相信很多人都聽說過高血脂，高血糖以及高血壓，而對於高尿酸卻不怎麼了解。高尿酸一般是指身體內的尿酸高於正常值，很多人出現高尿酸會導致患者出現痛風而引起一系列症狀，可能很多人會疑惑為什麼會發生高尿酸，其實高尿酸的發生是和日常中的飲食有關係，如果在平時經常食用以下這些食物，就很容易誘發高尿酸。
哪些食物容易導致高尿酸發生？
一、酒精
酒精中含有的嘌呤，而在經過腸胃消化後這些嘌呤化合物會分解成尿酸，而酒精在身體內的代謝主要是通過腎臟來排洩，腎臟在排洩酒精的時候就沒有時間去排洩尿酸，就會讓大量的尿酸堆積在身體內而導致尿酸過高。
二、酸奶
酸奶中含有乳酸，而這種乳酸攝取過多會導致身體內的尿酸排洩系統被破壞，會導致尿酸不能夠正常的排出體外而堆積在身體內，就容易讓身體出現尿酸高的現象。
三、火鍋
在平時經常有很多人喜歡吃火鍋，雖然火鍋本身沒有什麼會導致尿酸上升，但是在吃火鍋的時候人們會加入各種各樣的食物，如各種肉類、動物內臟、海鮮等，這些食物混合在一起後會導致火鍋的湯變成高嘌呤食物，如果經常喝火鍋的湯就容易讓身體的尿酸上升而引發高尿酸。
四、濃茶
濃茶中含有一種茶多酚，這種物質會導致神神經系統興奮，進而讓大腦神經沒辦法對身體的各個器官發出正常的指令。而且經常喝茶會導致腎臟的排尿系統跟著發生問題，長期如此就會讓尿酸堆積在身體裡面，沒辦法正常排出。
五、各種海鮮
各種海鮮雖然吃起來美味，但是它容易導致尿酸高，由於它裡面所含的嘌呤物質比較多，如果經常吃海鮮就會讓這些嘌呤化合物分解成尿酸停留在身體內而導致高尿酸的發生。
因此想要預防高尿酸，在日常就要儘量遠離這些食物，尤其是上了年紀的中老年人。不過隨著近些年飲食質量的提高，有越來越多的年輕人也出現高尿酸現象。
對此，中山大學附屬第六醫院腎內科副主任醫師謝帕莎曾接受採訪表示，年輕白領人群不要忽視高尿酸所帶來的危害，當身體尿酸過高的時候就容易讓尿酸鹽在腎臟以及關節等組織中沉積，就會導致痛風性關節炎的發生，另外尿酸過高也容易導致腎臟發生問題，嚴重還會導致腎衰竭，會給患者的性命帶來危害，所以要特別注意。
總而言之，高尿酸的發生也是一種對身體有害的疾病，所以在平時要加強預防，特別是一些在平時會痛風發作的人群，要格外注意，要採取一切方式調理好自己的身體，讓尿酸保持在正常值內，才能夠避免尿酸持續上升而導致危害發生。