現代人生活、工作壓力大，如果不能養成良好的健康習慣，飲食不規律，或者刻意減肥，身體容易長期處於亞健康狀態，可能呈現出氣虛和血虛的症狀。氣與血是人體內的兩大類基本物質，「人之所有者，血與氣耳」氣血互根互用，在人體生命活動中佔有很重要的地位，因此血虛患者常常伴有氣虛，氣虛都伴有血虛，患者常常出現氣血兩虛的症狀：
現代人生活、工作壓力大，如果不能養成良好的健康習慣，飲食不規律，或者刻意減肥，身體容易長期處於亞健康狀態，可能呈現出氣虛和血虛的症狀。氣與血是人體內的兩大類基本物質，「人之所有者，血與氣耳」氣血互根互用，在人體生命活動中佔有很重要的地位，因此血虛患者常常伴有氣虛，氣虛都伴有血虛，患者常常出現氣血兩虛的症狀：
形體消瘦或偏胖，體倦乏力、面色蒼白，語聲低怯、常自出汗，且動則尤甚，心悸多夢，手足麻木，腹脹溏洩，精神疲憊，腰膝痠軟、小便頻多，男子滑精早洩、女子白帶清稀，月經量少、色淡、腹痛、後期或經閉。
如果你有上述情況，就是身體在警示你要補氣血了，今天要跟大家說的氣血雙補第一個食材：就是黃鱔。
現代人生活、工作壓力大，如果不能養成良好的健康習慣，飲食不規律，或者刻意減肥，身體容易長期處於亞健康狀態，可能呈現出氣虛和血虛的症狀。氣與血是人體內的兩大類基本物質，「人之所有者，血與氣耳」氣血互根互用，在人體生命活動中佔有很重要的地位，因此血虛患者常常伴有氣虛，氣虛都伴有血虛，患者常常出現氣血兩虛的症狀：
形體消瘦或偏胖，體倦乏力、面色蒼白，語聲低怯、常自出汗，且動則尤甚，心悸多夢，手足麻木，腹脹溏洩，精神疲憊，腰膝痠軟、小便頻多，男子滑精早洩、女子白帶清稀，月經量少、色淡、腹痛、後期或經閉。
如果你有上述情況，就是身體在警示你要補氣血了，今天要跟大家說的氣血雙補第一個食材：就是黃鱔。
鱔魚
別名：黃鱔、田鰻、長魚、羅魚。
性味：性溫，味甘。
功效：有補氣益中、養血益脾、強精止血、滋補肝腎、祛風通絡等功效，適用於內痔出血、氣虛脫肛、產後瘦弱、婦女勞傷、子宮脫垂、腎虛腰痛、四肢無力、風溼麻痺、口眼歪斜等症。
適宜人群：一般人群均可食用。有搔癢性皮膚病者忌食。因虛熱至病的人不宜食用。
在中醫上認為，鱔魚有補氣血、強筋骨、祛風溼等好處，常吃鱔魚有很強的補益功能，特別對身體虛弱、病後以及產後之人更為明顯。鱔魚燉湯，柔嫩鮮美，營養豐富，美味又滋養。
並且，在傳統的醫生上面黃鱔也被認為是補氣血的食材，在《本草綱目》中就有對黃鱔的記載，其中提到黃鱔能補氣、養血、祛毒、消炎，是進補的好選擇。
最為珍貴的是，黃鱔不僅味道鮮味誘人，在營養學上面，它還是個營養價值高的食物。黃鱔中富含維生素A、蛋白質、煙酸、鎂、硒、鈣、鐵、磷、鉀、卵磷脂等多種有益的成分。
現代人生活、工作壓力大，如果不能養成良好的健康習慣，飲食不規律，或者刻意減肥，身體容易長期處於亞健康狀態，可能呈現出氣虛和血虛的症狀。氣與血是人體內的兩大類基本物質，「人之所有者，血與氣耳」氣血互根互用，在人體生命活動中佔有很重要的地位，因此血虛患者常常伴有氣虛，氣虛都伴有血虛，患者常常出現氣血兩虛的症狀：
形體消瘦或偏胖，體倦乏力、面色蒼白，語聲低怯、常自出汗，且動則尤甚，心悸多夢，手足麻木，腹脹溏洩，精神疲憊，腰膝痠軟、小便頻多，男子滑精早洩、女子白帶清稀，月經量少、色淡、腹痛、後期或經閉。
如果你有上述情況，就是身體在警示你要補氣血了，今天要跟大家說的氣血雙補第一個食材：就是黃鱔。
鱔魚
別名：黃鱔、田鰻、長魚、羅魚。
性味：性溫，味甘。
功效：有補氣益中、養血益脾、強精止血、滋補肝腎、祛風通絡等功效，適用於內痔出血、氣虛脫肛、產後瘦弱、婦女勞傷、子宮脫垂、腎虛腰痛、四肢無力、風溼麻痺、口眼歪斜等症。
適宜人群：一般人群均可食用。有搔癢性皮膚病者忌食。因虛熱至病的人不宜食用。
在中醫上認為，鱔魚有補氣血、強筋骨、祛風溼等好處，常吃鱔魚有很強的補益功能，特別對身體虛弱、病後以及產後之人更為明顯。鱔魚燉湯，柔嫩鮮美，營養豐富，美味又滋養。
並且，在傳統的醫生上面黃鱔也被認為是補氣血的食材，在《本草綱目》中就有對黃鱔的記載，其中提到黃鱔能補氣、養血、祛毒、消炎，是進補的好選擇。
最為珍貴的是，黃鱔不僅味道鮮味誘人，在營養學上面，它還是個營養價值高的食物。黃鱔中富含維生素A、蛋白質、煙酸、鎂、硒、鈣、鐵、磷、鉀、卵磷脂等多種有益的成分。
其中的卵磷脂，能降低體內的低密度脂蛋白膽固醇，也就是人們經常說的壞膽固醇，對高血脂、血栓等人群有益。另外，黃鱔還算是膳魚，不管是在蛋白質含量上還是在DHA上面，都不比其他的魚類要差。
所以，氣血雙虛的人，就不妨適量的吃黃鱔。但要注意的是，黃鱔雖好，但對於經常上火的人、腸胃消化能力弱的人群，最好不要大量的吃黃鱔進補。
現代人生活、工作壓力大，如果不能養成良好的健康習慣，飲食不規律，或者刻意減肥，身體容易長期處於亞健康狀態，可能呈現出氣虛和血虛的症狀。氣與血是人體內的兩大類基本物質，「人之所有者，血與氣耳」氣血互根互用，在人體生命活動中佔有很重要的地位，因此血虛患者常常伴有氣虛，氣虛都伴有血虛，患者常常出現氣血兩虛的症狀：
形體消瘦或偏胖，體倦乏力、面色蒼白，語聲低怯、常自出汗，且動則尤甚，心悸多夢，手足麻木，腹脹溏洩，精神疲憊，腰膝痠軟、小便頻多，男子滑精早洩、女子白帶清稀，月經量少、色淡、腹痛、後期或經閉。
如果你有上述情況，就是身體在警示你要補氣血了，今天要跟大家說的氣血雙補第一個食材：就是黃鱔。
鱔魚
別名：黃鱔、田鰻、長魚、羅魚。
性味：性溫，味甘。
功效：有補氣益中、養血益脾、強精止血、滋補肝腎、祛風通絡等功效，適用於內痔出血、氣虛脫肛、產後瘦弱、婦女勞傷、子宮脫垂、腎虛腰痛、四肢無力、風溼麻痺、口眼歪斜等症。
適宜人群：一般人群均可食用。有搔癢性皮膚病者忌食。因虛熱至病的人不宜食用。
在中醫上認為，鱔魚有補氣血、強筋骨、祛風溼等好處，常吃鱔魚有很強的補益功能，特別對身體虛弱、病後以及產後之人更為明顯。鱔魚燉湯，柔嫩鮮美，營養豐富，美味又滋養。
並且，在傳統的醫生上面黃鱔也被認為是補氣血的食材，在《本草綱目》中就有對黃鱔的記載，其中提到黃鱔能補氣、養血、祛毒、消炎，是進補的好選擇。
最為珍貴的是，黃鱔不僅味道鮮味誘人，在營養學上面，它還是個營養價值高的食物。黃鱔中富含維生素A、蛋白質、煙酸、鎂、硒、鈣、鐵、磷、鉀、卵磷脂等多種有益的成分。
其中的卵磷脂，能降低體內的低密度脂蛋白膽固醇，也就是人們經常說的壞膽固醇，對高血脂、血栓等人群有益。另外，黃鱔還算是膳魚，不管是在蛋白質含量上還是在DHA上面，都不比其他的魚類要差。
所以，氣血雙虛的人，就不妨適量的吃黃鱔。但要注意的是，黃鱔雖好，但對於經常上火的人、腸胃消化能力弱的人群，最好不要大量的吃黃鱔進補。
一是因為黃鱔屬於溫補性的食物，二是因為黃鱔多是生存在泥土裡面，是容易感染寄生蟲的宿體，在2種原因下，就不建議上面提到的人食用過量的黃鱔了，還需適可而止。
現代人生活、工作壓力大，如果不能養成良好的健康習慣，飲食不規律，或者刻意減肥，身體容易長期處於亞健康狀態，可能呈現出氣虛和血虛的症狀。氣與血是人體內的兩大類基本物質，「人之所有者，血與氣耳」氣血互根互用，在人體生命活動中佔有很重要的地位，因此血虛患者常常伴有氣虛，氣虛都伴有血虛，患者常常出現氣血兩虛的症狀：
形體消瘦或偏胖，體倦乏力、面色蒼白，語聲低怯、常自出汗，且動則尤甚，心悸多夢，手足麻木，腹脹溏洩，精神疲憊，腰膝痠軟、小便頻多，男子滑精早洩、女子白帶清稀，月經量少、色淡、腹痛、後期或經閉。
如果你有上述情況，就是身體在警示你要補氣血了，今天要跟大家說的氣血雙補第一個食材：就是黃鱔。
鱔魚
別名：黃鱔、田鰻、長魚、羅魚。
性味：性溫，味甘。
功效：有補氣益中、養血益脾、強精止血、滋補肝腎、祛風通絡等功效，適用於內痔出血、氣虛脫肛、產後瘦弱、婦女勞傷、子宮脫垂、腎虛腰痛、四肢無力、風溼麻痺、口眼歪斜等症。
適宜人群：一般人群均可食用。有搔癢性皮膚病者忌食。因虛熱至病的人不宜食用。
在中醫上認為，鱔魚有補氣血、強筋骨、祛風溼等好處，常吃鱔魚有很強的補益功能，特別對身體虛弱、病後以及產後之人更為明顯。鱔魚燉湯，柔嫩鮮美，營養豐富，美味又滋養。
並且，在傳統的醫生上面黃鱔也被認為是補氣血的食材，在《本草綱目》中就有對黃鱔的記載，其中提到黃鱔能補氣、養血、祛毒、消炎，是進補的好選擇。
最為珍貴的是，黃鱔不僅味道鮮味誘人，在營養學上面，它還是個營養價值高的食物。黃鱔中富含維生素A、蛋白質、煙酸、鎂、硒、鈣、鐵、磷、鉀、卵磷脂等多種有益的成分。
其中的卵磷脂，能降低體內的低密度脂蛋白膽固醇，也就是人們經常說的壞膽固醇，對高血脂、血栓等人群有益。另外，黃鱔還算是膳魚，不管是在蛋白質含量上還是在DHA上面，都不比其他的魚類要差。
所以，氣血雙虛的人，就不妨適量的吃黃鱔。但要注意的是，黃鱔雖好，但對於經常上火的人、腸胃消化能力弱的人群，最好不要大量的吃黃鱔進補。
一是因為黃鱔屬於溫補性的食物，二是因為黃鱔多是生存在泥土裡面，是容易感染寄生蟲的宿體，在2種原因下，就不建議上面提到的人食用過量的黃鱔了，還需適可而止。
最後，給大家介紹一個用黃鱔來補氣血的食療方法：
家準備後新鮮的黃鱔，祛除裡面的內臟，洗乾淨後，簡簡單單的切成幾個小段，之後用植物油和大蒜、大蔥、薑汁、適量鹽，充分的醃製黃鱔，等到黃鱔的水分要乾了之後，就可以上蒸了。
等到黃鱔完全成熟就可以享用這道美食了，在這裡大家尤其要注意的是把黃鱔烹飪成熟，可以避免黃鱔的食品安全問題，從而有健脾養胃、補氣養血、提高活力的作用，看你看起來也是活力四射的。
小貼士：
鱔魚不宜與狗肉、狗血、南瓜同食。黃鱔的血有毒，誤食會損害人的神經系統，使人四肢麻木、呼吸功能衰竭，嚴重的會死亡。但它的毒素不耐熱，一般煮熟食用不會發生中毒。民間用鱔魚血治病，就是利用血中毒素的作用。死黃鱔不能食用，會中毒。
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