價格暴跌“蒜你狠”變“蒜你玩” 為止損蒜農晒乾蒜 - 資訊定製

價格暴跌“蒜你狠”變“蒜你玩” 為止損蒜農晒乾蒜

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聞舞視界

1/8 今年先是蒜薹價格暴跌，接著新上市的的鮮蒜價格也跌至了1元以下，令不少大蒜種植戶叫苦不迭，為了止損在山東惠民，不少蒜農選擇將鮮蒜晒成幹蒜，等待行情變好。（本組圖片拍攝於2017年6月15日）

2/8 據瞭解，鮮蒜大量上市之初，蒜價最低降到了6、7毛一斤，大概每賣出一畝大蒜，就要虧損約1500元。為了減少損失，多數種植戶選擇減少新蒜出貨量，把鮮蒜晒成幹蒜出售。

3/8 由於今年蒜價低迷，蒜農收入預期不高，蒜農大多是自種自收，以減少支出。

4/8 雖然鮮蒜價格很低，但幹蒜的收購價在去年曾有過平均每斤5元以上的記錄，蒜農覺得晒乾後待價而沽要比直接出貨划算。

5/8 據蒜農估算，大蒜種植成本包括蒜種、化肥、農藥、農膜、灌溉、收蒜6項，在沒有計算勞動力成本的情況下，每畝大蒜種植成本約為2414元。

6/8 如果將種蒜和收蒜的人工成本計算在內，每畝大蒜的種植成本要在4000元左右。按照畝產鮮蒜3500斤、幹蒜2000斤的產量計算，如果鮮蒜價格低於1.15元每斤、幹蒜價格低於2元每斤，蒜農這一年就相當於白忙活了。

7/8 據瞭解，目前用來製作蒜片的幹蒜收購價在2元左右徘徊，蒜農每畝收益剛剛保本。

8/8 市場分析認為，因為去年蒜價走高，將幾年來冷庫儲存的蒜片全部清空，今年蒜價便宜，會有企業大規模儲存大蒜進行蒜片的深加工。從長遠看，今年蒜價走勢不會像蒜薹那麼差。

2017-06-20

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