作者：海納百川_oM1z
用料
蕃茄 3個
金針菇 400克
橄欖油 適量
蒜 適量
蕃茄醬 3勺
白糖 2勺
鹽 2/3勺
香菜 2根
做法步驟
1、將金針菇洗淨去根、瓣散，西紅柿洗淨切塊，蒜去皮切片，香菜切末備用。
2、坐鍋加適量油7成熱後，下蒜片爆香。
3、加入西紅柿塊翻炒，加蕃茄醬翻炒均勻燉3分鐘。
4、下入金針菇翻炒均勻，加白糖和鹽，半分鐘後關火。
5、出鍋裝盤，撒香菜末。
6、上桌待食。
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