'蔬菜中的“纖維冠軍”,刮油,排便能力超強,女人多吃瘦得快'

菠菜 蔬菜 美食 雞蛋 烹飪技巧 美食傑 五香粉 美食傑營養課堂 2019-09-09
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蔬菜中的“纖維冠軍”,刮油,排便能力超強,女人多吃瘦得快!蔬菜中的“纖維冠軍”,它就是菠菜。菠菜的營養是非常豐富的,而且菠菜的價格也是比較便宜的,一買一大把。我們先來講講菠菜中的營養,菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,是非常好的減肥食物呢!菠菜中所含的胡蘿蔔素,在人體內轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力。最後給大家講一個重點,就是在做菠菜的時候,一定要焯水,因為菠菜中含有草酸!影響健康。焯水可以減掉40%~50%的草酸。所以一定要焯水啊!給大家分享一道美食,大家喜歡的點個贊嘍!

炒菠菜

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蔬菜中的“纖維冠軍”,刮油,排便能力超強,女人多吃瘦得快

By 毛桃(來自騰訊..)

配料:

菠菜 500克、雞蛋 2個、精鹽 3克、食用油 15克、五香粉,味素 各2克

烹飪步驟:

1.雞蛋磕入碗中打散。

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配料:

菠菜 500克、雞蛋 2個、精鹽 3克、食用油 15克、五香粉,味素 各2克

烹飪步驟:

1.雞蛋磕入碗中打散。

蔬菜中的“纖維冠軍”,刮油,排便能力超強,女人多吃瘦得快

2.菠菜摘洗乾淨,放入開水中焯一下,撈出放入涼水中過涼,擠出水分切段。

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菠菜 500克、雞蛋 2個、精鹽 3克、食用油 15克、五香粉,味素 各2克

烹飪步驟:

1.雞蛋磕入碗中打散。

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2.菠菜摘洗乾淨,放入開水中焯一下,撈出放入涼水中過涼,擠出水分切段。

蔬菜中的“纖維冠軍”,刮油,排便能力超強,女人多吃瘦得快

3.蔥切片,姜切絲。

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菠菜 500克、雞蛋 2個、精鹽 3克、食用油 15克、五香粉,味素 各2克

烹飪步驟:

1.雞蛋磕入碗中打散。

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2.菠菜摘洗乾淨,放入開水中焯一下,撈出放入涼水中過涼,擠出水分切段。

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3.蔥切片,姜切絲。

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4.鍋中倒入食用油,燒至八分開,放入蛋液攤餅。

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烹飪步驟:

1.雞蛋磕入碗中打散。

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2.菠菜摘洗乾淨,放入開水中焯一下,撈出放入涼水中過涼,擠出水分切段。

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3.蔥切片,姜切絲。

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4.鍋中倒入食用油,燒至八分開,放入蛋液攤餅。

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5.待蛋液凝固,用筷子攪成小塊。

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菠菜 500克、雞蛋 2個、精鹽 3克、食用油 15克、五香粉,味素 各2克

烹飪步驟:

1.雞蛋磕入碗中打散。

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2.菠菜摘洗乾淨,放入開水中焯一下,撈出放入涼水中過涼,擠出水分切段。

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3.蔥切片,姜切絲。

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4.鍋中倒入食用油,燒至八分開,放入蛋液攤餅。

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5.待蛋液凝固,用筷子攪成小塊。

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6.放入蔥,姜爆香,放入菠菜煸炒,放入鹽煸炒。

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烹飪步驟:

1.雞蛋磕入碗中打散。

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2.菠菜摘洗乾淨,放入開水中焯一下,撈出放入涼水中過涼,擠出水分切段。

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3.蔥切片,姜切絲。

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4.鍋中倒入食用油,燒至八分開,放入蛋液攤餅。

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5.待蛋液凝固,用筷子攪成小塊。

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6.放入蔥,姜爆香,放入菠菜煸炒,放入鹽煸炒。

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7.放入味素,菠菜炒雞蛋就做好了,色香味俱全。

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1.雞蛋磕入碗中打散。

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4.鍋中倒入食用油,燒至八分開,放入蛋液攤餅。

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5.待蛋液凝固,用筷子攪成小塊。

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6.放入蔥,姜爆香,放入菠菜煸炒,放入鹽煸炒。

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7.放入味素,菠菜炒雞蛋就做好了,色香味俱全。

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烹飪小貼士:

1、選購菠菜時,看其是否色澤濃綠,根部是否為紅色,這樣的菠菜較好。

2、選擇較嫩的菠菜,表現為莖葉不老、無抽苔開花等,不要購買存在黃色枯萎葉子的菠菜。

3、若發現菠菜葉子出現局部暗黃、變色等現象,不要選購。

4、選購葉子厚度較大的菠菜,用手托住根部能夠伸張開來的菠菜較好,適合購買。

5、選擇葉子較大的菠菜,其葉面較寬,葉柄較短為最好。

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