'女婿去丈母孃菜地摘回一籃菜,用開水一燙,岳母說60多歲第一次吃'

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湖南女婿去丈母孃菜地摘一籃菜,被岳母數落,簡單一炒岳母說好吃

女婿去丈母孃菜地摘回一籃菜,用開水一燙,岳母說60多歲第一次吃

中國飲食文化博大精深,有舌尖上的中國之稱。在農村的老人常這樣說,只要是豬牛羊吃了沒事的野生植物,人都可以吃,人吃了也沒事。只要你能夠吃下去,對身體來說是沒有事的。

像農村常拔來給豬吃的馬齒莧,垂盆草,馬蘭頭等野草都是可以吃的,喜歡吃野菜的人們偶爾拔來吃上一餐,這是純天然的野生的野菜,有的可能適口性並不是很好,但是吃起來健康。

在農村有一種野草,這種野草在小吳家鄉湖南常拔來煮吃的,它可以涼拌,也可以炒來吃。味道還不錯。它不僅可以吃,同時,它老了的話,還可以用來製作工具,一種家家戶戶都要用的工具,就是平時我們用來掃地的掃把。

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像農村常拔來給豬吃的馬齒莧,垂盆草,馬蘭頭等野草都是可以吃的,喜歡吃野菜的人們偶爾拔來吃上一餐,這是純天然的野生的野菜,有的可能適口性並不是很好,但是吃起來健康。

在農村有一種野草,這種野草在小吳家鄉湖南常拔來煮吃的,它可以涼拌,也可以炒來吃。味道還不錯。它不僅可以吃,同時,它老了的話,還可以用來製作工具,一種家家戶戶都要用的工具,就是平時我們用來掃地的掃把。

女婿去丈母孃菜地摘回一籃菜,用開水一燙,岳母說60多歲第一次吃

可能有的小夥伴已經猜出這種植物是什麼了,對,沒錯,這種植物就是地膚菜,它有一個比較易懂的名字叫做掃帚草。也因其它的用途而得名。

因為掃把每家都使用,農村人都比較節儉,凡是自己能製作的工具都不捨得花錢來買的,掃把也是如此,只要在自家的地裡種上一些地膚菜,等它長大了,割來晒乾,在閒時花點時間一編,就是掃把了,買一把的話也要10多元錢吧,在農村,一家一年應該要用到3-4個掃把,一年也可以節省幾十塊,雖然不多,但能節省一點算一點吧。農村人賺錢也不容易 。

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像農村常拔來給豬吃的馬齒莧,垂盆草,馬蘭頭等野草都是可以吃的,喜歡吃野菜的人們偶爾拔來吃上一餐,這是純天然的野生的野菜,有的可能適口性並不是很好,但是吃起來健康。

在農村有一種野草,這種野草在小吳家鄉湖南常拔來煮吃的,它可以涼拌,也可以炒來吃。味道還不錯。它不僅可以吃,同時,它老了的話,還可以用來製作工具,一種家家戶戶都要用的工具,就是平時我們用來掃地的掃把。

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可能有的小夥伴已經猜出這種植物是什麼了,對,沒錯,這種植物就是地膚菜,它有一個比較易懂的名字叫做掃帚草。也因其它的用途而得名。

因為掃把每家都使用,農村人都比較節儉,凡是自己能製作的工具都不捨得花錢來買的,掃把也是如此,只要在自家的地裡種上一些地膚菜,等它長大了,割來晒乾,在閒時花點時間一編,就是掃把了,買一把的話也要10多元錢吧,在農村,一家一年應該要用到3-4個掃把,一年也可以節省幾十塊,雖然不多,但能節省一點算一點吧。農村人賺錢也不容易 。

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小吳丈母孃是廣西的,有一次小吳去廣西丈母孃家菜地摘菜回來吃,小吳拿一個小籃子去菜地,看到菜地很多的菜,有豆角,空心菜,紅薯尖,苦麥菜,韭菜等等,小吳還在一個角落裡看到丈母孃種有十幾棵那個地膚菜,小吳在湖南老家常摘這種地膚菜來涼拌吃的,所以就去採摘地膚菜的嫩尖,看樣子還沒有采過呢?小吳採了半籃子,可以涼拌一碗來吃了,又採摘了些其它的菜就回家了。

回到家,丈母孃一看我籃子裡採的菜,就問老婆(因為丈母孃聽不懂普通話),老婆走過來一看,我說是掃帚菜。老婆再解釋給丈母孃聽,丈母孃聽到後可不高興了,說那不能吃的,是種來做掃把的。採摘回來幹什麼,老婆和丈母孃說,說小吳老家是吃這個的,可以吃的。

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像農村常拔來給豬吃的馬齒莧,垂盆草,馬蘭頭等野草都是可以吃的,喜歡吃野菜的人們偶爾拔來吃上一餐,這是純天然的野生的野菜,有的可能適口性並不是很好,但是吃起來健康。

在農村有一種野草,這種野草在小吳家鄉湖南常拔來煮吃的,它可以涼拌,也可以炒來吃。味道還不錯。它不僅可以吃,同時,它老了的話,還可以用來製作工具,一種家家戶戶都要用的工具,就是平時我們用來掃地的掃把。

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可能有的小夥伴已經猜出這種植物是什麼了,對,沒錯,這種植物就是地膚菜,它有一個比較易懂的名字叫做掃帚草。也因其它的用途而得名。

因為掃把每家都使用,農村人都比較節儉,凡是自己能製作的工具都不捨得花錢來買的,掃把也是如此,只要在自家的地裡種上一些地膚菜,等它長大了,割來晒乾,在閒時花點時間一編,就是掃把了,買一把的話也要10多元錢吧,在農村,一家一年應該要用到3-4個掃把,一年也可以節省幾十塊,雖然不多,但能節省一點算一點吧。農村人賺錢也不容易 。

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小吳丈母孃是廣西的,有一次小吳去廣西丈母孃家菜地摘菜回來吃,小吳拿一個小籃子去菜地,看到菜地很多的菜,有豆角,空心菜,紅薯尖,苦麥菜,韭菜等等,小吳還在一個角落裡看到丈母孃種有十幾棵那個地膚菜,小吳在湖南老家常摘這種地膚菜來涼拌吃的,所以就去採摘地膚菜的嫩尖,看樣子還沒有采過呢?小吳採了半籃子,可以涼拌一碗來吃了,又採摘了些其它的菜就回家了。

回到家,丈母孃一看我籃子裡採的菜,就問老婆(因為丈母孃聽不懂普通話),老婆走過來一看,我說是掃帚菜。老婆再解釋給丈母孃聽,丈母孃聽到後可不高興了,說那不能吃的,是種來做掃把的。採摘回來幹什麼,老婆和丈母孃說,說小吳老家是吃這個的,可以吃的。

女婿去丈母孃菜地摘回一籃菜,用開水一燙,岳母說60多歲第一次吃

小吳就把採摘回來的地膚菜,用清水清洗乾淨,鍋內燒點開水,把洗好的地膚菜倒進鍋內焯一下水,斷生後撈出,瀝乾水分,切點蒜米,三個小米椒,兩片生薑,放鍋內炒熟,加醬油,生抽,鹽,加點水燒開,焯好水的地膚菜裝在一稍大點的碗內,把這些湯水倒在碗內攪拌一下,使之地膚菜能夠入味。

過半小時,端上桌,丈母孃夾筷子一吃,直說好吃,說沒想到用來做掃把的這種植物原來還這麼好吃。60多歲了,第一次吃。

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像農村常拔來給豬吃的馬齒莧,垂盆草,馬蘭頭等野草都是可以吃的,喜歡吃野菜的人們偶爾拔來吃上一餐,這是純天然的野生的野菜,有的可能適口性並不是很好,但是吃起來健康。

在農村有一種野草,這種野草在小吳家鄉湖南常拔來煮吃的,它可以涼拌,也可以炒來吃。味道還不錯。它不僅可以吃,同時,它老了的話,還可以用來製作工具,一種家家戶戶都要用的工具,就是平時我們用來掃地的掃把。

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可能有的小夥伴已經猜出這種植物是什麼了,對,沒錯,這種植物就是地膚菜,它有一個比較易懂的名字叫做掃帚草。也因其它的用途而得名。

因為掃把每家都使用,農村人都比較節儉,凡是自己能製作的工具都不捨得花錢來買的,掃把也是如此,只要在自家的地裡種上一些地膚菜,等它長大了,割來晒乾,在閒時花點時間一編,就是掃把了,買一把的話也要10多元錢吧,在農村,一家一年應該要用到3-4個掃把,一年也可以節省幾十塊,雖然不多,但能節省一點算一點吧。農村人賺錢也不容易 。

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小吳丈母孃是廣西的,有一次小吳去廣西丈母孃家菜地摘菜回來吃,小吳拿一個小籃子去菜地,看到菜地很多的菜,有豆角,空心菜,紅薯尖,苦麥菜,韭菜等等,小吳還在一個角落裡看到丈母孃種有十幾棵那個地膚菜,小吳在湖南老家常摘這種地膚菜來涼拌吃的,所以就去採摘地膚菜的嫩尖,看樣子還沒有采過呢?小吳採了半籃子,可以涼拌一碗來吃了,又採摘了些其它的菜就回家了。

回到家,丈母孃一看我籃子裡採的菜,就問老婆(因為丈母孃聽不懂普通話),老婆走過來一看,我說是掃帚菜。老婆再解釋給丈母孃聽,丈母孃聽到後可不高興了,說那不能吃的,是種來做掃把的。採摘回來幹什麼,老婆和丈母孃說,說小吳老家是吃這個的,可以吃的。

女婿去丈母孃菜地摘回一籃菜,用開水一燙,岳母說60多歲第一次吃

小吳就把採摘回來的地膚菜,用清水清洗乾淨,鍋內燒點開水,把洗好的地膚菜倒進鍋內焯一下水,斷生後撈出,瀝乾水分,切點蒜米,三個小米椒,兩片生薑,放鍋內炒熟,加醬油,生抽,鹽,加點水燒開,焯好水的地膚菜裝在一稍大點的碗內,把這些湯水倒在碗內攪拌一下,使之地膚菜能夠入味。

過半小時,端上桌,丈母孃夾筷子一吃,直說好吃,說沒想到用來做掃把的這種植物原來還這麼好吃。60多歲了,第一次吃。

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地膚菜是一種一年生草本植物,一般植株高可達1米多,莖筆直,在主莖上會長也很多的側枝,並呈聚攏狀往上生長,長高後非常的漂亮的。地膚菜的嫩莖葉可以吃,老後用來做掃把。它的種子,人稱地膚子,是一種很好的中藥材。

地膚菜造型優美,還可以作為園林植物和盆景栽培,在農村的話都是種來製作掃把的。很多農村家庭都有栽培。

朋友們,在你們的家鄉,有種植這種地膚菜嗎?你有吃過它的嫩莖葉嗎?你們是怎麼煮來吃的呢?歡迎大家在下面留言,一起來說說看。

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