不知道什麼原因，今年的物價特別貴，瓜果蔬菜都漲了倍，豬肉更是高了漲。雖然貴，但還是要吃啊，像我家平時很少吃牛羊雞肉這些，所以即使豬肉漲了還是要吃，就是要少吃點。
今天老爸上街買了塊排骨，大概一斤多點吧，我們這一斤40塊左右，老媽不在家，就我和老爸兩個人吃，所以就把排骨分兩次煮了。
這幾道菜是中午我和老爸吃的，兩個人吃還是有點多，配稀飯都吃撐了。下面就一起看看都是哪些菜吧
不知道什麼原因，今年的物價特別貴，瓜果蔬菜都漲了倍，豬肉更是高了漲。雖然貴，但還是要吃啊，像我家平時很少吃牛羊雞肉這些，所以即使豬肉漲了還是要吃，就是要少吃點。
今天老爸上街買了塊排骨，大概一斤多點吧，我們這一斤40塊左右，老媽不在家，就我和老爸兩個人吃，所以就把排骨分兩次煮了。
這幾道菜是中午我和老爸吃的，兩個人吃還是有點多，配稀飯都吃撐了。下面就一起看看都是哪些菜吧
第一道：蟶乾排骨湯
不知道什麼原因，今年的物價特別貴，瓜果蔬菜都漲了倍，豬肉更是高了漲。雖然貴，但還是要吃啊，像我家平時很少吃牛羊雞肉這些，所以即使豬肉漲了還是要吃，就是要少吃點。
今天老爸上街買了塊排骨，大概一斤多點吧，我們這一斤40塊左右，老媽不在家，就我和老爸兩個人吃，所以就把排骨分兩次煮了。
這幾道菜是中午我和老爸吃的，兩個人吃還是有點多，配稀飯都吃撐了。下面就一起看看都是哪些菜吧
第一道：蟶乾排骨湯
材料：排骨半斤、蟶子幹10來個，姜5-6片
調料：一點點的鹽
不知道什麼原因，今年的物價特別貴，瓜果蔬菜都漲了倍，豬肉更是高了漲。雖然貴，但還是要吃啊，像我家平時很少吃牛羊雞肉這些，所以即使豬肉漲了還是要吃，就是要少吃點。
今天老爸上街買了塊排骨，大概一斤多點吧，我們這一斤40塊左右，老媽不在家，就我和老爸兩個人吃，所以就把排骨分兩次煮了。
這幾道菜是中午我和老爸吃的，兩個人吃還是有點多，配稀飯都吃撐了。下面就一起看看都是哪些菜吧
第一道：蟶乾排骨湯
材料：排骨半斤、蟶子幹10來個，姜5-6片
調料：一點點的鹽
第一步：排骨清洗乾淨，冷水下鍋，不要蓋蓋子，這樣在煮的過程，可以把排骨裡的血沫煮出來，開蓋煮還能把排骨的異味煮掉
不知道什麼原因，今年的物價特別貴，瓜果蔬菜都漲了倍，豬肉更是高了漲。雖然貴，但還是要吃啊，像我家平時很少吃牛羊雞肉這些，所以即使豬肉漲了還是要吃，就是要少吃點。
今天老爸上街買了塊排骨，大概一斤多點吧，我們這一斤40塊左右，老媽不在家，就我和老爸兩個人吃，所以就把排骨分兩次煮了。
這幾道菜是中午我和老爸吃的，兩個人吃還是有點多，配稀飯都吃撐了。下面就一起看看都是哪些菜吧
第一道：蟶乾排骨湯
材料：排骨半斤、蟶子幹10來個，姜5-6片
調料：一點點的鹽
第一步：排骨清洗乾淨，冷水下鍋，不要蓋蓋子，這樣在煮的過程，可以把排骨裡的血沫煮出來，開蓋煮還能把排骨的異味煮掉
第二步：水開後，可以看到排骨的血沫，把排骨撈出放在碗裡，用溫水清洗掉血沫，清洗焯水的排骨，最好用溫水清洗掉浮沫，這樣肉不會因為熱脹冷縮而變緊，更容易煮爛。
不知道什麼原因，今年的物價特別貴，瓜果蔬菜都漲了倍，豬肉更是高了漲。雖然貴，但還是要吃啊，像我家平時很少吃牛羊雞肉這些，所以即使豬肉漲了還是要吃，就是要少吃點。
今天老爸上街買了塊排骨，大概一斤多點吧，我們這一斤40塊左右，老媽不在家，就我和老爸兩個人吃，所以就把排骨分兩次煮了。
這幾道菜是中午我和老爸吃的，兩個人吃還是有點多，配稀飯都吃撐了。下面就一起看看都是哪些菜吧
第一道：蟶乾排骨湯
材料：排骨半斤、蟶子幹10來個，姜5-6片
調料：一點點的鹽
第一步：排骨清洗乾淨，冷水下鍋，不要蓋蓋子，這樣在煮的過程，可以把排骨裡的血沫煮出來，開蓋煮還能把排骨的異味煮掉
第二步：水開後，可以看到排骨的血沫，把排骨撈出放在碗裡，用溫水清洗掉血沫，清洗焯水的排骨，最好用溫水清洗掉浮沫，這樣肉不會因為熱脹冷縮而變緊，更容易煮爛。
第三步：準備蟶子幹，大概10個左右吧，隨手抓了一小把，將它清洗乾淨，最好有時間可以用溫水泡一下，能把附在它表面的小沙清洗乾淨。
這個蟶子幹是之前買的，看還有很多，就隨手抓一些和排骨放一起煮湯喝。
不知道什麼原因，今年的物價特別貴，瓜果蔬菜都漲了倍，豬肉更是高了漲。雖然貴，但還是要吃啊，像我家平時很少吃牛羊雞肉這些，所以即使豬肉漲了還是要吃，就是要少吃點。
今天老爸上街買了塊排骨，大概一斤多點吧，我們這一斤40塊左右，老媽不在家，就我和老爸兩個人吃，所以就把排骨分兩次煮了。
這幾道菜是中午我和老爸吃的，兩個人吃還是有點多，配稀飯都吃撐了。下面就一起看看都是哪些菜吧
第一道：蟶乾排骨湯
材料：排骨半斤、蟶子幹10來個，姜5-6片
調料：一點點的鹽
第一步：排骨清洗乾淨，冷水下鍋，不要蓋蓋子，這樣在煮的過程，可以把排骨裡的血沫煮出來，開蓋煮還能把排骨的異味煮掉
第二步：水開後，可以看到排骨的血沫，把排骨撈出放在碗裡，用溫水清洗掉血沫，清洗焯水的排骨，最好用溫水清洗掉浮沫，這樣肉不會因為熱脹冷縮而變緊，更容易煮爛。
第三步：準備蟶子幹，大概10個左右吧，隨手抓了一小把，將它清洗乾淨，最好有時間可以用溫水泡一下，能把附在它表面的小沙清洗乾淨。
這個蟶子幹是之前買的，看還有很多，就隨手抓一些和排骨放一起煮湯喝。
第四步：將清洗好的排骨、蟶子幹還有薑片一同放入高壓鍋，加沒過排骨的水，煮個15-20分鐘。如果有時間可以放燉鍋裡，更原汁原味。燉鍋要一個多的小時才好，為了省時間放高壓鍋。排骨煮好後，可以根據自己口味放調料，因為蟶子乾和肉搭配，兩者都是鮮的，所以湯裡面我只放了一點鹽巴，吃的比較淡。
第二道：肉絲炒瓠瓜
不知道什麼原因，今年的物價特別貴，瓜果蔬菜都漲了倍，豬肉更是高了漲。雖然貴，但還是要吃啊，像我家平時很少吃牛羊雞肉這些，所以即使豬肉漲了還是要吃，就是要少吃點。
今天老爸上街買了塊排骨，大概一斤多點吧，我們這一斤40塊左右，老媽不在家，就我和老爸兩個人吃，所以就把排骨分兩次煮了。
這幾道菜是中午我和老爸吃的，兩個人吃還是有點多，配稀飯都吃撐了。下面就一起看看都是哪些菜吧
第一道：蟶乾排骨湯
材料：排骨半斤、蟶子幹10來個，姜5-6片
調料：一點點的鹽
第一步：排骨清洗乾淨，冷水下鍋，不要蓋蓋子，這樣在煮的過程，可以把排骨裡的血沫煮出來，開蓋煮還能把排骨的異味煮掉
第二步：水開後，可以看到排骨的血沫，把排骨撈出放在碗裡，用溫水清洗掉血沫，清洗焯水的排骨，最好用溫水清洗掉浮沫，這樣肉不會因為熱脹冷縮而變緊，更容易煮爛。
第三步：準備蟶子幹，大概10個左右吧，隨手抓了一小把，將它清洗乾淨，最好有時間可以用溫水泡一下，能把附在它表面的小沙清洗乾淨。
這個蟶子幹是之前買的，看還有很多，就隨手抓一些和排骨放一起煮湯喝。
第四步：將清洗好的排骨、蟶子幹還有薑片一同放入高壓鍋，加沒過排骨的水，煮個15-20分鐘。如果有時間可以放燉鍋裡，更原汁原味。燉鍋要一個多的小時才好，為了省時間放高壓鍋。排骨煮好後，可以根據自己口味放調料，因為蟶子乾和肉搭配，兩者都是鮮的，所以湯裡面我只放了一點鹽巴，吃的比較淡。
第二道：肉絲炒瓠瓜
肉絲是從排骨裡面切出來的，瓠瓜是老媽自己種的，一大個吃不完，切了一半來炒。胡蘿蔔是之前剩的一小塊，和瓠瓜放在一起，顏色也好看
瓠瓜果實 清淡可口，炒食或煮湯都是不錯的選擇
不知道什麼原因，今年的物價特別貴，瓜果蔬菜都漲了倍，豬肉更是高了漲。雖然貴，但還是要吃啊，像我家平時很少吃牛羊雞肉這些，所以即使豬肉漲了還是要吃，就是要少吃點。
今天老爸上街買了塊排骨，大概一斤多點吧，我們這一斤40塊左右，老媽不在家，就我和老爸兩個人吃，所以就把排骨分兩次煮了。
這幾道菜是中午我和老爸吃的，兩個人吃還是有點多，配稀飯都吃撐了。下面就一起看看都是哪些菜吧
第一道：蟶乾排骨湯
材料：排骨半斤、蟶子幹10來個，姜5-6片
調料：一點點的鹽
第一步：排骨清洗乾淨，冷水下鍋，不要蓋蓋子，這樣在煮的過程，可以把排骨裡的血沫煮出來，開蓋煮還能把排骨的異味煮掉
第二步：水開後，可以看到排骨的血沫，把排骨撈出放在碗裡，用溫水清洗掉血沫，清洗焯水的排骨，最好用溫水清洗掉浮沫，這樣肉不會因為熱脹冷縮而變緊，更容易煮爛。
第三步：準備蟶子幹，大概10個左右吧，隨手抓了一小把，將它清洗乾淨，最好有時間可以用溫水泡一下，能把附在它表面的小沙清洗乾淨。
這個蟶子幹是之前買的，看還有很多，就隨手抓一些和排骨放一起煮湯喝。
第四步：將清洗好的排骨、蟶子幹還有薑片一同放入高壓鍋，加沒過排骨的水，煮個15-20分鐘。如果有時間可以放燉鍋裡，更原汁原味。燉鍋要一個多的小時才好，為了省時間放高壓鍋。排骨煮好後，可以根據自己口味放調料，因為蟶子乾和肉搭配，兩者都是鮮的，所以湯裡面我只放了一點鹽巴，吃的比較淡。
第二道：肉絲炒瓠瓜
肉絲是從排骨裡面切出來的，瓠瓜是老媽自己種的，一大個吃不完，切了一半來炒。胡蘿蔔是之前剩的一小塊，和瓠瓜放在一起，顏色也好看
瓠瓜果實 清淡可口，炒食或煮湯都是不錯的選擇
材料：瓠瓜半個、肉絲適量、胡蘿蔔片適量
調料：鹽2克、料酒適量、味精適量
不知道什麼原因，今年的物價特別貴，瓜果蔬菜都漲了倍，豬肉更是高了漲。雖然貴，但還是要吃啊，像我家平時很少吃牛羊雞肉這些，所以即使豬肉漲了還是要吃，就是要少吃點。
今天老爸上街買了塊排骨，大概一斤多點吧，我們這一斤40塊左右，老媽不在家，就我和老爸兩個人吃，所以就把排骨分兩次煮了。
這幾道菜是中午我和老爸吃的，兩個人吃還是有點多，配稀飯都吃撐了。下面就一起看看都是哪些菜吧
第一道：蟶乾排骨湯
材料：排骨半斤、蟶子幹10來個，姜5-6片
調料：一點點的鹽
第一步：排骨清洗乾淨，冷水下鍋，不要蓋蓋子，這樣在煮的過程，可以把排骨裡的血沫煮出來，開蓋煮還能把排骨的異味煮掉
第二步：水開後，可以看到排骨的血沫，把排骨撈出放在碗裡，用溫水清洗掉血沫，清洗焯水的排骨，最好用溫水清洗掉浮沫，這樣肉不會因為熱脹冷縮而變緊，更容易煮爛。
第三步：準備蟶子幹，大概10個左右吧，隨手抓了一小把，將它清洗乾淨，最好有時間可以用溫水泡一下，能把附在它表面的小沙清洗乾淨。
這個蟶子幹是之前買的，看還有很多，就隨手抓一些和排骨放一起煮湯喝。
第四步：將清洗好的排骨、蟶子幹還有薑片一同放入高壓鍋，加沒過排骨的水，煮個15-20分鐘。如果有時間可以放燉鍋裡，更原汁原味。燉鍋要一個多的小時才好，為了省時間放高壓鍋。排骨煮好後，可以根據自己口味放調料，因為蟶子乾和肉搭配，兩者都是鮮的，所以湯裡面我只放了一點鹽巴，吃的比較淡。
第二道：肉絲炒瓠瓜
肉絲是從排骨裡面切出來的，瓠瓜是老媽自己種的，一大個吃不完，切了一半來炒。胡蘿蔔是之前剩的一小塊，和瓠瓜放在一起，顏色也好看
瓠瓜果實 清淡可口，炒食或煮湯都是不錯的選擇
材料：瓠瓜半個、肉絲適量、胡蘿蔔片適量
調料：鹽2克、料酒適量、味精適量
第一步：將肉切成肉絲，用一克鹽和料酒先醃製一下，有味道。
不知道什麼原因，今年的物價特別貴，瓜果蔬菜都漲了倍，豬肉更是高了漲。雖然貴，但還是要吃啊，像我家平時很少吃牛羊雞肉這些，所以即使豬肉漲了還是要吃，就是要少吃點。
今天老爸上街買了塊排骨，大概一斤多點吧，我們這一斤40塊左右，老媽不在家，就我和老爸兩個人吃，所以就把排骨分兩次煮了。
這幾道菜是中午我和老爸吃的，兩個人吃還是有點多，配稀飯都吃撐了。下面就一起看看都是哪些菜吧
第一道：蟶乾排骨湯
材料：排骨半斤、蟶子幹10來個，姜5-6片
調料：一點點的鹽
第一步：排骨清洗乾淨，冷水下鍋，不要蓋蓋子，這樣在煮的過程，可以把排骨裡的血沫煮出來，開蓋煮還能把排骨的異味煮掉
第二步：水開後，可以看到排骨的血沫，把排骨撈出放在碗裡，用溫水清洗掉血沫，清洗焯水的排骨，最好用溫水清洗掉浮沫，這樣肉不會因為熱脹冷縮而變緊，更容易煮爛。
第三步：準備蟶子幹，大概10個左右吧，隨手抓了一小把，將它清洗乾淨，最好有時間可以用溫水泡一下，能把附在它表面的小沙清洗乾淨。
這個蟶子幹是之前買的，看還有很多，就隨手抓一些和排骨放一起煮湯喝。
第四步：將清洗好的排骨、蟶子幹還有薑片一同放入高壓鍋，加沒過排骨的水，煮個15-20分鐘。如果有時間可以放燉鍋裡，更原汁原味。燉鍋要一個多的小時才好，為了省時間放高壓鍋。排骨煮好後，可以根據自己口味放調料，因為蟶子乾和肉搭配，兩者都是鮮的，所以湯裡面我只放了一點鹽巴，吃的比較淡。
第二道：肉絲炒瓠瓜
肉絲是從排骨裡面切出來的，瓠瓜是老媽自己種的，一大個吃不完，切了一半來炒。胡蘿蔔是之前剩的一小塊，和瓠瓜放在一起，顏色也好看
瓠瓜果實 清淡可口，炒食或煮湯都是不錯的選擇
材料：瓠瓜半個、肉絲適量、胡蘿蔔片適量
調料：鹽2克、料酒適量、味精適量
第一步：將肉切成肉絲，用一克鹽和料酒先醃製一下，有味道。
第二步：將瓠瓜去皮洗乾淨切片，胡蘿蔔切片
不知道什麼原因，今年的物價特別貴，瓜果蔬菜都漲了倍，豬肉更是高了漲。雖然貴，但還是要吃啊，像我家平時很少吃牛羊雞肉這些，所以即使豬肉漲了還是要吃，就是要少吃點。
今天老爸上街買了塊排骨，大概一斤多點吧，我們這一斤40塊左右，老媽不在家，就我和老爸兩個人吃，所以就把排骨分兩次煮了。
這幾道菜是中午我和老爸吃的，兩個人吃還是有點多，配稀飯都吃撐了。下面就一起看看都是哪些菜吧
第一道：蟶乾排骨湯
材料：排骨半斤、蟶子幹10來個，姜5-6片
調料：一點點的鹽
第一步：排骨清洗乾淨，冷水下鍋，不要蓋蓋子，這樣在煮的過程，可以把排骨裡的血沫煮出來，開蓋煮還能把排骨的異味煮掉
第二步：水開後，可以看到排骨的血沫，把排骨撈出放在碗裡，用溫水清洗掉血沫，清洗焯水的排骨，最好用溫水清洗掉浮沫，這樣肉不會因為熱脹冷縮而變緊，更容易煮爛。
第三步：準備蟶子幹，大概10個左右吧，隨手抓了一小把，將它清洗乾淨，最好有時間可以用溫水泡一下，能把附在它表面的小沙清洗乾淨。
這個蟶子幹是之前買的，看還有很多，就隨手抓一些和排骨放一起煮湯喝。
第四步：將清洗好的排骨、蟶子幹還有薑片一同放入高壓鍋，加沒過排骨的水，煮個15-20分鐘。如果有時間可以放燉鍋裡，更原汁原味。燉鍋要一個多的小時才好，為了省時間放高壓鍋。排骨煮好後，可以根據自己口味放調料，因為蟶子乾和肉搭配，兩者都是鮮的，所以湯裡面我只放了一點鹽巴，吃的比較淡。
第二道：肉絲炒瓠瓜
肉絲是從排骨裡面切出來的，瓠瓜是老媽自己種的，一大個吃不完，切了一半來炒。胡蘿蔔是之前剩的一小塊，和瓠瓜放在一起，顏色也好看
瓠瓜果實 清淡可口，炒食或煮湯都是不錯的選擇
材料：瓠瓜半個、肉絲適量、胡蘿蔔片適量
調料：鹽2克、料酒適量、味精適量
第一步：將肉切成肉絲，用一克鹽和料酒先醃製一下，有味道。
第二步：將瓠瓜去皮洗乾淨切片，胡蘿蔔切片
第三步：熱鍋冷油，這個鍋會粘，所以用小火把肉快速炒散不會粘底。不要用大火，不然一倒下去就粘鍋了（不粘鍋可以忽略）
不知道什麼原因，今年的物價特別貴，瓜果蔬菜都漲了倍，豬肉更是高了漲。雖然貴，但還是要吃啊，像我家平時很少吃牛羊雞肉這些，所以即使豬肉漲了還是要吃，就是要少吃點。
今天老爸上街買了塊排骨，大概一斤多點吧，我們這一斤40塊左右，老媽不在家，就我和老爸兩個人吃，所以就把排骨分兩次煮了。
這幾道菜是中午我和老爸吃的，兩個人吃還是有點多，配稀飯都吃撐了。下面就一起看看都是哪些菜吧
第一道：蟶乾排骨湯
材料：排骨半斤、蟶子幹10來個，姜5-6片
調料：一點點的鹽
第一步：排骨清洗乾淨，冷水下鍋，不要蓋蓋子，這樣在煮的過程，可以把排骨裡的血沫煮出來，開蓋煮還能把排骨的異味煮掉
第二步：水開後，可以看到排骨的血沫，把排骨撈出放在碗裡，用溫水清洗掉血沫，清洗焯水的排骨，最好用溫水清洗掉浮沫，這樣肉不會因為熱脹冷縮而變緊，更容易煮爛。
第三步：準備蟶子幹，大概10個左右吧，隨手抓了一小把，將它清洗乾淨，最好有時間可以用溫水泡一下，能把附在它表面的小沙清洗乾淨。
這個蟶子幹是之前買的，看還有很多，就隨手抓一些和排骨放一起煮湯喝。
第四步：將清洗好的排骨、蟶子幹還有薑片一同放入高壓鍋，加沒過排骨的水，煮個15-20分鐘。如果有時間可以放燉鍋裡，更原汁原味。燉鍋要一個多的小時才好，為了省時間放高壓鍋。排骨煮好後，可以根據自己口味放調料，因為蟶子乾和肉搭配，兩者都是鮮的，所以湯裡面我只放了一點鹽巴，吃的比較淡。
第二道：肉絲炒瓠瓜
肉絲是從排骨裡面切出來的，瓠瓜是老媽自己種的，一大個吃不完，切了一半來炒。胡蘿蔔是之前剩的一小塊，和瓠瓜放在一起，顏色也好看
瓠瓜果實 清淡可口，炒食或煮湯都是不錯的選擇
材料：瓠瓜半個、肉絲適量、胡蘿蔔片適量
調料：鹽2克、料酒適量、味精適量
第一步：將肉切成肉絲，用一克鹽和料酒先醃製一下，有味道。
第二步：將瓠瓜去皮洗乾淨切片，胡蘿蔔切片
第三步：熱鍋冷油，這個鍋會粘，所以用小火把肉快速炒散不會粘底。不要用大火，不然一倒下去就粘鍋了（不粘鍋可以忽略）
第四步：將肉炒散變色後，開大火，把切好的瓜倒進去翻炒，這個時候很多人會加水進去，讓它更快熟。其實不用，只要把火開成中小火，蓋上蓋子，悶2_3分鐘，瓠瓜本身的水分就能把它弄熟，還會出水，根本不用加一滴水。
不知道什麼原因，今年的物價特別貴，瓜果蔬菜都漲了倍，豬肉更是高了漲。雖然貴，但還是要吃啊，像我家平時很少吃牛羊雞肉這些，所以即使豬肉漲了還是要吃，就是要少吃點。
今天老爸上街買了塊排骨，大概一斤多點吧，我們這一斤40塊左右，老媽不在家，就我和老爸兩個人吃，所以就把排骨分兩次煮了。
這幾道菜是中午我和老爸吃的，兩個人吃還是有點多，配稀飯都吃撐了。下面就一起看看都是哪些菜吧
第一道：蟶乾排骨湯
材料：排骨半斤、蟶子幹10來個，姜5-6片
調料：一點點的鹽
第一步：排骨清洗乾淨，冷水下鍋，不要蓋蓋子，這樣在煮的過程，可以把排骨裡的血沫煮出來，開蓋煮還能把排骨的異味煮掉
第二步：水開後，可以看到排骨的血沫，把排骨撈出放在碗裡，用溫水清洗掉血沫，清洗焯水的排骨，最好用溫水清洗掉浮沫，這樣肉不會因為熱脹冷縮而變緊，更容易煮爛。
第三步：準備蟶子幹，大概10個左右吧，隨手抓了一小把，將它清洗乾淨，最好有時間可以用溫水泡一下，能把附在它表面的小沙清洗乾淨。
這個蟶子幹是之前買的，看還有很多，就隨手抓一些和排骨放一起煮湯喝。
第四步：將清洗好的排骨、蟶子幹還有薑片一同放入高壓鍋，加沒過排骨的水，煮個15-20分鐘。如果有時間可以放燉鍋裡，更原汁原味。燉鍋要一個多的小時才好，為了省時間放高壓鍋。排骨煮好後，可以根據自己口味放調料，因為蟶子乾和肉搭配，兩者都是鮮的，所以湯裡面我只放了一點鹽巴，吃的比較淡。
第二道：肉絲炒瓠瓜
肉絲是從排骨裡面切出來的，瓠瓜是老媽自己種的，一大個吃不完，切了一半來炒。胡蘿蔔是之前剩的一小塊，和瓠瓜放在一起，顏色也好看
瓠瓜果實 清淡可口，炒食或煮湯都是不錯的選擇
材料：瓠瓜半個、肉絲適量、胡蘿蔔片適量
調料：鹽2克、料酒適量、味精適量
第一步：將肉切成肉絲，用一克鹽和料酒先醃製一下，有味道。
第二步：將瓠瓜去皮洗乾淨切片，胡蘿蔔切片
第三步：熱鍋冷油，這個鍋會粘，所以用小火把肉快速炒散不會粘底。不要用大火，不然一倒下去就粘鍋了（不粘鍋可以忽略）
第四步：將肉炒散變色後，開大火，把切好的瓜倒進去翻炒，這個時候很多人會加水進去，讓它更快熟。其實不用，只要把火開成中小火，蓋上蓋子，悶2_3分鐘，瓠瓜本身的水分就能把它弄熟，還會出水，根本不用加一滴水。
第五步：瓠瓜熟後加入適量鹽巴味精調味，翻炒均勻出鍋。
第三道：蒜香空心菜
不知道什麼原因，今年的物價特別貴，瓜果蔬菜都漲了倍，豬肉更是高了漲。雖然貴，但還是要吃啊，像我家平時很少吃牛羊雞肉這些，所以即使豬肉漲了還是要吃，就是要少吃點。
今天老爸上街買了塊排骨，大概一斤多點吧，我們這一斤40塊左右，老媽不在家，就我和老爸兩個人吃，所以就把排骨分兩次煮了。
這幾道菜是中午我和老爸吃的，兩個人吃還是有點多，配稀飯都吃撐了。下面就一起看看都是哪些菜吧
第一道：蟶乾排骨湯
材料：排骨半斤、蟶子幹10來個，姜5-6片
調料：一點點的鹽
第一步：排骨清洗乾淨，冷水下鍋，不要蓋蓋子，這樣在煮的過程，可以把排骨裡的血沫煮出來，開蓋煮還能把排骨的異味煮掉
第二步：水開後，可以看到排骨的血沫，把排骨撈出放在碗裡，用溫水清洗掉血沫，清洗焯水的排骨，最好用溫水清洗掉浮沫，這樣肉不會因為熱脹冷縮而變緊，更容易煮爛。
第三步：準備蟶子幹，大概10個左右吧，隨手抓了一小把，將它清洗乾淨，最好有時間可以用溫水泡一下，能把附在它表面的小沙清洗乾淨。
這個蟶子幹是之前買的，看還有很多，就隨手抓一些和排骨放一起煮湯喝。
第四步：將清洗好的排骨、蟶子幹還有薑片一同放入高壓鍋，加沒過排骨的水，煮個15-20分鐘。如果有時間可以放燉鍋裡，更原汁原味。燉鍋要一個多的小時才好，為了省時間放高壓鍋。排骨煮好後，可以根據自己口味放調料，因為蟶子乾和肉搭配，兩者都是鮮的，所以湯裡面我只放了一點鹽巴，吃的比較淡。
第二道：肉絲炒瓠瓜
肉絲是從排骨裡面切出來的，瓠瓜是老媽自己種的，一大個吃不完，切了一半來炒。胡蘿蔔是之前剩的一小塊，和瓠瓜放在一起，顏色也好看
瓠瓜果實 清淡可口，炒食或煮湯都是不錯的選擇
材料：瓠瓜半個、肉絲適量、胡蘿蔔片適量
調料：鹽2克、料酒適量、味精適量
第一步：將肉切成肉絲，用一克鹽和料酒先醃製一下，有味道。
第二步：將瓠瓜去皮洗乾淨切片，胡蘿蔔切片
第三步：熱鍋冷油，這個鍋會粘，所以用小火把肉快速炒散不會粘底。不要用大火，不然一倒下去就粘鍋了（不粘鍋可以忽略）
第四步：將肉炒散變色後，開大火，把切好的瓜倒進去翻炒，這個時候很多人會加水進去，讓它更快熟。其實不用，只要把火開成中小火，蓋上蓋子，悶2_3分鐘，瓠瓜本身的水分就能把它弄熟，還會出水，根本不用加一滴水。
第五步：瓠瓜熟後加入適量鹽巴味精調味，翻炒均勻出鍋。
第三道：蒜香空心菜
空心菜是比較快手的一道菜，因其清脆爽口的口感和味道很受人們喜歡，是夏季餐桌常見的蔬菜。今天炒的空心菜也是自己家種植的，去田裡折一些回來，可以炒很多次。
材料：空心菜一小把、蒜一粒拍碎
調料：鹽和味精
不知道什麼原因，今年的物價特別貴，瓜果蔬菜都漲了倍，豬肉更是高了漲。雖然貴，但還是要吃啊，像我家平時很少吃牛羊雞肉這些，所以即使豬肉漲了還是要吃，就是要少吃點。
今天老爸上街買了塊排骨，大概一斤多點吧，我們這一斤40塊左右，老媽不在家，就我和老爸兩個人吃，所以就把排骨分兩次煮了。
這幾道菜是中午我和老爸吃的，兩個人吃還是有點多，配稀飯都吃撐了。下面就一起看看都是哪些菜吧
第一道：蟶乾排骨湯
材料：排骨半斤、蟶子幹10來個，姜5-6片
調料：一點點的鹽
第一步：排骨清洗乾淨，冷水下鍋，不要蓋蓋子，這樣在煮的過程，可以把排骨裡的血沫煮出來，開蓋煮還能把排骨的異味煮掉
第二步：水開後，可以看到排骨的血沫，把排骨撈出放在碗裡，用溫水清洗掉血沫，清洗焯水的排骨，最好用溫水清洗掉浮沫，這樣肉不會因為熱脹冷縮而變緊，更容易煮爛。
第三步：準備蟶子幹，大概10個左右吧，隨手抓了一小把，將它清洗乾淨，最好有時間可以用溫水泡一下，能把附在它表面的小沙清洗乾淨。
這個蟶子幹是之前買的，看還有很多，就隨手抓一些和排骨放一起煮湯喝。
第四步：將清洗好的排骨、蟶子幹還有薑片一同放入高壓鍋，加沒過排骨的水，煮個15-20分鐘。如果有時間可以放燉鍋裡，更原汁原味。燉鍋要一個多的小時才好，為了省時間放高壓鍋。排骨煮好後，可以根據自己口味放調料，因為蟶子乾和肉搭配，兩者都是鮮的，所以湯裡面我只放了一點鹽巴，吃的比較淡。
第二道：肉絲炒瓠瓜
肉絲是從排骨裡面切出來的，瓠瓜是老媽自己種的，一大個吃不完，切了一半來炒。胡蘿蔔是之前剩的一小塊，和瓠瓜放在一起，顏色也好看
瓠瓜果實 清淡可口，炒食或煮湯都是不錯的選擇
材料：瓠瓜半個、肉絲適量、胡蘿蔔片適量
調料：鹽2克、料酒適量、味精適量
第一步：將肉切成肉絲，用一克鹽和料酒先醃製一下，有味道。
第二步：將瓠瓜去皮洗乾淨切片，胡蘿蔔切片
第三步：熱鍋冷油，這個鍋會粘，所以用小火把肉快速炒散不會粘底。不要用大火，不然一倒下去就粘鍋了（不粘鍋可以忽略）
第四步：將肉炒散變色後，開大火，把切好的瓜倒進去翻炒，這個時候很多人會加水進去，讓它更快熟。其實不用，只要把火開成中小火，蓋上蓋子，悶2_3分鐘，瓠瓜本身的水分就能把它弄熟，還會出水，根本不用加一滴水。
第五步：瓠瓜熟後加入適量鹽巴味精調味，翻炒均勻出鍋。
第三道：蒜香空心菜
空心菜是比較快手的一道菜，因其清脆爽口的口感和味道很受人們喜歡，是夏季餐桌常見的蔬菜。今天炒的空心菜也是自己家種植的，去田裡折一些回來，可以炒很多次。
材料：空心菜一小把、蒜一粒拍碎
調料：鹽和味精
第一步：炒鍋燒熱，倒入食用油，把拍碎的蒜粒放進去煸香
不知道什麼原因，今年的物價特別貴，瓜果蔬菜都漲了倍，豬肉更是高了漲。雖然貴，但還是要吃啊，像我家平時很少吃牛羊雞肉這些，所以即使豬肉漲了還是要吃，就是要少吃點。
今天老爸上街買了塊排骨，大概一斤多點吧，我們這一斤40塊左右，老媽不在家，就我和老爸兩個人吃，所以就把排骨分兩次煮了。
這幾道菜是中午我和老爸吃的，兩個人吃還是有點多，配稀飯都吃撐了。下面就一起看看都是哪些菜吧
第一道：蟶乾排骨湯
材料：排骨半斤、蟶子幹10來個，姜5-6片
調料：一點點的鹽
第一步：排骨清洗乾淨，冷水下鍋，不要蓋蓋子，這樣在煮的過程，可以把排骨裡的血沫煮出來，開蓋煮還能把排骨的異味煮掉
第二步：水開後，可以看到排骨的血沫，把排骨撈出放在碗裡，用溫水清洗掉血沫，清洗焯水的排骨，最好用溫水清洗掉浮沫，這樣肉不會因為熱脹冷縮而變緊，更容易煮爛。
第三步：準備蟶子幹，大概10個左右吧，隨手抓了一小把，將它清洗乾淨，最好有時間可以用溫水泡一下，能把附在它表面的小沙清洗乾淨。
這個蟶子幹是之前買的，看還有很多，就隨手抓一些和排骨放一起煮湯喝。
第四步：將清洗好的排骨、蟶子幹還有薑片一同放入高壓鍋，加沒過排骨的水，煮個15-20分鐘。如果有時間可以放燉鍋裡，更原汁原味。燉鍋要一個多的小時才好，為了省時間放高壓鍋。排骨煮好後，可以根據自己口味放調料，因為蟶子乾和肉搭配，兩者都是鮮的，所以湯裡面我只放了一點鹽巴，吃的比較淡。
第二道：肉絲炒瓠瓜
肉絲是從排骨裡面切出來的，瓠瓜是老媽自己種的，一大個吃不完，切了一半來炒。胡蘿蔔是之前剩的一小塊，和瓠瓜放在一起，顏色也好看
瓠瓜果實 清淡可口，炒食或煮湯都是不錯的選擇
材料：瓠瓜半個、肉絲適量、胡蘿蔔片適量
調料：鹽2克、料酒適量、味精適量
第一步：將肉切成肉絲，用一克鹽和料酒先醃製一下，有味道。
第二步：將瓠瓜去皮洗乾淨切片，胡蘿蔔切片
第三步：熱鍋冷油，這個鍋會粘，所以用小火把肉快速炒散不會粘底。不要用大火，不然一倒下去就粘鍋了（不粘鍋可以忽略）
第四步：將肉炒散變色後，開大火，把切好的瓜倒進去翻炒，這個時候很多人會加水進去，讓它更快熟。其實不用，只要把火開成中小火，蓋上蓋子，悶2_3分鐘，瓠瓜本身的水分就能把它弄熟，還會出水，根本不用加一滴水。
第五步：瓠瓜熟後加入適量鹽巴味精調味，翻炒均勻出鍋。
第三道：蒜香空心菜
空心菜是比較快手的一道菜，因其清脆爽口的口感和味道很受人們喜歡，是夏季餐桌常見的蔬菜。今天炒的空心菜也是自己家種植的，去田裡折一些回來，可以炒很多次。
材料：空心菜一小把、蒜一粒拍碎
調料：鹽和味精
第一步：炒鍋燒熱，倒入食用油，把拍碎的蒜粒放進去煸香
第二步：再把清洗乾淨的空心菜倒進去，全程大火翻炒
不知道什麼原因，今年的物價特別貴，瓜果蔬菜都漲了倍，豬肉更是高了漲。雖然貴，但還是要吃啊，像我家平時很少吃牛羊雞肉這些，所以即使豬肉漲了還是要吃，就是要少吃點。
今天老爸上街買了塊排骨，大概一斤多點吧，我們這一斤40塊左右，老媽不在家，就我和老爸兩個人吃，所以就把排骨分兩次煮了。
這幾道菜是中午我和老爸吃的，兩個人吃還是有點多，配稀飯都吃撐了。下面就一起看看都是哪些菜吧
第一道：蟶乾排骨湯
材料：排骨半斤、蟶子幹10來個，姜5-6片
調料：一點點的鹽
第一步：排骨清洗乾淨，冷水下鍋，不要蓋蓋子，這樣在煮的過程，可以把排骨裡的血沫煮出來，開蓋煮還能把排骨的異味煮掉
第二步：水開後，可以看到排骨的血沫，把排骨撈出放在碗裡，用溫水清洗掉血沫，清洗焯水的排骨，最好用溫水清洗掉浮沫，這樣肉不會因為熱脹冷縮而變緊，更容易煮爛。
第三步：準備蟶子幹，大概10個左右吧，隨手抓了一小把，將它清洗乾淨，最好有時間可以用溫水泡一下，能把附在它表面的小沙清洗乾淨。
這個蟶子幹是之前買的，看還有很多，就隨手抓一些和排骨放一起煮湯喝。
第四步：將清洗好的排骨、蟶子幹還有薑片一同放入高壓鍋，加沒過排骨的水，煮個15-20分鐘。如果有時間可以放燉鍋裡，更原汁原味。燉鍋要一個多的小時才好，為了省時間放高壓鍋。排骨煮好後，可以根據自己口味放調料，因為蟶子乾和肉搭配，兩者都是鮮的，所以湯裡面我只放了一點鹽巴，吃的比較淡。
第二道：肉絲炒瓠瓜
肉絲是從排骨裡面切出來的，瓠瓜是老媽自己種的，一大個吃不完，切了一半來炒。胡蘿蔔是之前剩的一小塊，和瓠瓜放在一起，顏色也好看
瓠瓜果實 清淡可口，炒食或煮湯都是不錯的選擇
材料：瓠瓜半個、肉絲適量、胡蘿蔔片適量
調料：鹽2克、料酒適量、味精適量
第一步：將肉切成肉絲，用一克鹽和料酒先醃製一下，有味道。
第二步：將瓠瓜去皮洗乾淨切片，胡蘿蔔切片
第三步：熱鍋冷油，這個鍋會粘，所以用小火把肉快速炒散不會粘底。不要用大火，不然一倒下去就粘鍋了（不粘鍋可以忽略）
第四步：將肉炒散變色後，開大火，把切好的瓜倒進去翻炒，這個時候很多人會加水進去，讓它更快熟。其實不用，只要把火開成中小火，蓋上蓋子，悶2_3分鐘，瓠瓜本身的水分就能把它弄熟，還會出水，根本不用加一滴水。
第五步：瓠瓜熟後加入適量鹽巴味精調味，翻炒均勻出鍋。
第三道：蒜香空心菜
空心菜是比較快手的一道菜，因其清脆爽口的口感和味道很受人們喜歡，是夏季餐桌常見的蔬菜。今天炒的空心菜也是自己家種植的，去田裡折一些回來，可以炒很多次。
材料：空心菜一小把、蒜一粒拍碎
調料：鹽和味精
第一步：炒鍋燒熱，倒入食用油，把拍碎的蒜粒放進去煸香
第二步：再把清洗乾淨的空心菜倒進去，全程大火翻炒
第三步：等空心菜變軟後，加入鹽巴味精調味，用筷子把它們混合均勻出鍋。炒空心菜用筷子比鏟子更好用。
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