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這幾日平安裡社區的王大媽很發愁：這血壓怎麼就降不下來呢？
社區醫生和王大媽“促膝長談”後終於找到了原因：原來，王大媽雖然少吃鹽，但是她對糖可真是“愛不釋手”，幾乎每天的早飯都是一塊含糖量極高的酥皮點心。
就是這塊酥皮點心，導致王大媽的血壓“居高不下”。
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這幾日平安裡社區的王大媽很發愁：這血壓怎麼就降不下來呢？
社區醫生和王大媽“促膝長談”後終於找到了原因：原來，王大媽雖然少吃鹽，但是她對糖可真是“愛不釋手”，幾乎每天的早飯都是一塊含糖量極高的酥皮點心。
就是這塊酥皮點心，導致王大媽的血壓“居高不下”。
血壓高的人，往往會被要求少吃鹽。
可是有的人每天按時吃降壓藥，飲食清淡，這樣做幾個月下來，血壓卻控制得不盡如人意。
問題可能在於，他們忽視了另一種白色晶體——糖。
為什麼高血壓不僅要少吃鹽，還得少吃糖呢？
遊離糖·高血壓的隱形推手
遊離糖又叫添加糖，包括製造食品時添加的白砂糖、紅糖、冰糖、果葡糖漿，加上天然存在於蜂蜜、果汁的糖分。
與米飯、麵條裡含有的澱粉不同，遊離糖裡的果糖成分，尤其是果葡糖漿，是升高血壓的主謀。
一方面，高血糖可以直接損傷血管內皮細胞及其功能，為了降低血糖，機體釋放的過多的胰島素也同時破壞血管、刺激血管收縮，從而升高血壓。
另一方面，糖進入身體後，還可引起肥胖、糖尿病、高尿酸血癥、高血脂等疾病，常常誘發或加重高血壓，以及其它心血管疾病的發生發展。
因此，高血壓患者要尤其注意減少糖的攝入。
《中國居民膳食指南》建議，每天攝入的遊離糖不超過 50 g，最好控制在 25 g 以下。
普通的不鏽鋼勺一平勺是 5 克，那 25 克大約就是 5 勺的樣子。
食物中的隱形糖·同樣要小心
減少糖分攝入，並不是只要不吃糖和甜食就可以了。
各種遊離糖，尤其是果葡糖漿，已在食品行業廣泛應用，它們隱藏在各種飲料、麵包、餅乾、糖果、冰激凌之中，也潛伏在各種家常菜品比如紅燒肉、番茄炒蛋、涼拌菜裡。
對於加工食品，在食品包裝上的營養成分表裡，通常能找到食物的含糖量。
比如一瓶 500 毫升的可樂，就含有 52.5 克糖，其實已經遠遠超出了建議的攝入範圍。
常見食物中的糖含量
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這幾日平安裡社區的王大媽很發愁：這血壓怎麼就降不下來呢？
社區醫生和王大媽“促膝長談”後終於找到了原因：原來，王大媽雖然少吃鹽，但是她對糖可真是“愛不釋手”，幾乎每天的早飯都是一塊含糖量極高的酥皮點心。
就是這塊酥皮點心，導致王大媽的血壓“居高不下”。
血壓高的人，往往會被要求少吃鹽。
可是有的人每天按時吃降壓藥，飲食清淡，這樣做幾個月下來，血壓卻控制得不盡如人意。
問題可能在於，他們忽視了另一種白色晶體——糖。
為什麼高血壓不僅要少吃鹽，還得少吃糖呢？
遊離糖·高血壓的隱形推手
遊離糖又叫添加糖，包括製造食品時添加的白砂糖、紅糖、冰糖、果葡糖漿，加上天然存在於蜂蜜、果汁的糖分。
與米飯、麵條裡含有的澱粉不同，遊離糖裡的果糖成分，尤其是果葡糖漿，是升高血壓的主謀。
一方面，高血糖可以直接損傷血管內皮細胞及其功能，為了降低血糖，機體釋放的過多的胰島素也同時破壞血管、刺激血管收縮，從而升高血壓。
另一方面，糖進入身體後，還可引起肥胖、糖尿病、高尿酸血癥、高血脂等疾病，常常誘發或加重高血壓，以及其它心血管疾病的發生發展。
因此，高血壓患者要尤其注意減少糖的攝入。
《中國居民膳食指南》建議，每天攝入的遊離糖不超過 50 g，最好控制在 25 g 以下。
普通的不鏽鋼勺一平勺是 5 克，那 25 克大約就是 5 勺的樣子。
食物中的隱形糖·同樣要小心
減少糖分攝入，並不是只要不吃糖和甜食就可以了。
各種遊離糖，尤其是果葡糖漿，已在食品行業廣泛應用，它們隱藏在各種飲料、麵包、餅乾、糖果、冰激凌之中，也潛伏在各種家常菜品比如紅燒肉、番茄炒蛋、涼拌菜裡。
對於加工食品，在食品包裝上的營養成分表裡，通常能找到食物的含糖量。
比如一瓶 500 毫升的可樂，就含有 52.5 克糖，其實已經遠遠超出了建議的攝入範圍。
常見食物中的糖含量
因此高血壓患者應該養成查看食物營養成分表的習慣。
在吃之前，認真閱讀食品標籤上「碳水化合物含量」一項，這樣，才能對自己吃進去的糖總量有所瞭解。
降血壓，還要做這到 2 點
01限糖同時，別忘限鹽
食用鹽的量限制在每天小於 6 克（也就是普通啤酒瓶蓋去掉膠皮墊後水平裝滿的量），會有助於血壓下降。
同時補充一定量的鉀和鈣，還能促進體內鈉的排洩。
因此，在食鹽的選擇上，可以選擇含鉀量偏高、含鈉量偏低的低鈉鹽。
02規律運動也能幫忙降低血壓
建議每週進行 5～7 次，每次 30 分鐘的運動。
步行、快走、慢跑、游泳、太極拳等項目均可選擇，量力而行，循序漸進。
同時別忘了戒菸戒酒，保持樂觀性格，減輕心理負擔，糾正不良情緒。
在控制血壓的路上，要從瞭解自己吃進去的食物開始，控制糖和鹽的攝入，加上健康的生活習慣，聽從醫生指導，讓血壓安全平穩地降下來。
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社區醫生和王大媽“促膝長談”後終於找到了原因：原來，王大媽雖然少吃鹽，但是她對糖可真是“愛不釋手”，幾乎每天的早飯都是一塊含糖量極高的酥皮點心。
就是這塊酥皮點心，導致王大媽的血壓“居高不下”。
血壓高的人，往往會被要求少吃鹽。
可是有的人每天按時吃降壓藥，飲食清淡，這樣做幾個月下來，血壓卻控制得不盡如人意。
問題可能在於，他們忽視了另一種白色晶體——糖。
為什麼高血壓不僅要少吃鹽，還得少吃糖呢？
遊離糖·高血壓的隱形推手
遊離糖又叫添加糖，包括製造食品時添加的白砂糖、紅糖、冰糖、果葡糖漿，加上天然存在於蜂蜜、果汁的糖分。
與米飯、麵條裡含有的澱粉不同，遊離糖裡的果糖成分，尤其是果葡糖漿，是升高血壓的主謀。
一方面，高血糖可以直接損傷血管內皮細胞及其功能，為了降低血糖，機體釋放的過多的胰島素也同時破壞血管、刺激血管收縮，從而升高血壓。
另一方面，糖進入身體後，還可引起肥胖、糖尿病、高尿酸血癥、高血脂等疾病，常常誘發或加重高血壓，以及其它心血管疾病的發生發展。
因此，高血壓患者要尤其注意減少糖的攝入。
《中國居民膳食指南》建議，每天攝入的遊離糖不超過 50 g，最好控制在 25 g 以下。
普通的不鏽鋼勺一平勺是 5 克，那 25 克大約就是 5 勺的樣子。
食物中的隱形糖·同樣要小心
減少糖分攝入，並不是只要不吃糖和甜食就可以了。
各種遊離糖，尤其是果葡糖漿，已在食品行業廣泛應用，它們隱藏在各種飲料、麵包、餅乾、糖果、冰激凌之中，也潛伏在各種家常菜品比如紅燒肉、番茄炒蛋、涼拌菜裡。
對於加工食品，在食品包裝上的營養成分表裡，通常能找到食物的含糖量。
比如一瓶 500 毫升的可樂，就含有 52.5 克糖，其實已經遠遠超出了建議的攝入範圍。
常見食物中的糖含量
因此高血壓患者應該養成查看食物營養成分表的習慣。
在吃之前，認真閱讀食品標籤上「碳水化合物含量」一項，這樣，才能對自己吃進去的糖總量有所瞭解。
降血壓，還要做這到 2 點
01限糖同時，別忘限鹽
食用鹽的量限制在每天小於 6 克（也就是普通啤酒瓶蓋去掉膠皮墊後水平裝滿的量），會有助於血壓下降。
同時補充一定量的鉀和鈣，還能促進體內鈉的排洩。
因此，在食鹽的選擇上，可以選擇含鉀量偏高、含鈉量偏低的低鈉鹽。
02規律運動也能幫忙降低血壓
建議每週進行 5～7 次，每次 30 分鐘的運動。
步行、快走、慢跑、游泳、太極拳等項目均可選擇，量力而行，循序漸進。
同時別忘了戒菸戒酒，保持樂觀性格，減輕心理負擔，糾正不良情緒。
在控制血壓的路上，要從瞭解自己吃進去的食物開始，控制糖和鹽的攝入，加上健康的生活習慣，聽從醫生指導，讓血壓安全平穩地降下來。
祝您健康
微信號：sdswsjkw
資料來源：丁香醫生、全民健康生活方式行動微信公眾號
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