種蒜方法都一樣 為什麼有的是獨頭蒜、有的是多瓣蒜
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雖然獨頭蒜有其特殊的藥用價值,但是因為其與多瓣蒜相比,個頭較小,會嚴重影響到大蒜的產量,種植大蒜的經濟效益就大打折扣。所以,在大蒜的種植過程中,人們都會盡量採取措施防止大蒜出現獨頭蒜的現象。與獨頭蒜一樣,會影響到大蒜經濟效益的情況還有復瓣蒜和散瓣蒜,這三種情況除了會影響到產量,也還會影響到大蒜的品質。
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所謂的復瓣蒜,就是指鱗莖的側芽形成蒜瓣以後,再次發芽又形成次一級的蒜瓣。這種次一級的蒜瓣很小,同時使整個鱗莖分為幾個蒜頭。儘管蒜瓣及蒜薹數比正常的多得多,但都很小,所以商品價值不大。而散瓣蒜則是鱗莖所形成的蒜瓣在未收穫前又發芽形成新葉,使整個鱗莖生出許多細小的葉子,讓蒜瓣不再肥大。
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預防這些現象發生的辦法 1. 選擇較大的蒜瓣作為留種用。2. 秋季適時播種,防止播種過早。3. 在蒜葉生長過程中,加強肥水管理,使之在鱗莖開始形成時有較大的個體,鱗莖開始膨大以後,要控制肥水用量,避免所形成的蒜瓣幼芽返青而重新長出葉子來。4. 適時採收,避免收穫過遲。5. 貯藏過程中加強管理,防止散瓣。
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怎麼選才是良種呢?主要是在大蒜未採收前,選擇一些成熟早、長勢好、產量高的植株;採收以後,進行單球選種,淘汰那些品質差、過於弱小的瓣子。應儘量選用無病蟲危害、無機械人為創傷、肉質肥厚的蒜瓣。(文章來源:東方網)
2017-08-25
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