地道美味喚醒清晨
五月的版納,天微微亮,雨林深處傳來宛轉悠揚的鳥叫聲,走在嘎灑的街道,溫潤空氣中瀰漫著濃濃清香,追溯源頭便能發現版納的特色早點——米幹。
早上忙活的莫過於米幹店,小桌通常都是人滿狀態,店家將米幹過開水撒蔥花,澆一大勺高湯,倒上炒好的肉末,動作連貫一氣呵成。再由食客自行選擇酸豆角、水醃菜、魚腥草等小菜,
一碗酸辣可口暖心暖胃的米幹,便能喚醒一個懶洋洋的清晨。
行走天然氧吧呼吸清新
突然的微雨,森林向天空吐納著水汽,讓原始森林公園的清新多了一絲微妙的香氣,這些源自植被、樹木的氣味分子組成的,便是大名鼎鼎的負氧離子。
科學家認為,當空氣中的負氧離子含量達到每立方厘米1000~1500個時,才被認為是清新空氣。而版納卻有著高達30000個/cm³負氧離子含量。jue對健康的空氣,
對於厭倦了城市厚重霧霾的人來說,是zui珍貴的“she侈品”,沒有人會拒絕這份來自雨後山林的清新。
傣族園的新鮮綠色午餐
版納美在山水,韻在田園,妙在人文,對於這三點集中的zui好體現,便是多民族聚居的傣族園,四周無際田野圍繞,人們春種秋收享受田園農耕,飄蕩著的裊裊炊煙提醒午餐時刻到了。
走入村寨院中,庭前院後的雞蛋花傳來陣陣花香,與好客的傣家人一起,吃一頓地道傣家飯菜,從蘑菇到蕨菜,新鮮當季食材應有jin有,現摘的新鮮水果是飯後甜點,家常卻勝過萬千山珍海味。
讓心在總佛寺歸於平靜
當一片土地升起了煙火,那麼信仰便開始存在,十三個民族在版納交融,沒有任何一個地區,擁有如此複雜的人文環境,但同一個信仰,讓這片淨土,充滿了複雜與簡單並存的迷人特質。
作為南傳佛教發源地之一,佛教文化在此盛行千年,zui高級別的總佛寺成為眾多信徒的朝聖中心。在晨鐘暮鼓,青煙繚繞中,讓一切的浮躁喧囂歸於平靜。
喝一杯哈尼寨的古樹茶
半山上的哈尼古寨風景絕美,周圍布朗山、南糯山等五大茶山林立,人們白天聞著茶香勞作,夜晚枕著茶香入眠。溼氣懸在空中凝成雲霧,成就了高山雲霧間一杯純正甘美的古樹茶。
打一壺山泉水煮開後投擲茶葉,沒有繁複的沖泡過程,zui原始的煮法卻能激發最純正的茶韻,常年飲用具有養胃、降血脂的功效,寨子裡的長壽老者zui喜歡田間歸來,喝一壺涼茶,如今年過半百依舊健朗。
星光夜市挑稱心伴手禮
天色微微暗淡,告莊的星光夜市開始綻放光彩,油紙傘排排打開,人群慢慢聚集,美食與風物平分夜色,人情與故事在此融匯,版納熱鬧的夜生活從這裡拉開序幕。
美食飄香,爽滑的越南小卷粉,麻辣飄香的傣味檸檬烤雞,撩人的傣家包燒····各家有各家的風味,新奇手作,背後都是不同的傳承故事。
挑選一件稱心的伴手禮,可以是精巧別緻的物件、美味的果乾,總之一切隨心、無拘無束。
負氧離子成就了這一片zui純淨的天空,山林映襯之間,群星慢慢浮現,一輪彎月初升,繁星朗月清晰得彷彿觸手可及。
時光慢悠悠的流轉,空氣清冽,枕著這漫天星光入眠,方才明白,每一個沒有星空的日子,都是對生命的辜負。
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