秋去冬來，天氣越來越冷。現在吃火鍋暖身已經成為主流了，越來越多的人已經加入吃火鍋的大軍。但是對於吃火鍋的禁忌你都知道哪些呢？下面告訴大家 四 點99%的人都不清楚的吃火鍋禁忌！
1.忌常吃麻辣火鍋，小心脫髮
很多人在壓力過大或熬夜後都會掉頭髮，殊不知飲食與生活習慣其實對頭髮 的影響更為直接且明顯，如辣味、油脂、糖分的攝取，重要維生素的補充與 否，都對頭髮影響極大。有調查表明，常常大吃麻辣火鍋、油膩的食物與調 味過重的料理，都被證實對頭髮生長有不良影響，甚至於直接造成脫髮。現 在正是寒冷季節，火鍋大受歡迎，但大快朵頤時也得記著別過量了。
2.忌吃的時間太久
吃火鍋時往往會邊吃邊聊,容易忽略進餐的時間。事實上,長時間坐著吃火鍋,會大大增加消化道的負擔。而不少人因為吃得太飽、太雜甚至會引起胃腸功能紊亂,出現噁心、嘔吐、腹痛和腹瀉等症狀,甚至誘發急性胃腸炎、膽囊炎甚至胰腺炎。因此，在吃火鍋時要注意控制就餐時間,不宜連續吃上好幾小時,最好別超過3小時。
3.孕婦冬天吃火鍋可致胎兒畸形
孕婦們吃火鍋應減少次數，偶爾吃也一定要把肉片燒熟 煮透才可食用。這是因為羊群中弓形蟲的感染率大概是61.4%，孕婦感染弓形 蟲病毒，可通過胎盤傳染給胎兒，影響胎兒腦的發育，嚴重者還可造成流產 、死胎、腦積水或無腦兒等畸形。
4.忌涮食內臟
隨著農藥、化肥、添加劑等在食品生產過程中的應用，動物的內臟往往成為這類有害物質的“過濾器”和“貯存器”，尤其是肝臟、肺臟，所含的病原微生物和藥物殘留量最高，用火鍋燙一下就吃，病原微生物往往不能殺死。對身體有害。應多吃蔬菜。
現在人們越來越重視健康飲食，但要切記：火鍋雖好，莫要貪"鍋"哦。
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