鮮嫩雞翅鍋
材料：雞翅，料酒，姜，生抽，老抽耗油，油，蒜，土豆，胡蘿蔔，玉米，可樂
做法：
1.雞翅先洗乾淨，正反面劃上兩刀
2.雞翅放入鍋內，加料酒，加薑片去腥，焯水撈出洗乾淨
3.調汁，2勺生抽，2勺料酒，1勺老抽，1勺耗油，1勺鹽拌均勻
4.熱鍋，加適量的油，放姜，蒜末爆香，下入雞翅煎至兩面金黃
5.加入土豆，胡蘿蔔，玉米，加入調好的料汁，一罐可樂，如果你喜歡吃辣，可以放些辣椒
6.蓋上鍋蓋，中火煮20分鐘
7.出鍋撒上蔥，芝麻，就可以吃了
鮮嫩雞翅鍋
材料：雞翅，料酒，姜，生抽，老抽耗油，油，蒜，土豆，胡蘿蔔，玉米，可樂
做法：
1.雞翅先洗乾淨，正反面劃上兩刀
2.雞翅放入鍋內，加料酒，加薑片去腥，焯水撈出洗乾淨
3.調汁，2勺生抽，2勺料酒，1勺老抽，1勺耗油，1勺鹽拌均勻
4.熱鍋，加適量的油，放姜，蒜末爆香，下入雞翅煎至兩面金黃
5.加入土豆，胡蘿蔔，玉米，加入調好的料汁，一罐可樂，如果你喜歡吃辣，可以放些辣椒
6.蓋上鍋蓋，中火煮20分鐘
7.出鍋撒上蔥，芝麻，就可以吃了
回鍋肉
準備食材：肉，料酒，薑片，大蔥，蒜片，郫縣豆瓣醬，豆豉，青紅椒，老抽，白糖蒜苗
做法：鍋裡放冷水，然後放入肉，然後再放入料酒，薑片，大蔥段。大概煮15分鐘左右，把肉撈出，切成薄片，熱鍋裡不要放油，放入剛才切好的肉，翻炒，再放入薑片，蒜片，郫縣豆瓣醬，豆鼓，青紅椒，老抽，白糖，蒜苗，一份簡單的回鍋肉做好了。
鮮嫩雞翅鍋
材料：雞翅，料酒，姜，生抽，老抽耗油，油，蒜，土豆，胡蘿蔔，玉米，可樂
做法：
1.雞翅先洗乾淨，正反面劃上兩刀
2.雞翅放入鍋內，加料酒，加薑片去腥，焯水撈出洗乾淨
3.調汁，2勺生抽，2勺料酒，1勺老抽，1勺耗油，1勺鹽拌均勻
4.熱鍋，加適量的油，放姜，蒜末爆香，下入雞翅煎至兩面金黃
5.加入土豆，胡蘿蔔，玉米，加入調好的料汁，一罐可樂，如果你喜歡吃辣，可以放些辣椒
6.蓋上鍋蓋，中火煮20分鐘
7.出鍋撒上蔥，芝麻，就可以吃了
回鍋肉
準備食材：肉，料酒，薑片，大蔥，蒜片，郫縣豆瓣醬，豆豉，青紅椒，老抽，白糖蒜苗
做法：鍋裡放冷水，然後放入肉，然後再放入料酒，薑片，大蔥段。大概煮15分鐘左右，把肉撈出，切成薄片，熱鍋裡不要放油，放入剛才切好的肉，翻炒，再放入薑片，蒜片，郫縣豆瓣醬，豆鼓，青紅椒，老抽，白糖，蒜苗，一份簡單的回鍋肉做好了。
豆腐
準備食材：豆腐，油，蔥蒜末，豆瓣醬，青紅椒，木耳，醬油，糖，水澱粉
做法：豆腐切塊，放入油鍋煎，煎至兩面金黃，夾出放入碗中備用，熱鍋放入食用油，放入蔥蒜末，爆香。再放入豆瓣醬，炒出香味。再放青紅椒，放木耳，翻炒均勻。加入煎好的豆腐，加小半碗水，醬油，少量的糖，水澱粉，翻炒均勻。