很喜歡吃雞蛋卷,尤其是剛出爐的金黃蛋卷,香香脆脆的,帶著濃濃的蛋香味,吃完一根還想再來一根。
今天就與大家分享這款酥脆並混合著濃濃的蛋香的雞蛋卷,希望你也喜歡。
食材
雞蛋4個、黃油100g、麵粉110g、白糖90g
步驟
1.往雞蛋中加糖攪拌均勻。
2.把提前融化好的黃油加入攪勻。
3.再加麵粉和黑芝麻攪勻。(這樣稠稠的麵糊,切忌別加水)
4.一小勺舀到鐵餅上,一點點就可以了。
5.蓋起來,然後雙面加熱一會,會聽到有“卟-卟-卟”的聲音,聲音沒有了的時候,就說明好了。
6.然後迅速用筷子捲起來即可。
相關推薦
'從小喜歡吃的蛋糕,家裡有雞蛋、麵粉、糖、油就能做,比買的還香'
"雖說現在蛋糕的花樣、種類非常多,但要說哪種蛋糕百吃不厭,不分老幼,全家人都喜歡的話,我覺得老式無水蛋糕是一種。這種蛋糕,是不少人小時候的味道。從小就喜歡,只是那個時候生活水平有限,只能過年過節或走親戚送禮的時候才會買一些。如果平時能天天吃到,那就是特別讓小夥伴羨慕的事情了...
推薦中...