作者：珍惜愛
用料
雞翅 10個
雞翅 10個
冰糖 適量
蔥薑蒜 適量
料酒 適量
生抽 適量
鹽 適量
可樂 一瓶（用不完）看著適量就行
做法步驟
1、，材料準備好，蔥薑蒜，把雞翅洗淨後兩面劃刀，如果怕不入味，在用牙籤扎些洞
2、鍋中加水，開後把雞翅放入焯燙幾分鐘
3、撈出瀝乾水分，我這裡不止十個，小孩大人多
4、鍋燒熱放適量油，改小火放冰糖融化
5、倒入雞翅翻炒均勻掛糖色
6、放入蔥薑蒜翻炒
7、倒入生抽，料酒，把雞翅翻炒上色
8、倒入可樂大火燒開，改小火燉煮十五到二十分鐘
9、湯汁濃稠時，放入雞精和鹽調味，改大火收汁
10、出鍋裝盤，撒蔥花
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