別隻會給寶寶吃白粥!這麼做補充更多微量元素,10M寶寶加最合適

經常看小果媽媽文章的寶寶一定知道,白粥是小果媽媽不推薦的輔食,因為它的營養單薄,只能為寶寶提供碳水化合物,而小寶寶添加輔食原則重要的就是營養豐富,各種都要吃!

今天小果媽帶來這3道營養輔食,補充各種元素,10個月寶寶訓練咀嚼非常合適!

五彩鮮味粥

這碗粥用菌菇做底,再配上西蘭花、胡蘿蔔等蔬菜,這樣的食物搭配起來超鮮美,顏色上五顏六色的特別鮮豔,寶寶光看這就感覺清新有食慾呢。

適合月齡:

10個月以上

食材:

西蘭花20克、蝦44克、寶寶粥米25克、胡蘿蔔10克、杏鮑菇10克

別隻會給寶寶吃白粥!這麼做補充更多微量元素,10M寶寶加最合適

製作方法:

1、胡蘿蔔去皮後,切薄片,再切細條,最後改刀成細小的顆粒狀。

2、燒一鍋水,把西蘭花放進去,焯30秒左右,去除西蘭花的亞硝酸鹽和殘餘農藥。

3、焯好的西蘭花放入涼水中鎮一下,撈出切碎碎。

4、把蝦肉去皮去殼去蝦線,放入開水中煮熟,再撈起來,切碎碎備用。

5、把杏鮑菇切碎。

6、在鍋中刷少許植物油,稍微加熱後,將胡蘿蔔和杏鮑菇放入鍋中,炒出香味。

7、等到胡蘿蔔和蝦肉炒至微微變軟後,再把西蘭花和蝦肉放入鍋中,翻炒均勻。

8、在寶寶粥米中用清水稍微淘洗一下,粥米瀝乾水分,加入過濾後的清水。

9、先大火燒開水,再轉小火,把粥煮熟。

10、等粥底煮熟後,加入之前炒好的食材,用小勺把粥攪拌均勻,再煮一會,熟透就可以出鍋啦。

別隻會給寶寶吃白粥!這麼做補充更多微量元素,10M寶寶加最合適

蝦仁玉米蔬菜羹

香菇可是典型的高蛋白、高膳食纖維、低脂肪的營養好物,而且還富含多種礦物質,這碗羹玉米香甜、蝦肉鮮美,還有菌菇的香味,光看食材的搭配就知道這碗羹可鮮啦!

適合月齡:

10個月以上

食材:

鮮蝦2只、玉米1小段、鵪鶉蛋2個、香菇1個、菠菜10克

別隻會給寶寶吃白粥!這麼做補充更多微量元素,10M寶寶加最合適

製作方法:

1、水燒開後,把香菇放入開水中焯一下,去除香菇的異味,焯好後切碎碎。

2、另燒開一鍋水,把菠菜放入開水中焯一下,撈出切碎碎。

3、把玉米從玉米棒上切下來,放入攪拌機中,加入適量清水。

4、把玉米攪拌成細膩的玉米汁,再用篩網過濾一下,去除玉米皮。

5、鵪鶉蛋打入碗中,用筷子攪拌成蛋液。

6、鮮蝦去皮去殼去蝦線,切塊狀,放入檸檬醃製一會去腥。

7、水燒開後,把蝦肉放入開水中,把蝦肉煮熟,再撈出切碎碎。

8、把玉米汁倒入鍋中,煮開後加入香菇,熬煮一會,加入蝦茸。

9、將處理好的菠菜碎加入鍋中,最後淋入雞蛋液,把湯羹中所有食材煮熟就可以出鍋啦。

10、這樣一碗鮮湯就做好啦,給寶寶配上小饅頭做主食,水水潤潤的一餐,寶寶吃起來特別滋潤呢。

別隻會給寶寶吃白粥!這麼做補充更多微量元素,10M寶寶加最合適

三文魚藜麥粥

藜麥的營養特別全面,它幾乎含有人體生長髮育所需的全部常量和微量元素,同時鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素,維生素B族、維生素E及可食用纖維含量也比較高,並且搭配三文魚、冬瓜等食材,清熱解毒,軟嫩好嚼!

適合月齡:

10個月以上

食材:

三文魚30克、藜麥5克、粥米15克、胡蘿蔔10克、冬瓜12克、雞毛菜14克

別隻會給寶寶吃白粥!這麼做補充更多微量元素,10M寶寶加最合適

製作方法:

1、藜麥提前浸泡一晚上,並放到冰箱冷藏。

2、三文魚用檸檬片醃製10分鐘去腥。

3、醃好的三文魚放入蒸鍋蒸7-10分鐘,至完全蒸熟。

4、蒸熟的三文魚取出,用勺子壓碎。

5、雞毛菜洗淨,鍋中倒入適量水燒開,把雞毛菜放入鍋中焯水1分鐘,再撈出切小丁。

6、胡蘿蔔洗淨後擦絲。

7、冬瓜也洗淨後切細絲。

8、泡好的藜麥用篩網過濾一下,裝入碗中備用。

9、鍋中加入適量水,藜麥和寶寶粥米一起入鍋煮,過程要不斷攪拌,避免糊鍋。

10、煮20分鐘的時候,放入冬瓜絲、胡蘿蔔絲攪拌均勻,繼續煮5分鐘至食材全部熟透。

11、加入三文魚碎末,攪拌均勻稍微煮一下。

12、臨出鍋再加入雞毛菜,攪拌均勻就可以啦。

別隻會給寶寶吃白粥!這麼做補充更多微量元素,10M寶寶加最合適

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