本土的老乾媽,市民自己配料,看得見摸得著,沒有一點防腐劑,要的就是個放心。大嫂這點子好,雖然加工不要錢,但帶動了辣椒生意,供不應求。大嫂真的火了。
2017-10-07
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"哈嘍,侃妹的心肝寶貝們!大家是不是辣椒醬的重度愛好者呢?侃妹吃飯經常要拌醬吃,那麼作為中國辣醬的第一品牌,老乾媽絕對佔據著國內市場的龍頭地位,幾十年以來都一直是國內辣醬品牌的第一位,現在老乾媽的名氣已經傳到了國外市場,一瓶辣醬能買到50塊錢左右,老乾媽用品牌實力證明了什麼...
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