"
9月8日6時17分，白露至。“白露秋分夜，一夜冷一夜。”白露是全年晝夜溫差最大的節氣。過了白露，天氣轉涼，“秋老虎”將離去。老南京人的白露習俗你知道幾個？一起來看。
白露習俗：喝白露茶、釀米酒
●白露茶
老南京人十分青睞“白露茶”。白露茶和春茶夏茶都不一樣。經過一夏的煎熬，茶葉彷彿也熬出了最濃烈的品性。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經泡，也不像夏茶那樣乾澀味苦，而是有一種獨特的甘醇清香味。白露節氣之前採摘的茶葉叫早秋茶，白露之後到十月上旬，採摘的茶葉叫晚秋茶，相比早秋茶，晚秋茶味道更好一些。●釀米酒
老南京還有自釀白露米酒的習俗，每年白露時節，家家釀酒，用以待客。白露酒用糯米、高粱等五穀釀成，略帶甜味，故稱“白露米酒”。白露米酒清香撲鼻，後勁極強。
白露民諺：白露勿露身
很多民諺反映了白露節氣的一些特色。
“處暑十八盆，白露勿露身。”意思是說，處暑仍熱，每天須用一盆水洗澡，到了白露，就不要露胳膊露腿了，以免著涼。
“白露白迷迷，秋分稻秀齊”。白露前後如果有露水，那麼預示晚稻將有好收成。
白露養生：養氣潤燥是關鍵
白露氣候乾燥，預防“秋燥”可多吃一些涼潤多汁的水果，如柚子、梨、石榴、葡萄、柑橘等。白露養生多喝茶，也是不錯的選擇。起居要注意保暖，夜晚睡覺時用薄被蓋住腹部，以免著涼。
綜合新華社、人民日報微博、新華網、中國氣象局
"相關推薦
推薦中...