我的家長在祖國的西北，甘肅省張掖市。在端午節，我們那裡並不吃粽子，而是吃糕卷兒，或許我們也可以說糕卷兒就是我們那裡的粽子。
只要是西北的孩子，看到糕卷兒這幾個字，相信腦海中一定會充滿甜蜜。天然清香的菜籽油炸出黃橙橙的、鬆軟美味的油餅，之後再捲上紅棗拌米粒的棗糕，讓每一個品嚐的人，都會讚不絕口。
每年的端午節前後，都是我們那裡農忙的日子，但是無論多忙，家家戶戶也都不會忽略過節。媽媽們會在端午節前將大棗和糯米泡好。然後在第二天，就開始起早就開始製作。
當製作完成之後，首先要做的就是給祖先或者逝者獻一份，以此來表達自己的恭敬和濃濃的思念。之後，大人和孩子們就可以開始吃糕卷兒了。
除了吃糕卷兒，在家鄉的傳統中，家家戶戶都會在戶外採幾把艾葉，然後掛在家中的莊門上、屋簷下，以此來進行祈福。
不知不覺，我已經離開家鄉很多年了，腦海中依稀記憶著在綠蔭中相依相攜的房屋院落在、帶著糕卷兒清香的炊煙，還有家鄉那綠浪翻滾的田野。
離開家鄉之後，我才知道端午節要有熱鬧的龍舟比賽、要有粽葉粽子，但是每當端午節，我最想吃的還是家鄉美味的糕卷兒
每到節日，每一個在外的遊子都對家鄉的美食懷念深刻，不只是為了吃，而是因為在這美食之中，蘊含著童年的記憶、家人的溫馨和家鄉的美好，還有那份不能輕易表露出來的鄉愁。
端午節，讓我又有了一次回望家鄉的理由，回望家鄉的一點一滴，回望媽媽給我做糕卷兒的樣子……不過值得高興的是，現在的我，已經在歸家的路上了，家鄉和親人們，我要回來啦……
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