豬身上“最髒”的地方，有大量的寄生蟲，免費給也不要。最近豬肉漲價的勢頭可謂是越來越猛了，很多人都開始紛紛抱怨連豬肉都吃不起了，確實，豬肉屬於我們日常的生活中最常見的肉類了，炒菜、燉菜或者做熟食，豬肉都是很好的選擇，在大家看來豬肉應該是非常好了吧？但是豬身上也是有不能吃的地方的，那就是豬槽肉。
豬槽肉就是豬脖子上的肉，很多人說豬在吃飼料的時候會把脖子壓在食槽上，所以被稱為豬槽肉，這個地方的肉有大量的寄生蟲，大家千萬不可以食用。
想必豬裡脊應該是大家最愛吃的部位了吧，豬裡脊肉質嫩，而且有很多的做法，今天我就教大家豬裡脊最好吃的做法。大家趕快跟我學起來吧！
孜然裡脊
豬身上“最髒”的地方，有大量的寄生蟲，免費給也不要。最近豬肉漲價的勢頭可謂是越來越猛了，很多人都開始紛紛抱怨連豬肉都吃不起了，確實，豬肉屬於我們日常的生活中最常見的肉類了，炒菜、燉菜或者做熟食，豬肉都是很好的選擇，在大家看來豬肉應該是非常好了吧？但是豬身上也是有不能吃的地方的，那就是豬槽肉。
豬槽肉就是豬脖子上的肉，很多人說豬在吃飼料的時候會把脖子壓在食槽上，所以被稱為豬槽肉，這個地方的肉有大量的寄生蟲，大家千萬不可以食用。
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孜然裡脊
By tgcyy
配料：
豬裡脊肉 300克、花生油 300毫升、食鹽 1小勺、料酒 1大勺、胡椒粉 1小勺、孜然粉 1大勺、芝麻 少許、雞蛋 1/3個、生抽 1小勺、玉米澱粉 1大勺、紅薯澱粉 2大勺
烹飪步驟：
1.裡脊肉切成條
豬身上“最髒”的地方，有大量的寄生蟲，免費給也不要。最近豬肉漲價的勢頭可謂是越來越猛了，很多人都開始紛紛抱怨連豬肉都吃不起了，確實，豬肉屬於我們日常的生活中最常見的肉類了，炒菜、燉菜或者做熟食，豬肉都是很好的選擇，在大家看來豬肉應該是非常好了吧？但是豬身上也是有不能吃的地方的，那就是豬槽肉。
豬槽肉就是豬脖子上的肉，很多人說豬在吃飼料的時候會把脖子壓在食槽上，所以被稱為豬槽肉，這個地方的肉有大量的寄生蟲，大家千萬不可以食用。
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烹飪步驟：
1.裡脊肉切成條
2.裡脊肉裡放入鹽、生抽、料酒、玉米澱粉和少許蛋液拌勻醃20分鐘
豬身上“最髒”的地方，有大量的寄生蟲，免費給也不要。最近豬肉漲價的勢頭可謂是越來越猛了，很多人都開始紛紛抱怨連豬肉都吃不起了，確實，豬肉屬於我們日常的生活中最常見的肉類了，炒菜、燉菜或者做熟食，豬肉都是很好的選擇，在大家看來豬肉應該是非常好了吧？但是豬身上也是有不能吃的地方的，那就是豬槽肉。
豬槽肉就是豬脖子上的肉，很多人說豬在吃飼料的時候會把脖子壓在食槽上，所以被稱為豬槽肉，這個地方的肉有大量的寄生蟲，大家千萬不可以食用。
想必豬裡脊應該是大家最愛吃的部位了吧，豬裡脊肉質嫩，而且有很多的做法，今天我就教大家豬裡脊最好吃的做法。大家趕快跟我學起來吧！
孜然裡脊
By tgcyy
配料：
豬裡脊肉 300克、花生油 300毫升、食鹽 1小勺、料酒 1大勺、胡椒粉 1小勺、孜然粉 1大勺、芝麻 少許、雞蛋 1/3個、生抽 1小勺、玉米澱粉 1大勺、紅薯澱粉 2大勺
烹飪步驟：
1.裡脊肉切成條
2.裡脊肉裡放入鹽、生抽、料酒、玉米澱粉和少許蛋液拌勻醃20分鐘
3.醃好的肉裹適量紅薯澱粉，逐條放入熱油中炸至定型後撈出
豬身上“最髒”的地方，有大量的寄生蟲，免費給也不要。最近豬肉漲價的勢頭可謂是越來越猛了，很多人都開始紛紛抱怨連豬肉都吃不起了，確實，豬肉屬於我們日常的生活中最常見的肉類了，炒菜、燉菜或者做熟食，豬肉都是很好的選擇，在大家看來豬肉應該是非常好了吧？但是豬身上也是有不能吃的地方的，那就是豬槽肉。
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想必豬裡脊應該是大家最愛吃的部位了吧，豬裡脊肉質嫩，而且有很多的做法，今天我就教大家豬裡脊最好吃的做法。大家趕快跟我學起來吧！
孜然裡脊
By tgcyy
配料：
豬裡脊肉 300克、花生油 300毫升、食鹽 1小勺、料酒 1大勺、胡椒粉 1小勺、孜然粉 1大勺、芝麻 少許、雞蛋 1/3個、生抽 1小勺、玉米澱粉 1大勺、紅薯澱粉 2大勺
烹飪步驟：
1.裡脊肉切成條
2.裡脊肉裡放入鹽、生抽、料酒、玉米澱粉和少許蛋液拌勻醃20分鐘
3.醃好的肉裹適量紅薯澱粉，逐條放入熱油中炸至定型後撈出
4.等油溫升高後再復炸20秒
豬身上“最髒”的地方，有大量的寄生蟲，免費給也不要。最近豬肉漲價的勢頭可謂是越來越猛了，很多人都開始紛紛抱怨連豬肉都吃不起了，確實，豬肉屬於我們日常的生活中最常見的肉類了，炒菜、燉菜或者做熟食，豬肉都是很好的選擇，在大家看來豬肉應該是非常好了吧？但是豬身上也是有不能吃的地方的，那就是豬槽肉。
豬槽肉就是豬脖子上的肉，很多人說豬在吃飼料的時候會把脖子壓在食槽上，所以被稱為豬槽肉，這個地方的肉有大量的寄生蟲，大家千萬不可以食用。
想必豬裡脊應該是大家最愛吃的部位了吧，豬裡脊肉質嫩，而且有很多的做法，今天我就教大家豬裡脊最好吃的做法。大家趕快跟我學起來吧！
孜然裡脊
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配料：
豬裡脊肉 300克、花生油 300毫升、食鹽 1小勺、料酒 1大勺、胡椒粉 1小勺、孜然粉 1大勺、芝麻 少許、雞蛋 1/3個、生抽 1小勺、玉米澱粉 1大勺、紅薯澱粉 2大勺
烹飪步驟：
1.裡脊肉切成條
2.裡脊肉裡放入鹽、生抽、料酒、玉米澱粉和少許蛋液拌勻醃20分鐘
3.醃好的肉裹適量紅薯澱粉，逐條放入熱油中炸至定型後撈出
4.等油溫升高後再復炸20秒
5.炸至焦黃後撈出，撒孜然粉和適量炒熟的白芝麻即可
豬身上“最髒”的地方，有大量的寄生蟲，免費給也不要。最近豬肉漲價的勢頭可謂是越來越猛了，很多人都開始紛紛抱怨連豬肉都吃不起了，確實，豬肉屬於我們日常的生活中最常見的肉類了，炒菜、燉菜或者做熟食，豬肉都是很好的選擇，在大家看來豬肉應該是非常好了吧？但是豬身上也是有不能吃的地方的，那就是豬槽肉。
豬槽肉就是豬脖子上的肉，很多人說豬在吃飼料的時候會把脖子壓在食槽上，所以被稱為豬槽肉，這個地方的肉有大量的寄生蟲，大家千萬不可以食用。
想必豬裡脊應該是大家最愛吃的部位了吧，豬裡脊肉質嫩，而且有很多的做法，今天我就教大家豬裡脊最好吃的做法。大家趕快跟我學起來吧！
孜然裡脊
By tgcyy
配料：
豬裡脊肉 300克、花生油 300毫升、食鹽 1小勺、料酒 1大勺、胡椒粉 1小勺、孜然粉 1大勺、芝麻 少許、雞蛋 1/3個、生抽 1小勺、玉米澱粉 1大勺、紅薯澱粉 2大勺
烹飪步驟：
1.裡脊肉切成條
2.裡脊肉裡放入鹽、生抽、料酒、玉米澱粉和少許蛋液拌勻醃20分鐘
3.醃好的肉裹適量紅薯澱粉，逐條放入熱油中炸至定型後撈出
4.等油溫升高後再復炸20秒
5.炸至焦黃後撈出，撒孜然粉和適量炒熟的白芝麻即可
烹飪小貼士：
1、醃好的肉條一定要逐條下鍋炸制，否則會粘成一坨。
2、裹紅薯澱粉是為了炸好的肉條有顆粒感，如果沒有，可以省略。
3、豬肉的蛋白質屬優質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的元素。豬肉是維生素的主要膳食來源，特別是精豬肉中維生素B1的含量豐富。豬肉中還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素B2。
4、豬肉又名豚肉，是主要家畜之一。屬豬科動物。其性味甘鹹平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。 豬肉是日常生活的主要副食品。
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