'做宮保雞丁時,一定要記住這個小技巧,步驟清晰,做法簡單'

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【飯前小故事】:積極的心態能夠調動一個人的心靈力量,而且可以不斷挖掘潛在的心靈力量,使其工作水平的發揮達到最好的狀態,甚至是完美的境界。相反,消極的心態往往阻擋心靈力量的發揮,更不用說挖掘內在的心靈力量了。消極的心態容易使一個人陷入悲觀失望、得過且過、煩惱痛苦以及憂慮無奈的泥潭。其實,同樣的工作環境,如果心態不同,其對工作環境的態度也是不一樣的。積極的心態面對再不好的工作環境,也能氣定神閒,沒有一絲悲觀、憂鬱、煩躁和自卑的情緒。消極的心態面對再好的工作環境,也是悲哀嘆息,感覺處處不盡如意。思想決定行為,正確的思想往往是積極的心態引導的,所以心態左右個人的行為。境隨心轉,樂觀的時候,我們看到的是美好景色;悲觀的時候,則是滿眼的蕭條。生活就是一面鏡子,你笑它也笑,你哭它也哭。因此,讓我們用積極的心態去快樂的工作,收穫美好的人生。

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【飯前小故事】:積極的心態能夠調動一個人的心靈力量,而且可以不斷挖掘潛在的心靈力量,使其工作水平的發揮達到最好的狀態,甚至是完美的境界。相反,消極的心態往往阻擋心靈力量的發揮,更不用說挖掘內在的心靈力量了。消極的心態容易使一個人陷入悲觀失望、得過且過、煩惱痛苦以及憂慮無奈的泥潭。其實,同樣的工作環境,如果心態不同,其對工作環境的態度也是不一樣的。積極的心態面對再不好的工作環境,也能氣定神閒,沒有一絲悲觀、憂鬱、煩躁和自卑的情緒。消極的心態面對再好的工作環境,也是悲哀嘆息,感覺處處不盡如意。思想決定行為,正確的思想往往是積極的心態引導的,所以心態左右個人的行為。境隨心轉,樂觀的時候,我們看到的是美好景色;悲觀的時候,則是滿眼的蕭條。生活就是一面鏡子,你笑它也笑,你哭它也哭。因此,讓我們用積極的心態去快樂的工作,收穫美好的人生。

做宮保雞丁時,一定要記住這個小技巧,步驟清晰,做法簡單

宮保雞丁

在做【宮保雞丁】時首先我們要準備材料:

【主料】:雞腿4個

【配料】:花生10克,雞蛋1個,蔥30克,姜3片,蒜3瓣,幹辣椒3個,花椒5粒,色拉油適量,食鹽適量,醬油適量,醋二分之一勺,料酒1勺,澱粉1勺,糖適量,辣椒

【步驟】:雞腿去骨去皮,洗淨切成雞丁。放入鹽、澱粉、料酒、蛋清抓勻,醃製2小時以上,讓雞丁充分吸收調料——花生米放入油鍋中炸一下,撈出備用——辣椒麵和醋放在一起準備好——薑切片、大蔥只要中間的嫩芯,把蔥芯切段——將鍋燒熱,放入適量色拉油,放入蔥薑蒜炒出香味——放入幹辣椒、花椒翻炒——接著放入醃製好的雞丁,翻炒變色——放入醬油、辣椒麵和醋、糖調味——放入花生米翻炒均勻即可出鍋

【小技巧】:

1、一道上等的宮保雞丁,必須是雞腿肉,雞腿肉夠水嫩,雞肉間脂肪適中;

2、蔥段,一定要蔥芯,切出來的段多汁帶著微黃,甜辣迎合整道菜的口感;

3、醃製的時候放了鹽,炒時不用再放鹽了;

4、原配方中應該放入豌豆粉,如果能買到豌豆粉最好,沒有就用其他澱粉替代也可以。

【飯後小總結】:只有排除掉內心潛藏的負能量,你才能找回自己的正能量,重新踏上尋找幸福之路。其實每個人的口味不一樣,做出來的味道也不一樣,因人而異,做飯是靈活的,其實做飯就是修身養性,靜下心,用心烹飪出每一道美味佳餚,會很有自豪感,做飯教會我靜下心,排除外界一切雜念,用心,用腦,動手烹飪出佳餚。我相信一旦用心做飯,你會愛上做飯。

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【飯前小故事】:積極的心態能夠調動一個人的心靈力量,而且可以不斷挖掘潛在的心靈力量,使其工作水平的發揮達到最好的狀態,甚至是完美的境界。相反,消極的心態往往阻擋心靈力量的發揮,更不用說挖掘內在的心靈力量了。消極的心態容易使一個人陷入悲觀失望、得過且過、煩惱痛苦以及憂慮無奈的泥潭。其實,同樣的工作環境,如果心態不同,其對工作環境的態度也是不一樣的。積極的心態面對再不好的工作環境,也能氣定神閒,沒有一絲悲觀、憂鬱、煩躁和自卑的情緒。消極的心態面對再好的工作環境,也是悲哀嘆息,感覺處處不盡如意。思想決定行為,正確的思想往往是積極的心態引導的,所以心態左右個人的行為。境隨心轉,樂觀的時候,我們看到的是美好景色;悲觀的時候,則是滿眼的蕭條。生活就是一面鏡子,你笑它也笑,你哭它也哭。因此,讓我們用積極的心態去快樂的工作,收穫美好的人生。

做宮保雞丁時,一定要記住這個小技巧,步驟清晰,做法簡單

宮保雞丁

在做【宮保雞丁】時首先我們要準備材料:

【主料】:雞腿4個

【配料】:花生10克,雞蛋1個,蔥30克,姜3片,蒜3瓣,幹辣椒3個,花椒5粒,色拉油適量,食鹽適量,醬油適量,醋二分之一勺,料酒1勺,澱粉1勺,糖適量,辣椒

【步驟】:雞腿去骨去皮,洗淨切成雞丁。放入鹽、澱粉、料酒、蛋清抓勻,醃製2小時以上,讓雞丁充分吸收調料——花生米放入油鍋中炸一下,撈出備用——辣椒麵和醋放在一起準備好——薑切片、大蔥只要中間的嫩芯,把蔥芯切段——將鍋燒熱,放入適量色拉油,放入蔥薑蒜炒出香味——放入幹辣椒、花椒翻炒——接著放入醃製好的雞丁,翻炒變色——放入醬油、辣椒麵和醋、糖調味——放入花生米翻炒均勻即可出鍋

【小技巧】:

1、一道上等的宮保雞丁,必須是雞腿肉,雞腿肉夠水嫩,雞肉間脂肪適中;

2、蔥段,一定要蔥芯,切出來的段多汁帶著微黃,甜辣迎合整道菜的口感;

3、醃製的時候放了鹽,炒時不用再放鹽了;

4、原配方中應該放入豌豆粉,如果能買到豌豆粉最好,沒有就用其他澱粉替代也可以。

【飯後小總結】:只有排除掉內心潛藏的負能量,你才能找回自己的正能量,重新踏上尋找幸福之路。其實每個人的口味不一樣,做出來的味道也不一樣,因人而異,做飯是靈活的,其實做飯就是修身養性,靜下心,用心烹飪出每一道美味佳餚,會很有自豪感,做飯教會我靜下心,排除外界一切雜念,用心,用腦,動手烹飪出佳餚。我相信一旦用心做飯,你會愛上做飯。

做宮保雞丁時,一定要記住這個小技巧,步驟清晰,做法簡單

宮保雞丁

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