在邵陽的山裡
每到清明前後
山上的油茶樹都會結出
像桃子般大小的茶泡
有人叫它茶泡、油泡,也有人叫它茶油蔓~
放學的時候,約上幾個發小進茶山
爬茶樹,摘茶樹泡
這是好多邵陽農村娃美好的回憶~
茶泡是油茶樹果實的一種變態體
色白,有的微紅,看起來肉呼呼的
形狀像不規則的桃子
果實外部光滑發亮,中空,果內側為纖維狀
有花柱連接果實根部和頂部
果肉特別厚,味甜,鬆脆,很爽口
去摘取茶泡的時候,都要選擇蛻皮完全,果皮光滑飽滿的茶泡、茶片,這樣吃起來才過癮
當然再好的美食,也不要貪吃,適量而食即可~
清明採摘正當時
是不是口水滴答啦
清明時節既當季節、雨水又頻繁
茶泡茶耳長得最好
這個時候吃是最爽口最過癮的
清明假期,踏青的小夥伴們可以嚐嚐呦~
(不認識的小夥伴不要亂採摘,以免食物中毒)
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