昆明北市區有家清真餐廳,走過路過,只因為聞見超香的牛味,隨著鼻子便身不由已的進入。位置實在是不太好找,在路邊一個院子裡,停車位很多,店面很寬敞,彩鋼瓦棚封閉成室內。
乾乾淨淨的裝修,簡單無刻意。蔬菜都是看菜點,想吃什麼直接指。
他們家的菜分量很足,炒菜略油,但味道不錯,服務也熱情,店面人氣旺的很,儘量避免用餐高峰期過去,否則沒桌子可坐啊!
以上一大桌,只要200多點,真是物美價廉,良心餐廳。
清湯牛肚量足,燉的非常嫩,老人也能吃。
油炸小魚,在昆明能吃到這種小魚實屬難得。香脆無比,一人三尾,完全沒問題。
點了一碗白米飯,香就一個字,把炸牛肉的幹辣椒渣、牛肉等精華一起和白米飯拌勻,那個香字啊……也是不想說了。
涼片牛肉,瘦的部分纖維明顯,肉質感強,嚼之香甜,壯的部分不膩不油,沾上蘸水,一片接一片,直接停不下來。
這裡的清湯都是原汁原味的,一般都採用大鍋水煮肉,肉放很多,水也全用礦泉水,吃菜吃飯之前熱騰騰的來一碗,馬上讓胃敞開食慾。
油淋臭豆腐是特色菜之一,周圍每桌基本都點,豆腐口感不錯,關鍵是豆腐的確夠臭,臭到讓人單身的地步。
虎皮辣椒沒有放醋,少了些酸味
在哪:小康大道銀河星辰花園小區旁(銀河星辰花園小區旁)
寫完龍頭街回族餐廳,肚子又開始餓了,直接把電腦旁邊的清真香腸給嚼吃掉。
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