豆豉蒸雞翅 美味嫩滑 鮮美適口
豆豉蒸雞翅 美味嫩滑 鮮美適口
雞翅鮮嫩, 怎麼做都好吃。 最近迷上了“蒸”, 加了豆豉蒸了,吃起來很棒。雞翅又名雞翼、大轉彎,肉少、皮富膠質,又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀,連接雞體至雞翅的第一關節處,肉質較多;雞翅有 溫中 益氣 、補精添髓、強腰健胃等功效,雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的 膠原蛋白 含量豐富,對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。
需要食材:雞翅 280g,豆豉 15g,豆瓣醬 10g,生抽 15g,老抽 3g,鹽 1g,糖 5,蔥花 5g,澱粉 10g,料酒 10g,蒜薑末 15g
做法步驟:
1.雞翅兩面劃兩刀
豆豉蒸雞翅 美味嫩滑 鮮美適口
雞翅鮮嫩, 怎麼做都好吃。 最近迷上了“蒸”, 加了豆豉蒸了,吃起來很棒。雞翅又名雞翼、大轉彎,肉少、皮富膠質,又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀,連接雞體至雞翅的第一關節處,肉質較多;雞翅有 溫中 益氣 、補精添髓、強腰健胃等功效,雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的 膠原蛋白 含量豐富,對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。
需要食材:雞翅 280g,豆豉 15g,豆瓣醬 10g,生抽 15g,老抽 3g,鹽 1g,糖 5,蔥花 5g,澱粉 10g,料酒 10g,蒜薑末 15g
做法步驟:
1.雞翅兩面劃兩刀
2.加入鹽、料酒,抓勻醃製10分鐘
豆豉蒸雞翅 美味嫩滑 鮮美適口
雞翅鮮嫩, 怎麼做都好吃。 最近迷上了“蒸”, 加了豆豉蒸了,吃起來很棒。雞翅又名雞翼、大轉彎,肉少、皮富膠質,又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀,連接雞體至雞翅的第一關節處,肉質較多;雞翅有 溫中 益氣 、補精添髓、強腰健胃等功效,雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的 膠原蛋白 含量豐富,對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。
需要食材:雞翅 280g,豆豉 15g,豆瓣醬 10g,生抽 15g,老抽 3g,鹽 1g,糖 5,蔥花 5g,澱粉 10g,料酒 10g,蒜薑末 15g
做法步驟:
1.雞翅兩面劃兩刀
2.加入鹽、料酒,抓勻醃製10分鐘
3.豆豉切成末備用
豆豉蒸雞翅 美味嫩滑 鮮美適口
雞翅鮮嫩, 怎麼做都好吃。 最近迷上了“蒸”, 加了豆豉蒸了,吃起來很棒。雞翅又名雞翼、大轉彎,肉少、皮富膠質,又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀,連接雞體至雞翅的第一關節處,肉質較多;雞翅有 溫中 益氣 、補精添髓、強腰健胃等功效,雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的 膠原蛋白 含量豐富,對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。
需要食材:雞翅 280g,豆豉 15g,豆瓣醬 10g,生抽 15g,老抽 3g,鹽 1g,糖 5,蔥花 5g,澱粉 10g,料酒 10g,蒜薑末 15g
做法步驟:
1.雞翅兩面劃兩刀
2.加入鹽、料酒,抓勻醃製10分鐘
3.豆豉切成末備用
4.油鍋爆香豆豉、蒜末、薑末、蔥末,炒香
豆豉蒸雞翅 美味嫩滑 鮮美適口
雞翅鮮嫩, 怎麼做都好吃。 最近迷上了“蒸”, 加了豆豉蒸了,吃起來很棒。雞翅又名雞翼、大轉彎,肉少、皮富膠質,又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀,連接雞體至雞翅的第一關節處,肉質較多;雞翅有 溫中 益氣 、補精添髓、強腰健胃等功效,雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的 膠原蛋白 含量豐富,對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。
需要食材:雞翅 280g,豆豉 15g,豆瓣醬 10g,生抽 15g,老抽 3g,鹽 1g,糖 5,蔥花 5g,澱粉 10g,料酒 10g,蒜薑末 15g
做法步驟:
1.雞翅兩面劃兩刀
2.加入鹽、料酒,抓勻醃製10分鐘
3.豆豉切成末備用
4.油鍋爆香豆豉、蒜末、薑末、蔥末,炒香
5.加入豆瓣醬,炒出紅油
豆豉蒸雞翅 美味嫩滑 鮮美適口
雞翅鮮嫩, 怎麼做都好吃。 最近迷上了“蒸”, 加了豆豉蒸了,吃起來很棒。雞翅又名雞翼、大轉彎,肉少、皮富膠質,又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀,連接雞體至雞翅的第一關節處,肉質較多;雞翅有 溫中 益氣 、補精添髓、強腰健胃等功效,雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的 膠原蛋白 含量豐富,對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。
需要食材:雞翅 280g,豆豉 15g,豆瓣醬 10g,生抽 15g,老抽 3g,鹽 1g,糖 5,蔥花 5g,澱粉 10g,料酒 10g,蒜薑末 15g
做法步驟:
1.雞翅兩面劃兩刀
2.加入鹽、料酒,抓勻醃製10分鐘
3.豆豉切成末備用
4.油鍋爆香豆豉、蒜末、薑末、蔥末,炒香
5.加入豆瓣醬,炒出紅油
6.加入老抽、清水、糖,炒勻
豆豉蒸雞翅 美味嫩滑 鮮美適口
雞翅鮮嫩, 怎麼做都好吃。 最近迷上了“蒸”, 加了豆豉蒸了,吃起來很棒。雞翅又名雞翼、大轉彎,肉少、皮富膠質,又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀,連接雞體至雞翅的第一關節處,肉質較多;雞翅有 溫中 益氣 、補精添髓、強腰健胃等功效,雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的 膠原蛋白 含量豐富,對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。
需要食材:雞翅 280g,豆豉 15g,豆瓣醬 10g,生抽 15g,老抽 3g,鹽 1g,糖 5,蔥花 5g,澱粉 10g,料酒 10g,蒜薑末 15g
做法步驟:
1.雞翅兩面劃兩刀
2.加入鹽、料酒,抓勻醃製10分鐘
3.豆豉切成末備用
4.油鍋爆香豆豉、蒜末、薑末、蔥末,炒香
5.加入豆瓣醬,炒出紅油
6.加入老抽、清水、糖,炒勻
7.將炒好的料汁拌入雞翅中,上鍋蒸30分鐘即可
豆豉蒸雞翅 美味嫩滑 鮮美適口
雞翅鮮嫩, 怎麼做都好吃。 最近迷上了“蒸”, 加了豆豉蒸了,吃起來很棒。雞翅又名雞翼、大轉彎,肉少、皮富膠質,又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀,連接雞體至雞翅的第一關節處,肉質較多;雞翅有 溫中 益氣 、補精添髓、強腰健胃等功效,雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的 膠原蛋白 含量豐富,對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。
需要食材:雞翅 280g,豆豉 15g,豆瓣醬 10g,生抽 15g,老抽 3g,鹽 1g,糖 5,蔥花 5g,澱粉 10g,料酒 10g,蒜薑末 15g
做法步驟:
1.雞翅兩面劃兩刀
2.加入鹽、料酒,抓勻醃製10分鐘
3.豆豉切成末備用
4.油鍋爆香豆豉、蒜末、薑末、蔥末,炒香
5.加入豆瓣醬,炒出紅油
6.加入老抽、清水、糖,炒勻
7.將炒好的料汁拌入雞翅中,上鍋蒸30分鐘即可
8.撒上蔥花點綴即可
豆豉蒸雞翅 美味嫩滑 鮮美適口
雞翅鮮嫩, 怎麼做都好吃。 最近迷上了“蒸”, 加了豆豉蒸了,吃起來很棒。雞翅又名雞翼、大轉彎,肉少、皮富膠質,又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀,連接雞體至雞翅的第一關節處,肉質較多;雞翅有 溫中 益氣 、補精添髓、強腰健胃等功效,雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的 膠原蛋白 含量豐富,對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。
需要食材:雞翅 280g,豆豉 15g,豆瓣醬 10g,生抽 15g,老抽 3g,鹽 1g,糖 5,蔥花 5g,澱粉 10g,料酒 10g,蒜薑末 15g
做法步驟:
1.雞翅兩面劃兩刀
2.加入鹽、料酒,抓勻醃製10分鐘
3.豆豉切成末備用
4.油鍋爆香豆豉、蒜末、薑末、蔥末,炒香
5.加入豆瓣醬,炒出紅油
6.加入老抽、清水、糖,炒勻
7.將炒好的料汁拌入雞翅中,上鍋蒸30分鐘即可
8.撒上蔥花點綴即可
小貼士:喜歡吃辣的可以加一些小米椒。