大家好，我是牛小廚，前幾天丈母孃生病住院了，岳父上城裡來照顧，順便來我家玩了玩，自打我結婚買了房子，岳父就沒怎麼來過，這是第2次來我家，之前一直叫他來住兩天，老人家就是不來，說在農村住時間久了，在城裡呆不習慣，岳父到我家已經是下午四點了，一進家門就看見我在廚房忙活，因為老人平時在家的時候晚飯吃的很晚，所以一看見我才四點鐘就做晚飯，很是驚訝，其實為了迎接老丈人，我下午很早就把菜買齊了。
大家好，我是牛小廚，前幾天丈母孃生病住院了，岳父上城裡來照顧，順便來我家玩了玩，自打我結婚買了房子，岳父就沒怎麼來過，這是第2次來我家，之前一直叫他來住兩天，老人家就是不來，說在農村住時間久了，在城裡呆不習慣，岳父到我家已經是下午四點了，一進家門就看見我在廚房忙活，因為老人平時在家的時候晚飯吃的很晚，所以一看見我才四點鐘就做晚飯，很是驚訝，其實為了迎接老丈人，我下午很早就把菜買齊了。
我一共準備了7道菜，自己做了6道菜，剩下一道菜是買的燒雞，燒雞是人家做好的，買回家用手撕一撕就能吃，還沒等我做完飯，媳婦進廚房一看就惱火了，一直抱怨我準備的肉菜太少了，還說全是些素菜，而我就感覺很委屈，不管準備什麼菜，最起碼我是真心實意準備的，這片心意最可貴了，怎麼能嫌棄我呢，我岳父倒是很善解人意，一直說在家吃的比飯店舒坦。
大家好，我是牛小廚，前幾天丈母孃生病住院了，岳父上城裡來照顧，順便來我家玩了玩，自打我結婚買了房子，岳父就沒怎麼來過，這是第2次來我家，之前一直叫他來住兩天，老人家就是不來，說在農村住時間久了，在城裡呆不習慣，岳父到我家已經是下午四點了，一進家門就看見我在廚房忙活，因為老人平時在家的時候晚飯吃的很晚，所以一看見我才四點鐘就做晚飯，很是驚訝，其實為了迎接老丈人，我下午很早就把菜買齊了。
我一共準備了7道菜，自己做了6道菜，剩下一道菜是買的燒雞，燒雞是人家做好的，買回家用手撕一撕就能吃，還沒等我做完飯，媳婦進廚房一看就惱火了，一直抱怨我準備的肉菜太少了，還說全是些素菜，而我就感覺很委屈，不管準備什麼菜，最起碼我是真心實意準備的，這片心意最可貴了，怎麼能嫌棄我呢，我岳父倒是很善解人意，一直說在家吃的比飯店舒坦。
第1道菜：綠豆芽炒肉
綠豆芽在水中浸泡10分鐘，豬肉切成薄片，加點料酒去腥，然後加點生粉抓勻，起鍋燒油，下入肉片炒至顏色發白，然後加入蔥花和青紅辣椒絲翻炒，炒出香味後倒入綠豆芽，大火爆炒1分鐘，然後加入生抽和白醋調味，繼續翻炒1分鐘，加少許鹽炒勻，最後放點香菜段就可以出鍋了。
大家好，我是牛小廚，前幾天丈母孃生病住院了，岳父上城裡來照顧，順便來我家玩了玩，自打我結婚買了房子，岳父就沒怎麼來過，這是第2次來我家，之前一直叫他來住兩天，老人家就是不來，說在農村住時間久了，在城裡呆不習慣，岳父到我家已經是下午四點了，一進家門就看見我在廚房忙活，因為老人平時在家的時候晚飯吃的很晚，所以一看見我才四點鐘就做晚飯，很是驚訝，其實為了迎接老丈人，我下午很早就把菜買齊了。
我一共準備了7道菜，自己做了6道菜，剩下一道菜是買的燒雞，燒雞是人家做好的，買回家用手撕一撕就能吃，還沒等我做完飯，媳婦進廚房一看就惱火了，一直抱怨我準備的肉菜太少了，還說全是些素菜，而我就感覺很委屈，不管準備什麼菜，最起碼我是真心實意準備的，這片心意最可貴了，怎麼能嫌棄我呢，我岳父倒是很善解人意，一直說在家吃的比飯店舒坦。
第1道菜：綠豆芽炒肉
綠豆芽在水中浸泡10分鐘，豬肉切成薄片，加點料酒去腥，然後加點生粉抓勻，起鍋燒油，下入肉片炒至顏色發白，然後加入蔥花和青紅辣椒絲翻炒，炒出香味後倒入綠豆芽，大火爆炒1分鐘，然後加入生抽和白醋調味，繼續翻炒1分鐘，加少許鹽炒勻，最後放點香菜段就可以出鍋了。
第2道菜：豬頭肉拌黃瓜
豬頭肉一共花了22塊錢，買的時候就已經滷好了，把豬頭肉切成片，準備兩根嫩黃瓜，黃瓜去皮後拍扁，切成小塊，把黃瓜塊和豬頭肉放在一起，加入蒜末、香菜段、生抽、香醋、白糖和適量的鹽，戴上一次性手套抓勻，裝盤即可。
大家好，我是牛小廚，前幾天丈母孃生病住院了，岳父上城裡來照顧，順便來我家玩了玩，自打我結婚買了房子，岳父就沒怎麼來過，這是第2次來我家，之前一直叫他來住兩天，老人家就是不來，說在農村住時間久了，在城裡呆不習慣，岳父到我家已經是下午四點了，一進家門就看見我在廚房忙活，因為老人平時在家的時候晚飯吃的很晚，所以一看見我才四點鐘就做晚飯，很是驚訝，其實為了迎接老丈人，我下午很早就把菜買齊了。
我一共準備了7道菜，自己做了6道菜，剩下一道菜是買的燒雞，燒雞是人家做好的，買回家用手撕一撕就能吃，還沒等我做完飯，媳婦進廚房一看就惱火了，一直抱怨我準備的肉菜太少了，還說全是些素菜，而我就感覺很委屈，不管準備什麼菜，最起碼我是真心實意準備的，這片心意最可貴了，怎麼能嫌棄我呢，我岳父倒是很善解人意，一直說在家吃的比飯店舒坦。
第1道菜：綠豆芽炒肉
綠豆芽在水中浸泡10分鐘，豬肉切成薄片，加點料酒去腥，然後加點生粉抓勻，起鍋燒油，下入肉片炒至顏色發白，然後加入蔥花和青紅辣椒絲翻炒，炒出香味後倒入綠豆芽，大火爆炒1分鐘，然後加入生抽和白醋調味，繼續翻炒1分鐘，加少許鹽炒勻，最後放點香菜段就可以出鍋了。
第2道菜：豬頭肉拌黃瓜
豬頭肉一共花了22塊錢，買的時候就已經滷好了，把豬頭肉切成片，準備兩根嫩黃瓜，黃瓜去皮後拍扁，切成小塊，把黃瓜塊和豬頭肉放在一起，加入蒜末、香菜段、生抽、香醋、白糖和適量的鹽，戴上一次性手套抓勻，裝盤即可。
第3道菜：手撕包菜
包菜切掉根部，然後用手撕成片，用水洗兩遍，瀝乾水分備用，鍋里加一小勺油，油燒開後加入五花肉片煸炒出多餘的豬油，加入蔥花蒜片、幹辣椒段以及少許麻椒，倒入包菜大火快速爆炒，加生抽、蠔油和鹽調味，出鍋前沿著鍋邊淋入一小勺醋，再翻炒幾下就可以出鍋了。
大家好，我是牛小廚，前幾天丈母孃生病住院了，岳父上城裡來照顧，順便來我家玩了玩，自打我結婚買了房子，岳父就沒怎麼來過，這是第2次來我家，之前一直叫他來住兩天，老人家就是不來，說在農村住時間久了，在城裡呆不習慣，岳父到我家已經是下午四點了，一進家門就看見我在廚房忙活，因為老人平時在家的時候晚飯吃的很晚，所以一看見我才四點鐘就做晚飯，很是驚訝，其實為了迎接老丈人，我下午很早就把菜買齊了。
我一共準備了7道菜，自己做了6道菜，剩下一道菜是買的燒雞，燒雞是人家做好的，買回家用手撕一撕就能吃，還沒等我做完飯，媳婦進廚房一看就惱火了，一直抱怨我準備的肉菜太少了，還說全是些素菜，而我就感覺很委屈，不管準備什麼菜，最起碼我是真心實意準備的，這片心意最可貴了，怎麼能嫌棄我呢，我岳父倒是很善解人意，一直說在家吃的比飯店舒坦。
第1道菜：綠豆芽炒肉
綠豆芽在水中浸泡10分鐘，豬肉切成薄片，加點料酒去腥，然後加點生粉抓勻，起鍋燒油，下入肉片炒至顏色發白，然後加入蔥花和青紅辣椒絲翻炒，炒出香味後倒入綠豆芽，大火爆炒1分鐘，然後加入生抽和白醋調味，繼續翻炒1分鐘，加少許鹽炒勻，最後放點香菜段就可以出鍋了。
第2道菜：豬頭肉拌黃瓜
豬頭肉一共花了22塊錢，買的時候就已經滷好了，把豬頭肉切成片，準備兩根嫩黃瓜，黃瓜去皮後拍扁，切成小塊，把黃瓜塊和豬頭肉放在一起，加入蒜末、香菜段、生抽、香醋、白糖和適量的鹽，戴上一次性手套抓勻，裝盤即可。
第3道菜：手撕包菜
包菜切掉根部，然後用手撕成片，用水洗兩遍，瀝乾水分備用，鍋里加一小勺油，油燒開後加入五花肉片煸炒出多餘的豬油，加入蔥花蒜片、幹辣椒段以及少許麻椒，倒入包菜大火快速爆炒，加生抽、蠔油和鹽調味，出鍋前沿著鍋邊淋入一小勺醋，再翻炒幾下就可以出鍋了。
第4道菜：清炒油麥菜
油麥菜是我爸自己種的，特別的鮮嫩，油麥菜可以熬湯可以蘸醬也可以炒著吃，油麥菜切成長段，稍微洗一洗，準備幾瓣大蒜，去皮以後剁成蒜末，鍋中倒少許油，油燒開下蔥花和蒜末，把蒜末炒至微微發黃，炒出蒜香味後下入油麥菜，大火快速炒1分鐘，然後加少許鹽和雞粉調味，清炒油麥菜就做好了，油麥菜很嫩，炒的時候不要太長，炒1分鐘左右就可以了，不然就炒老了。
大家好，我是牛小廚，前幾天丈母孃生病住院了，岳父上城裡來照顧，順便來我家玩了玩，自打我結婚買了房子，岳父就沒怎麼來過，這是第2次來我家，之前一直叫他來住兩天，老人家就是不來，說在農村住時間久了，在城裡呆不習慣，岳父到我家已經是下午四點了，一進家門就看見我在廚房忙活，因為老人平時在家的時候晚飯吃的很晚，所以一看見我才四點鐘就做晚飯，很是驚訝，其實為了迎接老丈人，我下午很早就把菜買齊了。
我一共準備了7道菜，自己做了6道菜，剩下一道菜是買的燒雞，燒雞是人家做好的，買回家用手撕一撕就能吃，還沒等我做完飯，媳婦進廚房一看就惱火了，一直抱怨我準備的肉菜太少了，還說全是些素菜，而我就感覺很委屈，不管準備什麼菜，最起碼我是真心實意準備的，這片心意最可貴了，怎麼能嫌棄我呢，我岳父倒是很善解人意，一直說在家吃的比飯店舒坦。
第1道菜：綠豆芽炒肉
綠豆芽在水中浸泡10分鐘，豬肉切成薄片，加點料酒去腥，然後加點生粉抓勻，起鍋燒油，下入肉片炒至顏色發白，然後加入蔥花和青紅辣椒絲翻炒，炒出香味後倒入綠豆芽，大火爆炒1分鐘，然後加入生抽和白醋調味，繼續翻炒1分鐘，加少許鹽炒勻，最後放點香菜段就可以出鍋了。
第2道菜：豬頭肉拌黃瓜
豬頭肉一共花了22塊錢，買的時候就已經滷好了，把豬頭肉切成片，準備兩根嫩黃瓜，黃瓜去皮後拍扁，切成小塊，把黃瓜塊和豬頭肉放在一起，加入蒜末、香菜段、生抽、香醋、白糖和適量的鹽，戴上一次性手套抓勻，裝盤即可。
第3道菜：手撕包菜
包菜切掉根部，然後用手撕成片，用水洗兩遍，瀝乾水分備用，鍋里加一小勺油，油燒開後加入五花肉片煸炒出多餘的豬油，加入蔥花蒜片、幹辣椒段以及少許麻椒，倒入包菜大火快速爆炒，加生抽、蠔油和鹽調味，出鍋前沿著鍋邊淋入一小勺醋，再翻炒幾下就可以出鍋了。
第4道菜：清炒油麥菜
油麥菜是我爸自己種的，特別的鮮嫩，油麥菜可以熬湯可以蘸醬也可以炒著吃，油麥菜切成長段，稍微洗一洗，準備幾瓣大蒜，去皮以後剁成蒜末，鍋中倒少許油，油燒開下蔥花和蒜末，把蒜末炒至微微發黃，炒出蒜香味後下入油麥菜，大火快速炒1分鐘，然後加少許鹽和雞粉調味，清炒油麥菜就做好了，油麥菜很嫩，炒的時候不要太長，炒1分鐘左右就可以了，不然就炒老了。
第5道菜：芸豆炒肉
芸豆摘好以後切成菱形塊，鍋中加水燒開，加入一勺鹽和少許油，然後把芸豆倒進去焯水，把芸豆煮個八分熟，撈出過一下涼水，起鍋燒油，加入蔥花蒜片和肉片炒香，然後下入芸豆，開大火炒2分鐘，烹入生抽和蠔油調味，最後加入適量的鹽，炒熟後出鍋(芸豆炒不熟的話吃了可能會中毒，所以炒之前先焯一下水，這樣比較容易炒熟)。
大家好，我是牛小廚，前幾天丈母孃生病住院了，岳父上城裡來照顧，順便來我家玩了玩，自打我結婚買了房子，岳父就沒怎麼來過，這是第2次來我家，之前一直叫他來住兩天，老人家就是不來，說在農村住時間久了，在城裡呆不習慣，岳父到我家已經是下午四點了，一進家門就看見我在廚房忙活，因為老人平時在家的時候晚飯吃的很晚，所以一看見我才四點鐘就做晚飯，很是驚訝，其實為了迎接老丈人，我下午很早就把菜買齊了。
我一共準備了7道菜，自己做了6道菜，剩下一道菜是買的燒雞，燒雞是人家做好的，買回家用手撕一撕就能吃，還沒等我做完飯，媳婦進廚房一看就惱火了，一直抱怨我準備的肉菜太少了，還說全是些素菜，而我就感覺很委屈，不管準備什麼菜，最起碼我是真心實意準備的，這片心意最可貴了，怎麼能嫌棄我呢，我岳父倒是很善解人意，一直說在家吃的比飯店舒坦。
第1道菜：綠豆芽炒肉
綠豆芽在水中浸泡10分鐘，豬肉切成薄片，加點料酒去腥，然後加點生粉抓勻，起鍋燒油，下入肉片炒至顏色發白，然後加入蔥花和青紅辣椒絲翻炒，炒出香味後倒入綠豆芽，大火爆炒1分鐘，然後加入生抽和白醋調味，繼續翻炒1分鐘，加少許鹽炒勻，最後放點香菜段就可以出鍋了。
第2道菜：豬頭肉拌黃瓜
豬頭肉一共花了22塊錢，買的時候就已經滷好了，把豬頭肉切成片，準備兩根嫩黃瓜，黃瓜去皮後拍扁，切成小塊，把黃瓜塊和豬頭肉放在一起，加入蒜末、香菜段、生抽、香醋、白糖和適量的鹽，戴上一次性手套抓勻，裝盤即可。
第3道菜：手撕包菜
包菜切掉根部，然後用手撕成片，用水洗兩遍，瀝乾水分備用，鍋里加一小勺油，油燒開後加入五花肉片煸炒出多餘的豬油，加入蔥花蒜片、幹辣椒段以及少許麻椒，倒入包菜大火快速爆炒，加生抽、蠔油和鹽調味，出鍋前沿著鍋邊淋入一小勺醋，再翻炒幾下就可以出鍋了。
第4道菜：清炒油麥菜
油麥菜是我爸自己種的，特別的鮮嫩，油麥菜可以熬湯可以蘸醬也可以炒著吃，油麥菜切成長段，稍微洗一洗，準備幾瓣大蒜，去皮以後剁成蒜末，鍋中倒少許油，油燒開下蔥花和蒜末，把蒜末炒至微微發黃，炒出蒜香味後下入油麥菜，大火快速炒1分鐘，然後加少許鹽和雞粉調味，清炒油麥菜就做好了，油麥菜很嫩，炒的時候不要太長，炒1分鐘左右就可以了，不然就炒老了。
第5道菜：芸豆炒肉
芸豆摘好以後切成菱形塊，鍋中加水燒開，加入一勺鹽和少許油，然後把芸豆倒進去焯水，把芸豆煮個八分熟，撈出過一下涼水，起鍋燒油，加入蔥花蒜片和肉片炒香，然後下入芸豆，開大火炒2分鐘，烹入生抽和蠔油調味，最後加入適量的鹽，炒熟後出鍋(芸豆炒不熟的話吃了可能會中毒，所以炒之前先焯一下水，這樣比較容易炒熟)。
第6道菜：清炒胡蘿蔔絲
胡蘿蔔削皮，切成薄片，然後再改刀切成細絲，放到冷水中浸泡，鍋中加油，油燒開加蔥花爆香，接著倒入切好的胡蘿蔔絲，大火炒30秒後開始調味，加入半勺生抽和一勺醋，繼續炒1分鐘，最後加鹽，炒勻後出鍋。
大家好，我是牛小廚，前幾天丈母孃生病住院了，岳父上城裡來照顧，順便來我家玩了玩，自打我結婚買了房子，岳父就沒怎麼來過，這是第2次來我家，之前一直叫他來住兩天，老人家就是不來，說在農村住時間久了，在城裡呆不習慣，岳父到我家已經是下午四點了，一進家門就看見我在廚房忙活，因為老人平時在家的時候晚飯吃的很晚，所以一看見我才四點鐘就做晚飯，很是驚訝，其實為了迎接老丈人，我下午很早就把菜買齊了。
我一共準備了7道菜，自己做了6道菜，剩下一道菜是買的燒雞，燒雞是人家做好的，買回家用手撕一撕就能吃，還沒等我做完飯，媳婦進廚房一看就惱火了，一直抱怨我準備的肉菜太少了，還說全是些素菜，而我就感覺很委屈，不管準備什麼菜，最起碼我是真心實意準備的，這片心意最可貴了，怎麼能嫌棄我呢，我岳父倒是很善解人意，一直說在家吃的比飯店舒坦。
第1道菜：綠豆芽炒肉
綠豆芽在水中浸泡10分鐘，豬肉切成薄片，加點料酒去腥，然後加點生粉抓勻，起鍋燒油，下入肉片炒至顏色發白，然後加入蔥花和青紅辣椒絲翻炒，炒出香味後倒入綠豆芽，大火爆炒1分鐘，然後加入生抽和白醋調味，繼續翻炒1分鐘，加少許鹽炒勻，最後放點香菜段就可以出鍋了。
第2道菜：豬頭肉拌黃瓜
豬頭肉一共花了22塊錢，買的時候就已經滷好了，把豬頭肉切成片，準備兩根嫩黃瓜，黃瓜去皮後拍扁，切成小塊，把黃瓜塊和豬頭肉放在一起，加入蒜末、香菜段、生抽、香醋、白糖和適量的鹽，戴上一次性手套抓勻，裝盤即可。
第3道菜：手撕包菜
包菜切掉根部，然後用手撕成片，用水洗兩遍，瀝乾水分備用，鍋里加一小勺油，油燒開後加入五花肉片煸炒出多餘的豬油，加入蔥花蒜片、幹辣椒段以及少許麻椒，倒入包菜大火快速爆炒，加生抽、蠔油和鹽調味，出鍋前沿著鍋邊淋入一小勺醋，再翻炒幾下就可以出鍋了。
第4道菜：清炒油麥菜
油麥菜是我爸自己種的，特別的鮮嫩，油麥菜可以熬湯可以蘸醬也可以炒著吃，油麥菜切成長段，稍微洗一洗，準備幾瓣大蒜，去皮以後剁成蒜末，鍋中倒少許油，油燒開下蔥花和蒜末，把蒜末炒至微微發黃，炒出蒜香味後下入油麥菜，大火快速炒1分鐘，然後加少許鹽和雞粉調味，清炒油麥菜就做好了，油麥菜很嫩，炒的時候不要太長，炒1分鐘左右就可以了，不然就炒老了。
第5道菜：芸豆炒肉
芸豆摘好以後切成菱形塊，鍋中加水燒開，加入一勺鹽和少許油，然後把芸豆倒進去焯水，把芸豆煮個八分熟，撈出過一下涼水，起鍋燒油，加入蔥花蒜片和肉片炒香，然後下入芸豆，開大火炒2分鐘，烹入生抽和蠔油調味，最後加入適量的鹽，炒熟後出鍋(芸豆炒不熟的話吃了可能會中毒，所以炒之前先焯一下水，這樣比較容易炒熟)。
第6道菜：清炒胡蘿蔔絲
胡蘿蔔削皮，切成薄片，然後再改刀切成細絲，放到冷水中浸泡，鍋中加油，油燒開加蔥花爆香，接著倒入切好的胡蘿蔔絲，大火炒30秒後開始調味，加入半勺生抽和一勺醋，繼續炒1分鐘，最後加鹽，炒勻後出鍋。
第7道菜：燒雞
燒雞是在熟食店買的現成的，一隻雞花了28塊錢，這家店算是一家老店了，他家做的燒雞特別的入味，店鋪不大，但是生意很好，都是些回頭客，每次我家來客人，我都會去這家店買燒雞吃，他們家的熟食很多，比如滷雞爪、炸刀魚等等，對了，上面說的豬頭肉也是在他們家買的。
大家好，我是牛小廚，前幾天丈母孃生病住院了，岳父上城裡來照顧，順便來我家玩了玩，自打我結婚買了房子，岳父就沒怎麼來過，這是第2次來我家，之前一直叫他來住兩天，老人家就是不來，說在農村住時間久了，在城裡呆不習慣，岳父到我家已經是下午四點了，一進家門就看見我在廚房忙活，因為老人平時在家的時候晚飯吃的很晚，所以一看見我才四點鐘就做晚飯，很是驚訝，其實為了迎接老丈人，我下午很早就把菜買齊了。
我一共準備了7道菜，自己做了6道菜，剩下一道菜是買的燒雞，燒雞是人家做好的，買回家用手撕一撕就能吃，還沒等我做完飯，媳婦進廚房一看就惱火了，一直抱怨我準備的肉菜太少了，還說全是些素菜，而我就感覺很委屈，不管準備什麼菜，最起碼我是真心實意準備的，這片心意最可貴了，怎麼能嫌棄我呢，我岳父倒是很善解人意，一直說在家吃的比飯店舒坦。
第1道菜：綠豆芽炒肉
綠豆芽在水中浸泡10分鐘，豬肉切成薄片，加點料酒去腥，然後加點生粉抓勻，起鍋燒油，下入肉片炒至顏色發白，然後加入蔥花和青紅辣椒絲翻炒，炒出香味後倒入綠豆芽，大火爆炒1分鐘，然後加入生抽和白醋調味，繼續翻炒1分鐘，加少許鹽炒勻，最後放點香菜段就可以出鍋了。
第2道菜：豬頭肉拌黃瓜
豬頭肉一共花了22塊錢，買的時候就已經滷好了，把豬頭肉切成片，準備兩根嫩黃瓜，黃瓜去皮後拍扁，切成小塊，把黃瓜塊和豬頭肉放在一起，加入蒜末、香菜段、生抽、香醋、白糖和適量的鹽，戴上一次性手套抓勻，裝盤即可。
第3道菜：手撕包菜
包菜切掉根部，然後用手撕成片，用水洗兩遍，瀝乾水分備用，鍋里加一小勺油，油燒開後加入五花肉片煸炒出多餘的豬油，加入蔥花蒜片、幹辣椒段以及少許麻椒，倒入包菜大火快速爆炒，加生抽、蠔油和鹽調味，出鍋前沿著鍋邊淋入一小勺醋，再翻炒幾下就可以出鍋了。
第4道菜：清炒油麥菜
油麥菜是我爸自己種的，特別的鮮嫩，油麥菜可以熬湯可以蘸醬也可以炒著吃，油麥菜切成長段，稍微洗一洗，準備幾瓣大蒜，去皮以後剁成蒜末，鍋中倒少許油，油燒開下蔥花和蒜末，把蒜末炒至微微發黃，炒出蒜香味後下入油麥菜，大火快速炒1分鐘，然後加少許鹽和雞粉調味，清炒油麥菜就做好了，油麥菜很嫩，炒的時候不要太長，炒1分鐘左右就可以了，不然就炒老了。
第5道菜：芸豆炒肉
芸豆摘好以後切成菱形塊，鍋中加水燒開，加入一勺鹽和少許油，然後把芸豆倒進去焯水，把芸豆煮個八分熟，撈出過一下涼水，起鍋燒油，加入蔥花蒜片和肉片炒香，然後下入芸豆，開大火炒2分鐘，烹入生抽和蠔油調味，最後加入適量的鹽，炒熟後出鍋(芸豆炒不熟的話吃了可能會中毒，所以炒之前先焯一下水，這樣比較容易炒熟)。
第6道菜：清炒胡蘿蔔絲
胡蘿蔔削皮，切成薄片，然後再改刀切成細絲，放到冷水中浸泡，鍋中加油，油燒開加蔥花爆香，接著倒入切好的胡蘿蔔絲，大火炒30秒後開始調味，加入半勺生抽和一勺醋，繼續炒1分鐘，最後加鹽，炒勻後出鍋。
第7道菜：燒雞
燒雞是在熟食店買的現成的，一隻雞花了28塊錢，這家店算是一家老店了，他家做的燒雞特別的入味，店鋪不大，但是生意很好，都是些回頭客，每次我家來客人，我都會去這家店買燒雞吃，他們家的熟食很多，比如滷雞爪、炸刀魚等等，對了，上面說的豬頭肉也是在他們家買的。
以上就是我給岳父準備的7道菜，大家覺得怎麼樣？可以打在評論下方，我是牛小廚，每天給大家分享不同的家常菜做法，喜歡我分享的菜的話，記得關注我哦，感謝您的點贊、收藏和轉發。
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