開學季到了,營養午餐吃起來,2元錢有排骨豬肉和青菜!
新山影像
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9月1日,開學季到了,學生生吃的怎麼樣?營養能不能跟上?相信這些都是家長們在思考的問題。當日,小編前往漣源市橋頭河鎮桂花中學進行了實地拍攝。圖為學生的餐具都要在這個消毒機裡進行消毒。
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學校負責人告訴小編,為了保證學生吃的放心又營養,他們採取定點採購的方式,像肉類必須附有檢驗報告,大米、蔬菜和食用油等需要商家提供營業執照等,每天的菜品必須保證兩葷一湯或蔬菜。而午餐學生只需支付2元錢(國家補貼4元)。圖為當地畜牧局開具的豬肉檢測報告。
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廚師羅志耀告訴小編:為了保證全校700多名師生能吃到熱騰騰的飯菜,他們每天凌晨四點左右就要趕到學校為學生們準備早飯。晚上七點左右將廚房衛生打掃完畢後才能下班。圖為工作人員在切菜,花菜已經在水裡浸泡了近1個小時,確保蔬菜裡的農藥殘留等浸泡乾淨。
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羅志耀是當地人,已經從事廚師近20年,曾經從事過司機職業。後來,隨著農村經濟的發展,他開始轉行幹起了廚師這個行業。圖為羅志耀在炒菜。
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今天的湯是紅棗燉排骨,雖然是大鍋菜,但看到這菜的色香味,你會不會也胃口大開?
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用餐時,米飯吃多少打多少,菜就由各桌的小組長進行分配,這樣就避免了浪費。
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九年級的學生告訴小編:他們吃飯每頓都是兩葷一素,學校為了能讓我們的營養跟的上,經常換著花樣來,早上吃肉,中午就吃魚,晚上可能就換成了牛肉,這樣的生活比家裡還好!
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餐後,學生們會輪流對餐具進行清洗。看到這裡,作為80後的小編不經淚奔,以前哪有這樣的生活?所以,孩子們,再不好好學習,真對不起這些營養午餐了,你覺得呢?歡迎大家討論分享心得。
2017-09-06
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