在中國，白酒消費有個明顯現象，那就是中年人佔的比例很大。據數據調查顯示，中國白酒消費人群中，70後佔比29.4%，80後佔比42.1%，90後佔比23%。一些年輕時幾乎不喝白酒的人，到了中年，很多也會多少喝一點兒。當你會品白酒的時候，其實就已經證明，你已經不是一個少年了，是一個成熟的人了。
白酒的味道只有中年人才能品出這其中人生的味道。當我們從懵懂無知的少年，逐漸喜愛上白酒，這其實是一種細膩，只有有經歷的人，才能品味出白酒的諸味。
白酒的生意模式逐漸被廣大投資者認同，白酒公司往往具有輕資產、高毛利、不怕存貨、先款後貨等特點。尤其是高端白酒，還符合巴菲特所說的特許事業：
持續的需求。白酒作為中國人情感交流的載體和中華民族文化符號，消費白酒的傳統風俗習慣和文化習慣一直沒有改變，未來也不會改變，自古“無酒不成席”，親朋聚會、商務活動、婚喪嫁娶，人生中的每個重要和非重要時刻都離不開白酒的影子；
不可被替代。商務宴請、請客吃飯，送禮使用的白酒規格往往代表的是一種地位和尊重。白酒尤其是高端白酒價格一般透明公開，五糧液替代不了茅臺、國窖往往不如五糧液。白酒品牌的形成需要時間的培育和文化的積澱，近代以來，有名的白酒品牌幾乎沒有發生多大的變化，大大小小的白酒企業雖然幾千家，但是真正主打產品能在100元以上的，還是那幾家名酒企業，加上地域文化的限制，熟悉的可選產品就那麼一兩種。
有定價權。是否是特許事業的鑑定，最重要的是產品有沒有定價權，提價不受市場銷量、政策的限制。白酒企業往往一輪景氣週期，伴隨的是一輪量價齊升的過程，最近一兩年，茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、古井等名企白酒不論高端、次高端及終端白酒紛紛漲價，銷量還有所上升就是最好的例證。據統計茅臺酒一瓶的價格，幾十年來與工人的最低工資標準趨同，穩穩跑過通脹。
特許事業的優勢來源於哪裡呢？
品牌優勢
白酒品牌的形成需要時間的培育和文化的積澱，近代以來，有名的白酒品牌幾乎沒有發生多大的變化，大大小小的白酒企業雖然幾千家，但是名酒品牌就那麼幾家。當面評的八大名酒如今仍是品牌、品質和口碑最好的。
品牌構成了白酒行業最深的護城河，門檻之高，使後來競爭者幾乎無法跨過。品牌的培育和認同需要時間，也需要歷史機遇，錯過了歷史，就錯過了這個行業。白酒行業的品牌已經固定了。
差異化競爭
白酒產品由於原料、香型、地域、工藝等諸多不同，成品的口味也千差萬別，不同的人喜好也不同，這樣的特點就造就了白酒產品差異化的特點。再加上白酒產品品質和品牌的定位，價格從十塊左右到千元以上不等，每個企業產品的目標人群都相對固定，競爭就那麼激烈，呈現出良性差異化競爭的特點。白酒企業的和諧是其他行業無法看到的，企業高層互相參觀學習經常見於新聞。另外由於價格的分層，往往整個白酒行業一榮俱榮。2018年上述統計的10家白酒企業全部盈利。
高端白酒的稀缺性
白酒講究歷史和文化，時間和地域對於一種精神需求品是再好不過的故事。“千年老窖萬年糟”、“濃香的侷限在時間，茅臺的侷限在空間”這些產品的特點說明了高端白酒的稀缺性。目前能夠真正意義上被大家公認的高端酒只有茅臺、五糧液和國窖1573，2018年銷量大概分別為3萬噸、2萬噸和不到1萬噸。相比於2018年全國白酒企業總產量 871.2 萬千升，佔比不到1%。濃香型的白酒需要老窖才能出好酒，茅臺只能在茅臺鎮生產，未來十年，高端白酒銷量估計也就10萬噸左右。由於人們日益增長的消費水平，高端的稀缺性將持續。
在中國，白酒消費有個明顯現象，那就是中年人佔的比例很大。據數據調查顯示，中國白酒消費人群中，70後佔比29.4%，80後佔比42.1%，90後佔比23%。一些年輕時幾乎不喝白酒的人，到了中年，很多也會多少喝一點兒。當你會品白酒的時候，其實就已經證明，你已經不是一個少年了，是一個成熟的人了。
白酒的味道只有中年人才能品出這其中人生的味道。當我們從懵懂無知的少年，逐漸喜愛上白酒，這其實是一種細膩，只有有經歷的人，才能品味出白酒的諸味。
白酒的生意模式逐漸被廣大投資者認同，白酒公司往往具有輕資產、高毛利、不怕存貨、先款後貨等特點。尤其是高端白酒，還符合巴菲特所說的特許事業：
持續的需求。白酒作為中國人情感交流的載體和中華民族文化符號，消費白酒的傳統風俗習慣和文化習慣一直沒有改變，未來也不會改變，自古“無酒不成席”，親朋聚會、商務活動、婚喪嫁娶，人生中的每個重要和非重要時刻都離不開白酒的影子；
不可被替代。商務宴請、請客吃飯，送禮使用的白酒規格往往代表的是一種地位和尊重。白酒尤其是高端白酒價格一般透明公開，五糧液替代不了茅臺、國窖往往不如五糧液。白酒品牌的形成需要時間的培育和文化的積澱，近代以來，有名的白酒品牌幾乎沒有發生多大的變化，大大小小的白酒企業雖然幾千家，但是真正主打產品能在100元以上的，還是那幾家名酒企業，加上地域文化的限制，熟悉的可選產品就那麼一兩種。
有定價權。是否是特許事業的鑑定，最重要的是產品有沒有定價權，提價不受市場銷量、政策的限制。白酒企業往往一輪景氣週期，伴隨的是一輪量價齊升的過程，最近一兩年，茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、古井等名企白酒不論高端、次高端及終端白酒紛紛漲價，銷量還有所上升就是最好的例證。據統計茅臺酒一瓶的價格，幾十年來與工人的最低工資標準趨同，穩穩跑過通脹。
特許事業的優勢來源於哪裡呢？
品牌優勢
白酒品牌的形成需要時間的培育和文化的積澱，近代以來，有名的白酒品牌幾乎沒有發生多大的變化，大大小小的白酒企業雖然幾千家，但是名酒品牌就那麼幾家。當面評的八大名酒如今仍是品牌、品質和口碑最好的。
品牌構成了白酒行業最深的護城河，門檻之高，使後來競爭者幾乎無法跨過。品牌的培育和認同需要時間，也需要歷史機遇，錯過了歷史，就錯過了這個行業。白酒行業的品牌已經固定了。
差異化競爭
白酒產品由於原料、香型、地域、工藝等諸多不同，成品的口味也千差萬別，不同的人喜好也不同，這樣的特點就造就了白酒產品差異化的特點。再加上白酒產品品質和品牌的定位，價格從十塊左右到千元以上不等，每個企業產品的目標人群都相對固定，競爭就那麼激烈，呈現出良性差異化競爭的特點。白酒企業的和諧是其他行業無法看到的，企業高層互相參觀學習經常見於新聞。另外由於價格的分層，往往整個白酒行業一榮俱榮。2018年上述統計的10家白酒企業全部盈利。
高端白酒的稀缺性
白酒講究歷史和文化，時間和地域對於一種精神需求品是再好不過的故事。“千年老窖萬年糟”、“濃香的侷限在時間，茅臺的侷限在空間”這些產品的特點說明了高端白酒的稀缺性。目前能夠真正意義上被大家公認的高端酒只有茅臺、五糧液和國窖1573，2018年銷量大概分別為3萬噸、2萬噸和不到1萬噸。相比於2018年全國白酒企業總產量 871.2 萬千升，佔比不到1%。濃香型的白酒需要老窖才能出好酒，茅臺只能在茅臺鎮生產，未來十年，高端白酒銷量估計也就10萬噸左右。由於人們日益增長的消費水平，高端的稀缺性將持續。
在中國，白酒消費有個明顯現象，那就是中年人佔的比例很大。據數據調查顯示，中國白酒消費人群中，70後佔比29.4%，80後佔比42.1%，90後佔比23%。一些年輕時幾乎不喝白酒的人，到了中年，很多也會多少喝一點兒。當你會品白酒的時候，其實就已經證明，你已經不是一個少年了，是一個成熟的人了。
白酒的味道只有中年人才能品出這其中人生的味道。當我們從懵懂無知的少年，逐漸喜愛上白酒，這其實是一種細膩，只有有經歷的人，才能品味出白酒的諸味。
白酒的生意模式逐漸被廣大投資者認同，白酒公司往往具有輕資產、高毛利、不怕存貨、先款後貨等特點。尤其是高端白酒，還符合巴菲特所說的特許事業：
持續的需求。白酒作為中國人情感交流的載體和中華民族文化符號，消費白酒的傳統風俗習慣和文化習慣一直沒有改變，未來也不會改變，自古“無酒不成席”，親朋聚會、商務活動、婚喪嫁娶，人生中的每個重要和非重要時刻都離不開白酒的影子；
不可被替代。商務宴請、請客吃飯，送禮使用的白酒規格往往代表的是一種地位和尊重。白酒尤其是高端白酒價格一般透明公開，五糧液替代不了茅臺、國窖往往不如五糧液。白酒品牌的形成需要時間的培育和文化的積澱，近代以來，有名的白酒品牌幾乎沒有發生多大的變化，大大小小的白酒企業雖然幾千家，但是真正主打產品能在100元以上的，還是那幾家名酒企業，加上地域文化的限制，熟悉的可選產品就那麼一兩種。
有定價權。是否是特許事業的鑑定，最重要的是產品有沒有定價權，提價不受市場銷量、政策的限制。白酒企業往往一輪景氣週期，伴隨的是一輪量價齊升的過程，最近一兩年，茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、古井等名企白酒不論高端、次高端及終端白酒紛紛漲價，銷量還有所上升就是最好的例證。據統計茅臺酒一瓶的價格，幾十年來與工人的最低工資標準趨同，穩穩跑過通脹。
特許事業的優勢來源於哪裡呢？
品牌優勢
白酒品牌的形成需要時間的培育和文化的積澱，近代以來，有名的白酒品牌幾乎沒有發生多大的變化，大大小小的白酒企業雖然幾千家，但是名酒品牌就那麼幾家。當面評的八大名酒如今仍是品牌、品質和口碑最好的。
品牌構成了白酒行業最深的護城河，門檻之高，使後來競爭者幾乎無法跨過。品牌的培育和認同需要時間，也需要歷史機遇，錯過了歷史，就錯過了這個行業。白酒行業的品牌已經固定了。
差異化競爭
白酒產品由於原料、香型、地域、工藝等諸多不同，成品的口味也千差萬別，不同的人喜好也不同，這樣的特點就造就了白酒產品差異化的特點。再加上白酒產品品質和品牌的定位，價格從十塊左右到千元以上不等，每個企業產品的目標人群都相對固定，競爭就那麼激烈，呈現出良性差異化競爭的特點。白酒企業的和諧是其他行業無法看到的，企業高層互相參觀學習經常見於新聞。另外由於價格的分層，往往整個白酒行業一榮俱榮。2018年上述統計的10家白酒企業全部盈利。
高端白酒的稀缺性
白酒講究歷史和文化，時間和地域對於一種精神需求品是再好不過的故事。“千年老窖萬年糟”、“濃香的侷限在時間，茅臺的侷限在空間”這些產品的特點說明了高端白酒的稀缺性。目前能夠真正意義上被大家公認的高端酒只有茅臺、五糧液和國窖1573，2018年銷量大概分別為3萬噸、2萬噸和不到1萬噸。相比於2018年全國白酒企業總產量 871.2 萬千升，佔比不到1%。濃香型的白酒需要老窖才能出好酒，茅臺只能在茅臺鎮生產，未來十年，高端白酒銷量估計也就10萬噸左右。由於人們日益增長的消費水平，高端的稀缺性將持續。