農村媽媽這樣做雙色花捲，又大又香，比街上買的還好吃

做飯那些事兒

1/8 媽媽喜歡做麵食，自己在家裡做的雙色花捲比外面買的好吃多了，簡單易學，一起來看看吧。

2/8 麵粉加少量白糖和一點酵母還有水揉成光滑的麵糰。

3/8 拿出一半的白麵團放入可可粉，慢慢揉好成條狀。

4/8 把兩個麵糰擀成相同長度的長方形，抹一點豬油，如果沒有豬油也可以用色拉油代替，切成長條，兩種不同顏色的相互疊在一起。

5/8 用筷子從切好的條形上面按壓。

6/8 然後慢慢的將它拉長。

7/8 拿起壓好的麵糰向相反的方向扭，然後盤起來就好了。

8/8 放入蒸鍋裡面等待第二次發酵，發酵完成之後，冷水開始蒸，蒸25分鐘，雙色花捲就做好了。

2017-11-02

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