現在的人一般都喜歡吃炸魚、燜魚，很少有人喜歡吃燉魚湯，與其說不喜歡，倒不如說很多人都不知道怎麼做，很多人做出來的也是有一股腥味，特別是湯，完全難以下嚥，所以就出現了很多人不喜歡吃燉魚湯的局面，但是不得不說魚肉是一種十分美味的食物，特別是不把魚皮炸脆，燉的魚，魚皮吃起來十分滑嫩，所以燉魚其實還蠻好吃的，今天小編就去菜市場買了一條魚回家，自己也想嘗試一下做出來的魚到底有沒有那麼誇張。
現在的人一般都喜歡吃炸魚、燜魚，很少有人喜歡吃燉魚湯，與其說不喜歡，倒不如說很多人都不知道怎麼做，很多人做出來的也是有一股腥味，特別是湯，完全難以下嚥，所以就出現了很多人不喜歡吃燉魚湯的局面，但是不得不說魚肉是一種十分美味的食物，特別是不把魚皮炸脆，燉的魚，魚皮吃起來十分滑嫩，所以燉魚其實還蠻好吃的，今天小編就去菜市場買了一條魚回家，自己也想嘗試一下做出來的魚到底有沒有那麼誇張。
燉鯽魚湯時，用冷水還是熱水？都不對，應該用它，奶白濃郁無腥味
把魚買回家之後經過一段時間的處理，終於可以把魚下鍋燉了，雖說自己沒做過這樣的菜，但是也是參照菜譜進行操作的，但是也加入了自己的想法進去做，經過一個小時的努力，終於把鯽魚湯做出來了，聞起來並沒有什麼魚腥味啥的，看起來菜色很好湯汁奶白濃郁，喝起來十分香甜可口，於是得出一個結論，不管是冷水下鍋還是熱水下鍋，加上它其實都不是問題。
現在的人一般都喜歡吃炸魚、燜魚，很少有人喜歡吃燉魚湯，與其說不喜歡，倒不如說很多人都不知道怎麼做，很多人做出來的也是有一股腥味，特別是湯，完全難以下嚥，所以就出現了很多人不喜歡吃燉魚湯的局面，但是不得不說魚肉是一種十分美味的食物，特別是不把魚皮炸脆，燉的魚，魚皮吃起來十分滑嫩，所以燉魚其實還蠻好吃的，今天小編就去菜市場買了一條魚回家，自己也想嘗試一下做出來的魚到底有沒有那麼誇張。
燉鯽魚湯時，用冷水還是熱水？都不對，應該用它，奶白濃郁無腥味
把魚買回家之後經過一段時間的處理，終於可以把魚下鍋燉了，雖說自己沒做過這樣的菜，但是也是參照菜譜進行操作的，但是也加入了自己的想法進去做，經過一個小時的努力，終於把鯽魚湯做出來了，聞起來並沒有什麼魚腥味啥的，看起來菜色很好湯汁奶白濃郁，喝起來十分香甜可口，於是得出一個結論，不管是冷水下鍋還是熱水下鍋，加上它其實都不是問題。
那麼問題來了這個它到底是什麼，小編就這告訴大家，就是在初步炒魚的時候，最後要加一些糖進去翻炒，然後在加水燉魚的時候，要先往水裡加入適量的糖進去，不管是冷水還是熱水都可以將魚放進去煮，這樣燉出來的魚湯，又鮮又甜還沒有腥味，所以在燉魚的時候一定要加白糖，燉鯽魚湯時，用冷水還是熱水？都不對，應該用它，奶白濃郁無腥味。
現在的人一般都喜歡吃炸魚、燜魚，很少有人喜歡吃燉魚湯，與其說不喜歡，倒不如說很多人都不知道怎麼做，很多人做出來的也是有一股腥味，特別是湯，完全難以下嚥，所以就出現了很多人不喜歡吃燉魚湯的局面，但是不得不說魚肉是一種十分美味的食物，特別是不把魚皮炸脆，燉的魚，魚皮吃起來十分滑嫩，所以燉魚其實還蠻好吃的，今天小編就去菜市場買了一條魚回家，自己也想嘗試一下做出來的魚到底有沒有那麼誇張。
燉鯽魚湯時，用冷水還是熱水？都不對，應該用它，奶白濃郁無腥味
把魚買回家之後經過一段時間的處理，終於可以把魚下鍋燉了，雖說自己沒做過這樣的菜，但是也是參照菜譜進行操作的，但是也加入了自己的想法進去做，經過一個小時的努力，終於把鯽魚湯做出來了，聞起來並沒有什麼魚腥味啥的，看起來菜色很好湯汁奶白濃郁，喝起來十分香甜可口，於是得出一個結論，不管是冷水下鍋還是熱水下鍋，加上它其實都不是問題。
那麼問題來了這個它到底是什麼，小編就這告訴大家，就是在初步炒魚的時候，最後要加一些糖進去翻炒，然後在加水燉魚的時候，要先往水裡加入適量的糖進去，不管是冷水還是熱水都可以將魚放進去煮，這樣燉出來的魚湯，又鮮又甜還沒有腥味，所以在燉魚的時候一定要加白糖，燉鯽魚湯時，用冷水還是熱水？都不對，應該用它，奶白濃郁無腥味。
【下面就是燉鯽魚的做法】
第一步：準備所需的食材：鯽魚一條、大蒜、蔥等；配料：白糖、油、鹽、生薑等等；準備好食材之後，先把魚給宰了，然後再把魚清洗乾淨，特別是魚鰓部分要多清洗幾遍，然後在放到菜板上，先把魚的兩側刮幾道口子，這樣就更能夠入味，煮湯的時候魚湯更加濃郁，切好之後放一旁備用；
現在的人一般都喜歡吃炸魚、燜魚，很少有人喜歡吃燉魚湯，與其說不喜歡，倒不如說很多人都不知道怎麼做，很多人做出來的也是有一股腥味，特別是湯，完全難以下嚥，所以就出現了很多人不喜歡吃燉魚湯的局面，但是不得不說魚肉是一種十分美味的食物，特別是不把魚皮炸脆，燉的魚，魚皮吃起來十分滑嫩，所以燉魚其實還蠻好吃的，今天小編就去菜市場買了一條魚回家，自己也想嘗試一下做出來的魚到底有沒有那麼誇張。
燉鯽魚湯時，用冷水還是熱水？都不對，應該用它，奶白濃郁無腥味
把魚買回家之後經過一段時間的處理，終於可以把魚下鍋燉了，雖說自己沒做過這樣的菜，但是也是參照菜譜進行操作的，但是也加入了自己的想法進去做，經過一個小時的努力，終於把鯽魚湯做出來了，聞起來並沒有什麼魚腥味啥的，看起來菜色很好湯汁奶白濃郁，喝起來十分香甜可口，於是得出一個結論，不管是冷水下鍋還是熱水下鍋，加上它其實都不是問題。
那麼問題來了這個它到底是什麼，小編就這告訴大家，就是在初步炒魚的時候，最後要加一些糖進去翻炒，然後在加水燉魚的時候，要先往水裡加入適量的糖進去，不管是冷水還是熱水都可以將魚放進去煮，這樣燉出來的魚湯，又鮮又甜還沒有腥味，所以在燉魚的時候一定要加白糖，燉鯽魚湯時，用冷水還是熱水？都不對，應該用它，奶白濃郁無腥味。
【下面就是燉鯽魚的做法】
第一步：準備所需的食材：鯽魚一條、大蒜、蔥等；配料：白糖、油、鹽、生薑等等；準備好食材之後，先把魚給宰了，然後再把魚清洗乾淨，特別是魚鰓部分要多清洗幾遍，然後在放到菜板上，先把魚的兩側刮幾道口子，這樣就更能夠入味，煮湯的時候魚湯更加濃郁，切好之後放一旁備用；
第二步：將鍋清洗乾淨，然後放入適量的油，等油燒開之後在放入少量的糖，接著把切好的鯽魚放進鍋裡煎，翻轉兩下，這裡千萬別煎太久、等魚皮開始變色的時候就可以出鍋備用，然後在往鍋里加入適量的水，此時加入適量的糖進去，然後再把煎過的魚放進去煮。
現在的人一般都喜歡吃炸魚、燜魚，很少有人喜歡吃燉魚湯，與其說不喜歡，倒不如說很多人都不知道怎麼做，很多人做出來的也是有一股腥味，特別是湯，完全難以下嚥，所以就出現了很多人不喜歡吃燉魚湯的局面，但是不得不說魚肉是一種十分美味的食物，特別是不把魚皮炸脆，燉的魚，魚皮吃起來十分滑嫩，所以燉魚其實還蠻好吃的，今天小編就去菜市場買了一條魚回家，自己也想嘗試一下做出來的魚到底有沒有那麼誇張。
燉鯽魚湯時，用冷水還是熱水？都不對，應該用它，奶白濃郁無腥味
把魚買回家之後經過一段時間的處理，終於可以把魚下鍋燉了，雖說自己沒做過這樣的菜，但是也是參照菜譜進行操作的，但是也加入了自己的想法進去做，經過一個小時的努力，終於把鯽魚湯做出來了，聞起來並沒有什麼魚腥味啥的，看起來菜色很好湯汁奶白濃郁，喝起來十分香甜可口，於是得出一個結論，不管是冷水下鍋還是熱水下鍋，加上它其實都不是問題。
那麼問題來了這個它到底是什麼，小編就這告訴大家，就是在初步炒魚的時候，最後要加一些糖進去翻炒，然後在加水燉魚的時候，要先往水裡加入適量的糖進去，不管是冷水還是熱水都可以將魚放進去煮，這樣燉出來的魚湯，又鮮又甜還沒有腥味，所以在燉魚的時候一定要加白糖，燉鯽魚湯時，用冷水還是熱水？都不對，應該用它，奶白濃郁無腥味。
【下面就是燉鯽魚的做法】
第一步：準備所需的食材：鯽魚一條、大蒜、蔥等；配料：白糖、油、鹽、生薑等等；準備好食材之後，先把魚給宰了，然後再把魚清洗乾淨，特別是魚鰓部分要多清洗幾遍，然後在放到菜板上，先把魚的兩側刮幾道口子，這樣就更能夠入味，煮湯的時候魚湯更加濃郁，切好之後放一旁備用；
第二步：將鍋清洗乾淨，然後放入適量的油，等油燒開之後在放入少量的糖，接著把切好的鯽魚放進鍋裡煎，翻轉兩下，這裡千萬別煎太久、等魚皮開始變色的時候就可以出鍋備用，然後在往鍋里加入適量的水，此時加入適量的糖進去，然後再把煎過的魚放進去煮。
第三步：在剛煮的時候，再把剩下的食材處理，將大蒜清洗乾淨，剝皮在拍扁放進鍋裡，再把生薑清洗乾淨在切片，放進鍋裡，在切一些蔥花放進鍋裡一起煮，最後在加入適量的鹽進去，用鏟勺攪拌一下，小火慢煮10分鐘左右即可，等到魚湯變成奶白就可以出鍋享用。
現在的人一般都喜歡吃炸魚、燜魚，很少有人喜歡吃燉魚湯，與其說不喜歡，倒不如說很多人都不知道怎麼做，很多人做出來的也是有一股腥味，特別是湯，完全難以下嚥，所以就出現了很多人不喜歡吃燉魚湯的局面，但是不得不說魚肉是一種十分美味的食物，特別是不把魚皮炸脆，燉的魚，魚皮吃起來十分滑嫩，所以燉魚其實還蠻好吃的，今天小編就去菜市場買了一條魚回家，自己也想嘗試一下做出來的魚到底有沒有那麼誇張。
燉鯽魚湯時，用冷水還是熱水？都不對，應該用它，奶白濃郁無腥味
把魚買回家之後經過一段時間的處理，終於可以把魚下鍋燉了，雖說自己沒做過這樣的菜，但是也是參照菜譜進行操作的，但是也加入了自己的想法進去做，經過一個小時的努力，終於把鯽魚湯做出來了，聞起來並沒有什麼魚腥味啥的，看起來菜色很好湯汁奶白濃郁，喝起來十分香甜可口，於是得出一個結論，不管是冷水下鍋還是熱水下鍋，加上它其實都不是問題。
那麼問題來了這個它到底是什麼，小編就這告訴大家，就是在初步炒魚的時候，最後要加一些糖進去翻炒，然後在加水燉魚的時候，要先往水裡加入適量的糖進去，不管是冷水還是熱水都可以將魚放進去煮，這樣燉出來的魚湯，又鮮又甜還沒有腥味，所以在燉魚的時候一定要加白糖，燉鯽魚湯時，用冷水還是熱水？都不對，應該用它，奶白濃郁無腥味。
【下面就是燉鯽魚的做法】
第一步：準備所需的食材：鯽魚一條、大蒜、蔥等；配料：白糖、油、鹽、生薑等等；準備好食材之後，先把魚給宰了，然後再把魚清洗乾淨，特別是魚鰓部分要多清洗幾遍，然後在放到菜板上，先把魚的兩側刮幾道口子，這樣就更能夠入味，煮湯的時候魚湯更加濃郁，切好之後放一旁備用；
第二步：將鍋清洗乾淨，然後放入適量的油，等油燒開之後在放入少量的糖，接著把切好的鯽魚放進鍋裡煎，翻轉兩下，這裡千萬別煎太久、等魚皮開始變色的時候就可以出鍋備用，然後在往鍋里加入適量的水，此時加入適量的糖進去，然後再把煎過的魚放進去煮。
第三步：在剛煮的時候，再把剩下的食材處理，將大蒜清洗乾淨，剝皮在拍扁放進鍋裡，再把生薑清洗乾淨在切片，放進鍋裡，在切一些蔥花放進鍋裡一起煮，最後在加入適量的鹽進去，用鏟勺攪拌一下，小火慢煮10分鐘左右即可，等到魚湯變成奶白就可以出鍋享用。
以上就是全部內容，燉鯽魚湯時，用冷水還是熱水？都不對，應該用它，奶白濃郁無腥味，所以在燉湯的時候就要加入適量的白糖，這樣燉出來的魚湯更加鮮甜可口。