蜂蜜是被廣泛認知的天然營養品，蜂蜜中含有花粉粒，經常飲用蜂蜜水對花粉粒過敏有一定的抵抗力
蜂蜜的功效及作用
蜂蜜味甘、性平、歸脾、肺、心、胃、大腸經，具有滋陰潤燥、補虛潤肺，蜂蜜中含有果糖、酶、蛋白質、維生素及多種礦物質，常食用可以防治貧血，心臟病、腸胃病、便祕、失眠、哮喘、瘙癢等等功效。
蜂蜜的食用方法
蜂蜜的食用方法很多，可以用溫水沖泡飲用，(注沖泡蜂蜜的水不應超過60度)最最簡單的營養早餐：蜂蜜+牛奶+麵包，蜂蜜中含有大量的單糖，能夠被人體吸收，牛奶營養價值高，兩首搭配，能補充能量與營養的效果。
注：糖尿病患者不宜服用
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