“茶文化”成文博會“香餑餑”，羅湖館的這家茶協會有祕訣……
惠州展館的紫砂壺，河源展館的黑茶，江西展館的井岡綠茶；羅湖館展區，八馬茶藝表演吸引了眾多觀眾……在第十五屆文博會，茶葉、茶壺、茶藝表演等“茶文化”頻頻進入記者視野。
從唐代盛行煎茶開始，到宋代的點茶，再到我們現在的沖泡方式，都凝結著歷代茶人的智慧和人文精神。“深圳人不僅喜歡喝茶，還喜歡藏茶。深圳的茶消耗量是全國平均數的兩倍。”深圳市茶行業同業工會祕書長張明強告訴記者，據不完全統計，深圳一年茶行業上下游銷售收入約300億元，其中小額貿易出口量20億元左右。
本屆文博會羅湖區展臺以“版權保護，人文創意”為主題，突出了現代知識產權的保護意識，和非物質文化遺產保護力度。深圳市茶行業同業公會應邀組織了會員企業參加本屆文博會的活動。在展架上，製作精美的紫砂茶具吸引了不少觀眾，這些作品是完全採用非物質文化遺產保護工藝製造，並且具有版權保護登記。
記者瞭解到，宜興紫砂藝術作品成為與書畫、玉器一樣的投資收藏品而風靡世界。紫砂壺是陶瓷藝術中造型最豐富的一個品種，成型工藝是一種表達語言，其造型藝術才是紫砂藝術家真正追求的，所謂＂圓不一相、方非一式＂，具有版權保護的茶藝、茶器、茶道是中國茶文化最溫馨最優雅的一種形式。
“能在羅湖區政府搭建的舞臺上展示中國茶藝和宜興紫砂文化，是一次非常好的機會，深圳市羅湖區是茶文化茶產業最發達的一個區，早在1997年就建立專業茶葉市場，二十多年來，德興茶葉世界批發市場在香港、臺灣及東南亞及日本、韓國具有廣泛的影響。”張明強說，他們2013年成立時，只有會員企業60多家。2014年第一次承辦文博會專項活動，當場成交額2000萬元左右。
而這背後，是中國6000萬茶農的脫貧致富路。張明強介紹，茶行業銷售額中約60%都是給到茶農的。“如果按一位貧困地區茶農6000元年產值收入來算，可以造福2000位茶農”，他簡單計算後說，“文博會對我們協會的宣傳作用很大，參加文博會後，有不少大的茶企業加入我們，2016年吸引了八馬茶業進駐，之後深圳土畜產茶葉進出口公司也加入進來。”
據瞭解，深圳市茶行業同業公會和八馬茶業股份有限公司和深圳土畜產茶葉進出口有限公司，從2016年開始，就走出國門訪問俄羅斯、毛里求斯、印度、斯里蘭卡等國家的茶業公司。“對他們的茶業歷史和現狀進了考察，併成功引進一些新的品種，特別是推廣我們的茶葉出口，據深圳市羅湖區茶行業協會統計，光我們羅湖口岸每年出口的小額貿易茶葉已經達到8千多萬美元，而且每年有10%左右的增幅。”張明強介紹。
【記者】郭悅
【作者】 郭悅
【來源】 南方報業傳媒集團南方+客戶端