突然想到家裡有本一直冷落的日式點心書，
裡面詳細介紹了日本各式傳統點心，
細讀之後 發現原來有不少有趣又經典的點心，
好吧，把喜歡的菜譜標記下來~然後一一買來材料，準備做來感覺一下！
用料
紅豆300~400克、冰糖100克、海鹽一小撮、日式麻糬適量
日式麻糬紅豆湯的做法
1、紅豆洗淨浸泡1晚.倒掉多餘的水.另外加入多量的水.煮沸騰後.倒掉湯汁.再一次加入多量的水.沸騰後把水倒掉.如此反覆2~3次後.去除澀味.也能保證紅豆的完整性.加入淹沒豆子程度的水.充分煮軟
突然想到家裡有本一直冷落的日式點心書，
裡面詳細介紹了日本各式傳統點心，
細讀之後 發現原來有不少有趣又經典的點心，
好吧，把喜歡的菜譜標記下來~然後一一買來材料，準備做來感覺一下！
用料
紅豆300~400克、冰糖100克、海鹽一小撮、日式麻糬適量
日式麻糬紅豆湯的做法
1、紅豆洗淨浸泡1晚.倒掉多餘的水.另外加入多量的水.煮沸騰後.倒掉湯汁.再一次加入多量的水.沸騰後把水倒掉.如此反覆2~3次後.去除澀味.也能保證紅豆的完整性.加入淹沒豆子程度的水.充分煮軟
2、加入冰糖和海鹽煮化後.關火放涼.入冰箱冷藏1夜.讓糖分充分滲透到紅豆中.（不要小看這一點點海鹽.絕對起到口感的平衡作用.使得煮好的紅豆不會很膩）
突然想到家裡有本一直冷落的日式點心書，
裡面詳細介紹了日本各式傳統點心，
細讀之後 發現原來有不少有趣又經典的點心，
好吧，把喜歡的菜譜標記下來~然後一一買來材料，準備做來感覺一下！
用料
紅豆300~400克、冰糖100克、海鹽一小撮、日式麻糬適量
日式麻糬紅豆湯的做法
1、紅豆洗淨浸泡1晚.倒掉多餘的水.另外加入多量的水.煮沸騰後.倒掉湯汁.再一次加入多量的水.沸騰後把水倒掉.如此反覆2~3次後.去除澀味.也能保證紅豆的完整性.加入淹沒豆子程度的水.充分煮軟
2、加入冰糖和海鹽煮化後.關火放涼.入冰箱冷藏1夜.讓糖分充分滲透到紅豆中.（不要小看這一點點海鹽.絕對起到口感的平衡作用.使得煮好的紅豆不會很膩）
3、這個煮的略幹了點 不過根據個人的口味調節吧..因為我煮的很多啦 還想著做其他的點心呢~~如果你也煮到和圖片中差不多 木關係哈
4、吃之前加點熱水上爐子煮一下就好嘛~味道依舊贊~吃不完的冷凍保存
突然想到家裡有本一直冷落的日式點心書，
裡面詳細介紹了日本各式傳統點心，
細讀之後 發現原來有不少有趣又經典的點心，
好吧，把喜歡的菜譜標記下來~然後一一買來材料，準備做來感覺一下！
用料
紅豆300~400克、冰糖100克、海鹽一小撮、日式麻糬適量
日式麻糬紅豆湯的做法
1、紅豆洗淨浸泡1晚.倒掉多餘的水.另外加入多量的水.煮沸騰後.倒掉湯汁.再一次加入多量的水.沸騰後把水倒掉.如此反覆2~3次後.去除澀味.也能保證紅豆的完整性.加入淹沒豆子程度的水.充分煮軟
2、加入冰糖和海鹽煮化後.關火放涼.入冰箱冷藏1夜.讓糖分充分滲透到紅豆中.（不要小看這一點點海鹽.絕對起到口感的平衡作用.使得煮好的紅豆不會很膩）
3、這個煮的略幹了點 不過根據個人的口味調節吧..因為我煮的很多啦 還想著做其他的點心呢~~如果你也煮到和圖片中差不多 木關係哈
4、吃之前加點熱水上爐子煮一下就好嘛~味道依舊贊~吃不完的冷凍保存
5、這個是我用的日本年糕
突然想到家裡有本一直冷落的日式點心書，
裡面詳細介紹了日本各式傳統點心，
細讀之後 發現原來有不少有趣又經典的點心，
好吧，把喜歡的菜譜標記下來~然後一一買來材料，準備做來感覺一下！
用料
紅豆300~400克、冰糖100克、海鹽一小撮、日式麻糬適量
日式麻糬紅豆湯的做法
1、紅豆洗淨浸泡1晚.倒掉多餘的水.另外加入多量的水.煮沸騰後.倒掉湯汁.再一次加入多量的水.沸騰後把水倒掉.如此反覆2~3次後.去除澀味.也能保證紅豆的完整性.加入淹沒豆子程度的水.充分煮軟
2、加入冰糖和海鹽煮化後.關火放涼.入冰箱冷藏1夜.讓糖分充分滲透到紅豆中.（不要小看這一點點海鹽.絕對起到口感的平衡作用.使得煮好的紅豆不會很膩）
3、這個煮的略幹了點 不過根據個人的口味調節吧..因為我煮的很多啦 還想著做其他的點心呢~~如果你也煮到和圖片中差不多 木關係哈
4、吃之前加點熱水上爐子煮一下就好嘛~味道依舊贊~吃不完的冷凍保存
5、這個是我用的日本年糕
6、烤網加熱後放上年糕，一面烤到變色後，反面繼續烤
突然想到家裡有本一直冷落的日式點心書，
裡面詳細介紹了日本各式傳統點心，
細讀之後 發現原來有不少有趣又經典的點心，
好吧，把喜歡的菜譜標記下來~然後一一買來材料，準備做來感覺一下！
用料
紅豆300~400克、冰糖100克、海鹽一小撮、日式麻糬適量
日式麻糬紅豆湯的做法
1、紅豆洗淨浸泡1晚.倒掉多餘的水.另外加入多量的水.煮沸騰後.倒掉湯汁.再一次加入多量的水.沸騰後把水倒掉.如此反覆2~3次後.去除澀味.也能保證紅豆的完整性.加入淹沒豆子程度的水.充分煮軟
2、加入冰糖和海鹽煮化後.關火放涼.入冰箱冷藏1夜.讓糖分充分滲透到紅豆中.（不要小看這一點點海鹽.絕對起到口感的平衡作用.使得煮好的紅豆不會很膩）
3、這個煮的略幹了點 不過根據個人的口味調節吧..因為我煮的很多啦 還想著做其他的點心呢~~如果你也煮到和圖片中差不多 木關係哈
4、吃之前加點熱水上爐子煮一下就好嘛~味道依舊贊~吃不完的冷凍保存
5、這個是我用的日本年糕
6、烤網加熱後放上年糕，一面烤到變色後，反面繼續烤
7、烤到表面變幹開裂
突然想到家裡有本一直冷落的日式點心書，
裡面詳細介紹了日本各式傳統點心，
細讀之後 發現原來有不少有趣又經典的點心，
好吧，把喜歡的菜譜標記下來~然後一一買來材料，準備做來感覺一下！
用料
紅豆300~400克、冰糖100克、海鹽一小撮、日式麻糬適量
日式麻糬紅豆湯的做法
1、紅豆洗淨浸泡1晚.倒掉多餘的水.另外加入多量的水.煮沸騰後.倒掉湯汁.再一次加入多量的水.沸騰後把水倒掉.如此反覆2~3次後.去除澀味.也能保證紅豆的完整性.加入淹沒豆子程度的水.充分煮軟
2、加入冰糖和海鹽煮化後.關火放涼.入冰箱冷藏1夜.讓糖分充分滲透到紅豆中.（不要小看這一點點海鹽.絕對起到口感的平衡作用.使得煮好的紅豆不會很膩）
3、這個煮的略幹了點 不過根據個人的口味調節吧..因為我煮的很多啦 還想著做其他的點心呢~~如果你也煮到和圖片中差不多 木關係哈
4、吃之前加點熱水上爐子煮一下就好嘛~味道依舊贊~吃不完的冷凍保存
5、這個是我用的日本年糕
6、烤網加熱後放上年糕，一面烤到變色後，反面繼續烤
7、烤到表面變幹開裂
8、鼓起個大肚子 就說明好了
突然想到家裡有本一直冷落的日式點心書，
裡面詳細介紹了日本各式傳統點心，
細讀之後 發現原來有不少有趣又經典的點心，
好吧，把喜歡的菜譜標記下來~然後一一買來材料，準備做來感覺一下！
用料
紅豆300~400克、冰糖100克、海鹽一小撮、日式麻糬適量
日式麻糬紅豆湯的做法
1、紅豆洗淨浸泡1晚.倒掉多餘的水.另外加入多量的水.煮沸騰後.倒掉湯汁.再一次加入多量的水.沸騰後把水倒掉.如此反覆2~3次後.去除澀味.也能保證紅豆的完整性.加入淹沒豆子程度的水.充分煮軟
2、加入冰糖和海鹽煮化後.關火放涼.入冰箱冷藏1夜.讓糖分充分滲透到紅豆中.（不要小看這一點點海鹽.絕對起到口感的平衡作用.使得煮好的紅豆不會很膩）
3、這個煮的略幹了點 不過根據個人的口味調節吧..因為我煮的很多啦 還想著做其他的點心呢~~如果你也煮到和圖片中差不多 木關係哈
4、吃之前加點熱水上爐子煮一下就好嘛~味道依舊贊~吃不完的冷凍保存
5、這個是我用的日本年糕
6、烤網加熱後放上年糕，一面烤到變色後，反面繼續烤
7、烤到表面變幹開裂
8、鼓起個大肚子 就說明好了
9、組合在一起就可以了~趁熱吃好好吃的捏~
突然想到家裡有本一直冷落的日式點心書，
裡面詳細介紹了日本各式傳統點心，
細讀之後 發現原來有不少有趣又經典的點心，
好吧，把喜歡的菜譜標記下來~然後一一買來材料，準備做來感覺一下！
用料
紅豆300~400克、冰糖100克、海鹽一小撮、日式麻糬適量
日式麻糬紅豆湯的做法
1、紅豆洗淨浸泡1晚.倒掉多餘的水.另外加入多量的水.煮沸騰後.倒掉湯汁.再一次加入多量的水.沸騰後把水倒掉.如此反覆2~3次後.去除澀味.也能保證紅豆的完整性.加入淹沒豆子程度的水.充分煮軟
2、加入冰糖和海鹽煮化後.關火放涼.入冰箱冷藏1夜.讓糖分充分滲透到紅豆中.（不要小看這一點點海鹽.絕對起到口感的平衡作用.使得煮好的紅豆不會很膩）
3、這個煮的略幹了點 不過根據個人的口味調節吧..因為我煮的很多啦 還想著做其他的點心呢~~如果你也煮到和圖片中差不多 木關係哈
4、吃之前加點熱水上爐子煮一下就好嘛~味道依舊贊~吃不完的冷凍保存
5、這個是我用的日本年糕
6、烤網加熱後放上年糕，一面烤到變色後，反面繼續烤
7、烤到表面變幹開裂
8、鼓起個大肚子 就說明好了
9、組合在一起就可以了~趁熱吃好好吃的捏~
小貼士
1.紅豆湯的部分其實製作起來比較隨意的 不一定非要跟著方子走，
2.麻糬的部分 最好用日本的，如果沒有 就用國產的吧，
3.紅豆湯冷熱皆宜，
4.糖的量個人喜好調節，
5.鹽的部分不要少了，起到口感平衡的作用。
相關推薦
