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外號“紅桃K”，其實它的真實名字叫玫瑰茄。別 名： 洛神花、山茄、洛濟葵
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是一種具有藥物價值的植物，學名“玫瑰茄”，又稱“紅桃K”，補血果，屬錦葵科，是1945年從非洲及印度引進的，泡茶或泡酒後服用能起到利尿、降血壓、補血、養顏美容等作用，胃酸過多的人不能長期飲用，但此種植物還沒在中國臨床醫學上運用過。
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分佈範圍
玫瑰茄是錦葵科木槿屬一年生草本植物或多年生灌木，生長於熱帶和亞熱帶地區。原產於西非、印度及馬來亞，盛產於墨西哥南部熱帶地區，當地人經常採摘其花蕊，晒乾後泡茶飲用。 在中國的廣東、江西、廣西、福建、福建、臺灣、雲南均有分佈，雲南南部有栽培。
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食療價值
【功 效】：利尿。
【主 治】：民間用此藥以利尿。
【性味歸經】：辛，平。入腎經。
【用法用量】：內服：6一12克，水煎服。
【考 證】：始載於《嶺南農刊》。
玫瑰茄的花含有豐富的維生素C，有清涼降火、生津止渴的功效，可以用來沖泡茶和製作飲料，其味酸。玫瑰茄也可以提取玫瑰茄色素，用作食品行業的食品添加劑。
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【藥用】：花萼與種子油,對心血管、動脈硬化、高血壓、骨折、兒童發育不良、老年消化不良、胃酸缺乏等症均有療效。
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【食用】：玫瑰茄是新興的食品和食品工業原料,它的花萼可制蜜餞、果醬、高級飲料、冷飲、汽水、冰茶、熱茶、冰榨、冰糕、罐頭、果酒、汽酒、香擯酒及糕點夾餡、玫瑰茄豆腐等多種食品。含有豐富的維生素C,還是老年、兒童的營養品。花萼的豔麗玫瑰色色素,是食品中的著色劑。味美適口,是夏季清熱消暑的優質飲料。目前,以冷飲、汽水、汽酒、原葉、罐頭增色劑、茄晶、糖茶為主
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【科技報道】：科研人員最近發現，經常飲用玫瑰茄花茶有助於降低人體血液中的總膽固醇值和甘油三脂值，達到防治心血管疾病的功效。
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據墨西哥《地方報》報道，墨西哥社會保險協會附屬醫院對40名40至62歲的心血管疾病患者進行了試驗，這些病人年齡大，運動量小，吸菸成癮或有高血壓遺傳病史，因此，總膽固醇值或甘油三脂值均大大超過正常標準。
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在研究人員的指導下，上述患者每天堅持飲用玫瑰茄花茶。3個月以後，經檢查發現病人的總膽固醇值平均降低了35.4%，甘油三脂值降低了18.9%，而有“清道夫”美稱的高密度脂蛋白卻增加了10%，增強了清除膽固醇的能力。
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科研人員還發現，飲用玫瑰茄花茶還可起到減肥作用，95%的病人體重下降了1到3公斤，在夏季飲用些玫瑰茄還有清熱解暑的功能。
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食用方法
冰糖洛神茶
1.先將洛神洗乾淨
2.加水煮，
3.煮開20分鐘後，加入冰糖再煮20分鐘
4.撈掉洛神花，待涼了放進冰箱冷藏室
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洛神花果醬
材料：新鮮洛神花冰糖（或麥芽糖）
做法：
1．洛神花洗淨，剝取萼片．
2．準備一鍋100度的水，倒入剝好萼片殺菁1分鐘，撈起萼片，用調理機稍微打碎，倒入鍋中加少許的水以小火煮爛(需不停攪拌)，再加糖，續煮至濃稠狀．
3．趁熱裝瓶，待冷卻，放冰箱冷藏．
