白露已過，算是真正的入秋了，天涼了很多人的胃口也會突然變好，經歷過“苦夏”，想吃點好的也是理所當然。不過“貼秋膘”對減肥來說卻不是好事，夏天好不容易瘦成猴，這麼吃一段，肯定又會變成“球”，所以現在這段時間，要選擇一些低熱量，低脂肪，飽腹感強的食材，包菜就是其中的一種。包菜不要切，手撕的味道更好呢。總吃肉畢竟會膩，調節一下，來一盤爽口的手撕炒包菜吧。最近，小編又學了一道新菜，叫做手撕炒包菜十分的爽口、下飯，大家趕緊跟著小編一起來學一學吧！
炒包菜
白露已過，算是真正的入秋了，天涼了很多人的胃口也會突然變好，經歷過“苦夏”，想吃點好的也是理所當然。不過“貼秋膘”對減肥來說卻不是好事，夏天好不容易瘦成猴，這麼吃一段，肯定又會變成“球”，所以現在這段時間，要選擇一些低熱量，低脂肪，飽腹感強的食材，包菜就是其中的一種。包菜不要切，手撕的味道更好呢。總吃肉畢竟會膩，調節一下，來一盤爽口的手撕炒包菜吧。最近，小編又學了一道新菜，叫做手撕炒包菜十分的爽口、下飯，大家趕緊跟著小編一起來學一學吧！
炒包菜
By 柚倪
配料：
捲心菜 1只、辣椒 適量、油鹽蔥 適量、醬油 適量、八角花椒 適量
烹飪步驟：
1.包菜洗乾淨撕開
白露已過，算是真正的入秋了，天涼了很多人的胃口也會突然變好，經歷過“苦夏”，想吃點好的也是理所當然。不過“貼秋膘”對減肥來說卻不是好事，夏天好不容易瘦成猴，這麼吃一段，肯定又會變成“球”，所以現在這段時間，要選擇一些低熱量，低脂肪，飽腹感強的食材，包菜就是其中的一種。包菜不要切，手撕的味道更好呢。總吃肉畢竟會膩，調節一下，來一盤爽口的手撕炒包菜吧。最近，小編又學了一道新菜，叫做手撕炒包菜十分的爽口、下飯，大家趕緊跟著小編一起來學一學吧！
炒包菜
By 柚倪
配料：
捲心菜 1只、辣椒 適量、油鹽蔥 適量、醬油 適量、八角花椒 適量
烹飪步驟：
1.包菜洗乾淨撕開
2.準備辣椒，蔥，八角，花椒
白露已過，算是真正的入秋了，天涼了很多人的胃口也會突然變好，經歷過“苦夏”，想吃點好的也是理所當然。不過“貼秋膘”對減肥來說卻不是好事，夏天好不容易瘦成猴，這麼吃一段，肯定又會變成“球”，所以現在這段時間，要選擇一些低熱量，低脂肪，飽腹感強的食材，包菜就是其中的一種。包菜不要切，手撕的味道更好呢。總吃肉畢竟會膩，調節一下，來一盤爽口的手撕炒包菜吧。最近，小編又學了一道新菜，叫做手撕炒包菜十分的爽口、下飯，大家趕緊跟著小編一起來學一學吧！
炒包菜
By 柚倪
配料：
捲心菜 1只、辣椒 適量、油鹽蔥 適量、醬油 適量、八角花椒 適量
烹飪步驟：
1.包菜洗乾淨撕開
2.準備辣椒，蔥，八角，花椒
3.熱油鍋炒辣椒，蔥，八角花椒
白露已過，算是真正的入秋了，天涼了很多人的胃口也會突然變好，經歷過“苦夏”，想吃點好的也是理所當然。不過“貼秋膘”對減肥來說卻不是好事，夏天好不容易瘦成猴，這麼吃一段，肯定又會變成“球”，所以現在這段時間，要選擇一些低熱量，低脂肪，飽腹感強的食材，包菜就是其中的一種。包菜不要切，手撕的味道更好呢。總吃肉畢竟會膩，調節一下，來一盤爽口的手撕炒包菜吧。最近，小編又學了一道新菜，叫做手撕炒包菜十分的爽口、下飯，大家趕緊跟著小編一起來學一學吧！
炒包菜
By 柚倪
配料：
捲心菜 1只、辣椒 適量、油鹽蔥 適量、醬油 適量、八角花椒 適量
烹飪步驟：
1.包菜洗乾淨撕開
2.準備辣椒，蔥，八角，花椒
3.熱油鍋炒辣椒，蔥，八角花椒
4.然後倒入包菜
白露已過，算是真正的入秋了，天涼了很多人的胃口也會突然變好，經歷過“苦夏”，想吃點好的也是理所當然。不過“貼秋膘”對減肥來說卻不是好事，夏天好不容易瘦成猴，這麼吃一段，肯定又會變成“球”，所以現在這段時間，要選擇一些低熱量，低脂肪，飽腹感強的食材，包菜就是其中的一種。包菜不要切，手撕的味道更好呢。總吃肉畢竟會膩，調節一下，來一盤爽口的手撕炒包菜吧。最近，小編又學了一道新菜，叫做手撕炒包菜十分的爽口、下飯，大家趕緊跟著小編一起來學一學吧！
炒包菜
By 柚倪
配料：
捲心菜 1只、辣椒 適量、油鹽蔥 適量、醬油 適量、八角花椒 適量
烹飪步驟：
1.包菜洗乾淨撕開
2.準備辣椒，蔥，八角，花椒
3.熱油鍋炒辣椒，蔥，八角花椒
4.然後倒入包菜
5.加入醬油，鹽翻炒至熟出鍋
白露已過，算是真正的入秋了，天涼了很多人的胃口也會突然變好，經歷過“苦夏”，想吃點好的也是理所當然。不過“貼秋膘”對減肥來說卻不是好事，夏天好不容易瘦成猴，這麼吃一段，肯定又會變成“球”，所以現在這段時間，要選擇一些低熱量，低脂肪，飽腹感強的食材，包菜就是其中的一種。包菜不要切，手撕的味道更好呢。總吃肉畢竟會膩，調節一下，來一盤爽口的手撕炒包菜吧。最近，小編又學了一道新菜，叫做手撕炒包菜十分的爽口、下飯，大家趕緊跟著小編一起來學一學吧！
炒包菜
By 柚倪
配料：
捲心菜 1只、辣椒 適量、油鹽蔥 適量、醬油 適量、八角花椒 適量
烹飪步驟：
1.包菜洗乾淨撕開
2.準備辣椒，蔥，八角，花椒
3.熱油鍋炒辣椒，蔥，八角花椒
4.然後倒入包菜
5.加入醬油，鹽翻炒至熟出鍋
烹飪小貼士：
1.包菜100克的熱量只有23大卡，還含有大量的葉酸，可以說是低脂刮油，經常吃點這類膳食纖維多的蔬菜，即使胖成球也能瘦成猴，讓體重嗖嗖地降，是一種很不錯的減肥食材。
2.包菜儘量選擇芯部的位置，會比較滑嫩一些，用手撕成小塊，比刀切的味道更好一點。
3.若介意花椒，可以先在油裡熗香花椒，然後撈出不要。再放入辣椒爆香後澆在蒜上。
4.挑選技巧：優質包菜拿上手後感覺比較沉，說明水分比較足，結構緊湊，吃起來的口感會更好，而劣質的拿上手感覺比較輕，吃起來的話會感覺汁不足，口感較差。優質包菜看上去鮮豔而有光澤，而劣質的看上去顏色比較暗淡，並且不帶光澤。
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