高血脂的確是現如今比較嚴重且普及的一個問題；血脂的水平和身體健康有著密切的關係，而高血脂這項病症對於身體也會帶來不小的傷害。
對於血脂來說，主要包含膽固醇、磷脂以及甘油三酯這三種物質；對於比較受到關注的膽固醇來說，市面上主要把它分為兩種“高密度脂蛋白膽固醇”和“低密度脂蛋白膽固醇”；一直以來將低密度脂蛋白膽固醇稱之為“壞膽固醇”，這種物質的含量的如果升高，在身體中會造成較大的威脅；“壞膽固醇”的升高更容易導致血管內部形成斑塊，另外還會由於斑塊的增大增加心肌缺血、心絞痛、心肌梗死等疾病的發病概率。
血脂較高，如何如何進餐？選擇什麼樣的食物？
針對一些高血脂患者的病情和食譜，建議您在生活中應該適當調整自己的食譜；膽固醇較高的食物應該適當少吃，肥肉、雞皮、鴨皮、動物內臟等食物一個月的食用次數不建議超過2次。
另外，生活中應該增加新鮮蔬菜和豆製品的攝入，特別是一些含水量較高的綠葉蔬菜；對於肉類而言，建議可以適當食用魚蝦海產肉類、去掉表皮的禽肉。
另外，少食多餐是高血脂患者應該嚴格做到的，少食多餐，適當運動才能保證合理健康的體重，這樣才不會加劇您的病情。
在拋開劑量的前提下，這樣幾種食物建議高血脂患者可以適當常吃：
蘋果：
蘋果是一種很平民的食物，同時它也是一種建議您常吃的水果；蘋果當中含有豐富的維生素C和膳食纖維，對於血脂升高存在一定的延緩作用，建議可以把它當中每日水果當中的“主力軍”。
胡蘿蔔：
一種太過平常的蔬菜，其中含有一定量的果膠酸鈣，對於膽固醇水平有一定的促使降低的作用，建議可以常吃。
玉米：
一種建議您可以經常吃的主食，無論是礦物質磷元素還是礦物質硒元素，含量都“可圈可點”，對於血清膽固醇也有一定的降低作用。
牡蠣：
牡蠣是一種建議您可以適當“嘗吃”的動物性食品，其中含有牛磺酸和礦物質鋅，也可以適當促進膽固醇分解。
巴旦木：
作為健康零食，堅果是一直以來建議您常吃的一類食品；說到具體，巴旦木是一種不錯的選擇，建議每日食用20克左右。
除了以上這些食物以外，像大豆、黃瓜、山藥、花生等食物也是建議大家可以經常食用的；但是對於食物請您“正視”，沒有神奇的食物，這些只是相比之下建議您可以適當偏向的；科學對於高血脂，健康維持健康血脂，願您安康幸福。
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