說起方便麵，這可是很多懶人的最佳選擇，直接沖泡就能吃到，關鍵是吃完還不用清洗餐具，確實是很方便的，而且對於工作繁忙的人來說，方便麵也是最便捷的美食，隨時隨地想吃就吃，所以如今方便麵也成為一種常見的快捷食品了，在小商店、大超市都能買到各種口味的方便麵。
說起方便麵，這可是很多懶人的最佳選擇，直接沖泡就能吃到，關鍵是吃完還不用清洗餐具，確實是很方便的，而且對於工作繁忙的人來說，方便麵也是最便捷的美食，隨時隨地想吃就吃，所以如今方便麵也成為一種常見的快捷食品了，在小商店、大超市都能買到各種口味的方便麵。
大家都知道，方便麵是日本最先發明的，方便麵的種類也是多到數不清，甚至在日本還有泡麵博物館呢，可見日本人對泡麵有多喜歡了。但是很多人都不知道，其實早2200年前中國就有“方便麵”了，據說是為了便於行軍打戰而發明的，堪稱最古老的中國方便麵，而且人們也很喜歡這種“方便麵”，熱水一泡就能吃，這就是陝西合陽的特色踅面了。
說起方便麵，這可是很多懶人的最佳選擇，直接沖泡就能吃到，關鍵是吃完還不用清洗餐具，確實是很方便的，而且對於工作繁忙的人來說，方便麵也是最便捷的美食，隨時隨地想吃就吃，所以如今方便麵也成為一種常見的快捷食品了，在小商店、大超市都能買到各種口味的方便麵。
大家都知道，方便麵是日本最先發明的，方便麵的種類也是多到數不清，甚至在日本還有泡麵博物館呢，可見日本人對泡麵有多喜歡了。但是很多人都不知道，其實早2200年前中國就有“方便麵”了，據說是為了便於行軍打戰而發明的，堪稱最古老的中國方便麵，而且人們也很喜歡這種“方便麵”，熱水一泡就能吃，這就是陝西合陽的特色踅面了。
說起方便麵，這可是很多懶人的最佳選擇，直接沖泡就能吃到，關鍵是吃完還不用清洗餐具，確實是很方便的，而且對於工作繁忙的人來說，方便麵也是最便捷的美食，隨時隨地想吃就吃，所以如今方便麵也成為一種常見的快捷食品了，在小商店、大超市都能買到各種口味的方便麵。
大家都知道，方便麵是日本最先發明的，方便麵的種類也是多到數不清，甚至在日本還有泡麵博物館呢，可見日本人對泡麵有多喜歡了。但是很多人都不知道，其實早2200年前中國就有“方便麵”了，據說是為了便於行軍打戰而發明的，堪稱最古老的中國方便麵，而且人們也很喜歡這種“方便麵”，熱水一泡就能吃，這就是陝西合陽的特色踅面了。
在陝西合陽，這踅面可是當地的特色麵食，但會做的人不多，因為做法太考究了，還不如直接上街買呢，所以在合陽賣踅面的店也不是很多。但對於陝西人來說的，吃踅面就得找茂林踅面，這可是合陽人心中的金字招牌，做的踅面味道正宗，自然是很受人們的喜歡了，每天都會有顧客愛來吃。
說起方便麵，這可是很多懶人的最佳選擇，直接沖泡就能吃到，關鍵是吃完還不用清洗餐具，確實是很方便的，而且對於工作繁忙的人來說，方便麵也是最便捷的美食，隨時隨地想吃就吃，所以如今方便麵也成為一種常見的快捷食品了，在小商店、大超市都能買到各種口味的方便麵。
大家都知道，方便麵是日本最先發明的，方便麵的種類也是多到數不清，甚至在日本還有泡麵博物館呢，可見日本人對泡麵有多喜歡了。但是很多人都不知道，其實早2200年前中國就有“方便麵”了，據說是為了便於行軍打戰而發明的，堪稱最古老的中國方便麵，而且人們也很喜歡這種“方便麵”，熱水一泡就能吃，這就是陝西合陽的特色踅面了。
在陝西合陽，這踅面可是當地的特色麵食，但會做的人不多，因為做法太考究了，還不如直接上街買呢，所以在合陽賣踅面的店也不是很多。但對於陝西人來說的，吃踅面就得找茂林踅面，這可是合陽人心中的金字招牌，做的踅面味道正宗，自然是很受人們的喜歡了，每天都會有顧客愛來吃。
但是話說回來，這踅面的做法跟一般麵條真是大有不同的，首先得把蕎麥麵兌水攪拌成麵糊，然後用木棍不斷地攪拌，直到麵糊變得很有彈性才行。接下來把麵糊倒在一米寬的大鐵鍋上，用刮平抹均勻，烙到七八成熟粥中，翻過裡一面稍微煎一下可以出鍋了，一張麵餅差不多能當小被子了，面積非常大，看著就很壯觀。
說起方便麵，這可是很多懶人的最佳選擇，直接沖泡就能吃到，關鍵是吃完還不用清洗餐具，確實是很方便的，而且對於工作繁忙的人來說，方便麵也是最便捷的美食，隨時隨地想吃就吃，所以如今方便麵也成為一種常見的快捷食品了，在小商店、大超市都能買到各種口味的方便麵。
大家都知道，方便麵是日本最先發明的，方便麵的種類也是多到數不清，甚至在日本還有泡麵博物館呢，可見日本人對泡麵有多喜歡了。但是很多人都不知道，其實早2200年前中國就有“方便麵”了，據說是為了便於行軍打戰而發明的，堪稱最古老的中國方便麵，而且人們也很喜歡這種“方便麵”，熱水一泡就能吃，這就是陝西合陽的特色踅面了。
在陝西合陽，這踅面可是當地的特色麵食，但會做的人不多，因為做法太考究了，還不如直接上街買呢，所以在合陽賣踅面的店也不是很多。但對於陝西人來說的，吃踅面就得找茂林踅面，這可是合陽人心中的金字招牌，做的踅面味道正宗，自然是很受人們的喜歡了，每天都會有顧客愛來吃。
但是話說回來，這踅面的做法跟一般麵條真是大有不同的，首先得把蕎麥麵兌水攪拌成麵糊，然後用木棍不斷地攪拌，直到麵糊變得很有彈性才行。接下來把麵糊倒在一米寬的大鐵鍋上，用刮平抹均勻，烙到七八成熟粥中，翻過裡一面稍微煎一下可以出鍋了，一張麵餅差不多能當小被子了，面積非常大，看著就很壯觀。
等到麵餅放涼之後，就可以摺疊起來，再用大刀切成絲，這就是“方便麵”了，吃不完還能晒乾出巡起來，隨時想吃用熱水一泡就行了，特別的方便。像茂林踅面就是以乾麵為主的，踅面泡水後撈出，然後加入辣椒醬、香醋、蒜末、麻醬等等，攪拌均勻吃起來真香，配大蒜吃更是一絕。不知道大家有沒有吃過合陽踅面呢？歡迎大家評論留言分享！
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