黃山毛峰的典故傳說
黃山毛峰是我國的十大名茶之一，同時也是我國的歷史名茶，產於風景優美的安徽黃山之間，成品茶外形細嫩捲曲，茶葉多毫，味醇甘甜，沖泡後香氣四溢。其最早是創制於清朝的光緒年間。
不過黃山茶最早可以的時期應該是在宋朝時期，當時的僧人們就有將喝茶用來提神用，因此他們就在黃山上自己種植上茶樹然後自己採摘自己製作，然後泡茶來飲用，使得在打坐的過程中不會感到困。
對於黃山毛峰來說也存在著這麼一個傳說，當時有個縣官去黃山遊玩迷路了，然後碰到一個老和尚，被帶回寺中。老和尚請他喝茶，縣官被該差說吸引，茶葉舒展，外形細嫩，香味四溢，喝起來滋味甜醇，老和尚告訴他是黃山毛峰。縣官走後還帶了一些茶回去，之後經過一番過程被皇帝叫去表演沖泡茶藝，皇帝看後很高興，封他做大官，不過縣官沒有接受確跑到該寺院中當和尚去了。這就是有關黃山毛峰的傳說了。
最早的茶歷史典故
在古代史料中，有關茶的名稱很多，到了中唐時，茶的音、形、義已趨於統一，後來，又因陸羽《茶經》的廣為流傳，“茶”的字形進一步得到確立，直至今天。下面就最早的茶歷史典故做一詳細介紹。
神農，也就是遠古三皇之一的炎帝，相傳在公元前2700多年以前的神農時代。神農為了給人治病，經常到深山野嶺去採集草藥，他不僅要走很多路，而且還要對採集的草藥親口嘗試，體會、鑑別草藥的功能。 有一天，神農在採藥中嚐到了一種有毒的草，頓時感到口乾舌麻，頭暈目眩，他趕緊找一棵大樹背靠著坐下，閉目休息。這時，一陣風吹來，樹上落下幾片綠油油的帶著清香的葉子，神農隨後揀了兩片放在嘴裡咀嚼，沒想到一股清香油然而生，頓時感覺舌底生津，精神振奮，剛才的不適一掃而空。他感到好奇怪，於是，再拾起幾片葉子細細觀察，他發現這種樹葉的葉形、葉脈、葉緣均與一般的樹木不同。神農便採集了一些帶回去細細研究。後來，就把它命名為"茶"。這就可能是歷史上最早的茶了吧。
1、孫皓賜茶代酒
據《三國志·吳志·韋曜傳》載：吳國的第四代國君孫皓，嗜好飲酒,每次設宴，來客至少飲酒七升。但是他對博學多聞而酒量不大的朝臣韋曜甚為器重，常常破例。每當韋曜難以下臺時，他便"密賜茶荈以代酒"。
2、陸納杖侄
曾任吳興太守，累遷尚書令，有"恪勤貞固，始終勿渝"，的口碑，是一個以儉德著稱的人。有一次，衛將軍謝安要去拜訪陸納，陸納的侄子陸俶對叔父招待之品僅僅為茶果而不滿。陸納便自作主張，暗暗備下豐盛的菜餚。待謝安來了，陸俶便獻上了這桌豐筵。客人走後，陸納憤責陸俶"汝既不能光益叔父奈何穢吾素業"。並打了侄子四十大板，狠狠教訓了一頓。事見陸羽《茶經》轉引晉《中興書》。
3、單道開飲茶蘇
陸羽《茶經七之事》引《藝術傳》曰:"敦煌人單道開，不畏寒暑，常服小石子，所服藥有鬆、桂、蜜之氣，所飲茶蘇而已。"單道開，姓孟，晉代人。好隱棲，修行辟穀，七年後，他逐漸達到冬能自暖，夏能自涼，晝夜不臥，一日可行七百餘里。後來移居河南臨漳縣昭德寺，設禪室坐禪，以飲茶驅睡。後入廣東羅浮山百餘歲而卒。所謂"茶蘇"，是一種用茶和紫蘇調劑的飲料。
