'4種自制冰激凌做法,超簡單!學會了自己製作,不用出門就能吃到'

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夏天,冰淇淋是夏天最受歡迎的甜品之一了,大人小孩都愛吃,但是外面買的冰激凌有很多的添加劑,吃起來很不放心,自己在家裡做,又不知道怎麼做,今天小編就教你幾個簡單的冰激凌製作方法,只需10幾分鐘,在家也能輕鬆吃冰激凌。

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夏天,冰淇淋是夏天最受歡迎的甜品之一了,大人小孩都愛吃,但是外面買的冰激凌有很多的添加劑,吃起來很不放心,自己在家裡做,又不知道怎麼做,今天小編就教你幾個簡單的冰激凌製作方法,只需10幾分鐘,在家也能輕鬆吃冰激凌。

4種自制冰激凌做法,超簡單!學會了自己製作,不用出門就能吃到

鹽+保鮮袋

將鹽和冰塊放在一個大號保鮮袋中,將牛奶、煉乳、淡奶油一起放到另一個小號保鮮袋中封口,將封好口的小號保鮮袋放入步驟一的大保鮮袋中,再將大密封袋封口,開始搖袋子,直到小袋子中的冰淇淋液變成濃稠狀即可。

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夏天,冰淇淋是夏天最受歡迎的甜品之一了,大人小孩都愛吃,但是外面買的冰激凌有很多的添加劑,吃起來很不放心,自己在家裡做,又不知道怎麼做,今天小編就教你幾個簡單的冰激凌製作方法,只需10幾分鐘,在家也能輕鬆吃冰激凌。

4種自制冰激凌做法,超簡單!學會了自己製作,不用出門就能吃到

鹽+保鮮袋

將鹽和冰塊放在一個大號保鮮袋中,將牛奶、煉乳、淡奶油一起放到另一個小號保鮮袋中封口,將封好口的小號保鮮袋放入步驟一的大保鮮袋中,再將大密封袋封口,開始搖袋子,直到小袋子中的冰淇淋液變成濃稠狀即可。

4種自制冰激凌做法,超簡單!學會了自己製作,不用出門就能吃到

喜歡綿軟口感的可以直接食用,喜歡吃硬一些的可以適當冷凍後再吃。

酸奶炒冰

炒冰也是我們小時候經常吃的一種冰激凌,現在自己在家也能做了,只需事先把炒冰機放在冰箱冷凍幾個小時,然後拿出來放在酸奶和一些水果,平鋪在炒冰機上,幾秒鐘之後,就會凝固成塊狀,然後就可以切塊食用啦。

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夏天,冰淇淋是夏天最受歡迎的甜品之一了,大人小孩都愛吃,但是外面買的冰激凌有很多的添加劑,吃起來很不放心,自己在家裡做,又不知道怎麼做,今天小編就教你幾個簡單的冰激凌製作方法,只需10幾分鐘,在家也能輕鬆吃冰激凌。

4種自制冰激凌做法,超簡單!學會了自己製作,不用出門就能吃到

鹽+保鮮袋

將鹽和冰塊放在一個大號保鮮袋中,將牛奶、煉乳、淡奶油一起放到另一個小號保鮮袋中封口,將封好口的小號保鮮袋放入步驟一的大保鮮袋中,再將大密封袋封口,開始搖袋子,直到小袋子中的冰淇淋液變成濃稠狀即可。

4種自制冰激凌做法,超簡單!學會了自己製作,不用出門就能吃到

喜歡綿軟口感的可以直接食用,喜歡吃硬一些的可以適當冷凍後再吃。

酸奶炒冰

炒冰也是我們小時候經常吃的一種冰激凌,現在自己在家也能做了,只需事先把炒冰機放在冰箱冷凍幾個小時,然後拿出來放在酸奶和一些水果,平鋪在炒冰機上,幾秒鐘之後,就會凝固成塊狀,然後就可以切塊食用啦。

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奶油冰激凌

首先要準備好牛奶,煮到馬上要開的時候就可以關火,在蛋黃中加入白糖,打到發白的時候,再分次在其中倒入熱的牛奶進行攪拌,然後倒進鍋裡,用小火慢慢煮,等到成水澱粉狀,同時勺子上沾有牛奶厚糊就可以了。

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夏天,冰淇淋是夏天最受歡迎的甜品之一了,大人小孩都愛吃,但是外面買的冰激凌有很多的添加劑,吃起來很不放心,自己在家裡做,又不知道怎麼做,今天小編就教你幾個簡單的冰激凌製作方法,只需10幾分鐘,在家也能輕鬆吃冰激凌。

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鹽+保鮮袋

將鹽和冰塊放在一個大號保鮮袋中,將牛奶、煉乳、淡奶油一起放到另一個小號保鮮袋中封口,將封好口的小號保鮮袋放入步驟一的大保鮮袋中,再將大密封袋封口,開始搖袋子,直到小袋子中的冰淇淋液變成濃稠狀即可。

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喜歡綿軟口感的可以直接食用,喜歡吃硬一些的可以適當冷凍後再吃。

酸奶炒冰

炒冰也是我們小時候經常吃的一種冰激凌,現在自己在家也能做了,只需事先把炒冰機放在冰箱冷凍幾個小時,然後拿出來放在酸奶和一些水果,平鋪在炒冰機上,幾秒鐘之後,就會凝固成塊狀,然後就可以切塊食用啦。

4種自制冰激凌做法,超簡單!學會了自己製作,不用出門就能吃到

奶油冰激凌

首先要準備好牛奶,煮到馬上要開的時候就可以關火,在蛋黃中加入白糖,打到發白的時候,再分次在其中倒入熱的牛奶進行攪拌,然後倒進鍋裡,用小火慢慢煮,等到成水澱粉狀,同時勺子上沾有牛奶厚糊就可以了。

4種自制冰激凌做法,超簡單!學會了自己製作,不用出門就能吃到

但是一定要注意火是不能太大的,如果火大了之後就容易變成蛋花。這時候蛋奶漿就製作完成了。把奶油打到有紋路的時候,就可以把奶油和放涼的蛋奶漿進行混合,倒進磨具裡可以在冰箱中冷凍2個小時,之後就可以吃了。

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夏天,冰淇淋是夏天最受歡迎的甜品之一了,大人小孩都愛吃,但是外面買的冰激凌有很多的添加劑,吃起來很不放心,自己在家裡做,又不知道怎麼做,今天小編就教你幾個簡單的冰激凌製作方法,只需10幾分鐘,在家也能輕鬆吃冰激凌。

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鹽+保鮮袋

將鹽和冰塊放在一個大號保鮮袋中,將牛奶、煉乳、淡奶油一起放到另一個小號保鮮袋中封口,將封好口的小號保鮮袋放入步驟一的大保鮮袋中,再將大密封袋封口,開始搖袋子,直到小袋子中的冰淇淋液變成濃稠狀即可。

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喜歡綿軟口感的可以直接食用,喜歡吃硬一些的可以適當冷凍後再吃。

酸奶炒冰

炒冰也是我們小時候經常吃的一種冰激凌,現在自己在家也能做了,只需事先把炒冰機放在冰箱冷凍幾個小時,然後拿出來放在酸奶和一些水果,平鋪在炒冰機上,幾秒鐘之後,就會凝固成塊狀,然後就可以切塊食用啦。

4種自制冰激凌做法,超簡單!學會了自己製作,不用出門就能吃到

奶油冰激凌

首先要準備好牛奶,煮到馬上要開的時候就可以關火,在蛋黃中加入白糖,打到發白的時候,再分次在其中倒入熱的牛奶進行攪拌,然後倒進鍋裡,用小火慢慢煮,等到成水澱粉狀,同時勺子上沾有牛奶厚糊就可以了。

4種自制冰激凌做法,超簡單!學會了自己製作,不用出門就能吃到

但是一定要注意火是不能太大的,如果火大了之後就容易變成蛋花。這時候蛋奶漿就製作完成了。把奶油打到有紋路的時候,就可以把奶油和放涼的蛋奶漿進行混合,倒進磨具裡可以在冰箱中冷凍2個小時,之後就可以吃了。

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抹茶棒冰

玉米粉倒入碗中,加入50ml的水,調勻備用;取一鍋倒入550ml的水,煮開後加入細砂糖;加入抹茶粉,5g左右就夠了,煮勻後轉小火;加入之前調好的玉米粉水勾芡,邊煮邊攪,煮滾後關火;倒入大碗中略降溫,加入淡奶油,拌勻;放涼後裝入冰棒模;放入冰箱冷凍至結凍即可;冰棒脫模只需要用冷水衝一下外殼表面就很容易脫模啦。

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夏天,冰淇淋是夏天最受歡迎的甜品之一了,大人小孩都愛吃,但是外面買的冰激凌有很多的添加劑,吃起來很不放心,自己在家裡做,又不知道怎麼做,今天小編就教你幾個簡單的冰激凌製作方法,只需10幾分鐘,在家也能輕鬆吃冰激凌。

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鹽+保鮮袋

將鹽和冰塊放在一個大號保鮮袋中,將牛奶、煉乳、淡奶油一起放到另一個小號保鮮袋中封口,將封好口的小號保鮮袋放入步驟一的大保鮮袋中,再將大密封袋封口,開始搖袋子,直到小袋子中的冰淇淋液變成濃稠狀即可。

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喜歡綿軟口感的可以直接食用,喜歡吃硬一些的可以適當冷凍後再吃。

酸奶炒冰

炒冰也是我們小時候經常吃的一種冰激凌,現在自己在家也能做了,只需事先把炒冰機放在冰箱冷凍幾個小時,然後拿出來放在酸奶和一些水果,平鋪在炒冰機上,幾秒鐘之後,就會凝固成塊狀,然後就可以切塊食用啦。

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奶油冰激凌

首先要準備好牛奶,煮到馬上要開的時候就可以關火,在蛋黃中加入白糖,打到發白的時候,再分次在其中倒入熱的牛奶進行攪拌,然後倒進鍋裡,用小火慢慢煮,等到成水澱粉狀,同時勺子上沾有牛奶厚糊就可以了。

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但是一定要注意火是不能太大的,如果火大了之後就容易變成蛋花。這時候蛋奶漿就製作完成了。把奶油打到有紋路的時候,就可以把奶油和放涼的蛋奶漿進行混合,倒進磨具裡可以在冰箱中冷凍2個小時,之後就可以吃了。

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抹茶棒冰

玉米粉倒入碗中,加入50ml的水,調勻備用;取一鍋倒入550ml的水,煮開後加入細砂糖;加入抹茶粉,5g左右就夠了,煮勻後轉小火;加入之前調好的玉米粉水勾芡,邊煮邊攪,煮滾後關火;倒入大碗中略降溫,加入淡奶油,拌勻;放涼後裝入冰棒模;放入冰箱冷凍至結凍即可;冰棒脫模只需要用冷水衝一下外殼表面就很容易脫模啦。

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