北海萬達對面杭州路振明蒸汽海鮮自選大排檔
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50+種生猛海鮮搶先吃
地址:萬達對面杭州路振明蒸汽海鮮自選大排檔
小編剛來到振明蒸汽海鮮自選大排檔的時候就被它的生猛海鮮池吸引了,海鮮是真的大!真的生猛!
拳頭那麼大的大車螺,滿滿一筐!!!這麼大的車螺還是上一次和朋友去趕海的時候見到過一次,但也沒這麼大!
還有各種海螺,鮑魚、花甲、玉米羅……花蝦、螃蟹、金昌魚、大白鱔……每一種海鮮都特別肥美,讓人垂涎欲滴!
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原汁原味蒸汽海鮮
地址:萬達對面杭州路振明蒸汽海鮮自選大排檔
這麼多海鮮,吃法很多,但是最原汁原味的吃法就是用蒸汽蒸啦!先在蒸汽鍋底下放上五穀雜糧米,然後再放海鮮上去蒸!粥會變成什麼樣子呢?等下小編告訴你!
海鮮有多生猛看到了吧?放到鍋裡還在活蹦亂跳呢!這樣新鮮程度的海鮮,蒸出來的味道鮮美又多汁,別提多可口啦!
大約等待3分鐘左右,這麼大個頭的花蝦就熟啦!肉質肥美結實清甜。
喜歡醬料的還可以根據自己的喜好選擇調料哦~不過建議第一口還是選擇原味,畢竟真的很肥美!
還有肥美的小鮑魚,以前常在電視上看到人家說鮑魚鮑魚的,現在好了,振明蒸汽海鮮自選這裡就有很多,保準管夠!
同樣是放到蒸汽鍋上蒸,蒸汽經過循環,鮑魚上多餘的汁就會流到底層的粥裡,粥就會混合著海鮮的鮮味哦~而鮑魚呢,經過6分鐘之後就可以嚐鮮啦!
鮑魚出鍋之後,可以將其他的海鮮依次放到鍋裡,值得注意的是不同種類的海鮮要分開蒸哦,不然海鮮之間是會串味噠!
因為剛開海沒多久,海鮮正當肥美時節,這個時候的海鮮個頭大,肉質飽滿肥美。用蒸汽蒸出來的鎖住營養不流失,還原海鮮最原始的味道!啊,只一口就愛上了!
經過海鮮最原始的精華流到底層的五穀雜糧粥裡,就成了一道味道鮮美又健康的精華海鮮粥了!味道真的可以說是鮮美無比!
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美味小炒+蒸海鮮
地址:萬達對面杭州路振明蒸汽海鮮自選大排檔
除了蒸汽海鮮,還有爆炒海鮮,尤其是這個香煎魷魚筒,鮮味十足,又因經過大火香煎之後留下一股濃郁的煎香味~也算是北海本地的家常小菜啦!
還有蒸海鮮,粉絲蒸扇貝、粉絲蒸帶子螺、粉絲蒸象皮螺,海鮮融合粉絲的爽滑口感以及蒜蓉的蒜香味,味道更為鮮香豐富啦!
振明蒸汽海鮮自選這裡還有涼菜水果飲料哦~餐前飯後來一點,也是極美的呢!
振明蒸汽海鮮自選大排檔,有包間,卡座,圓桌供你選擇,全看你喜歡啦,是不是很貼心?